丝瓜在常温下只需要放在阴凉通风处即可,但是这种方法保存不了太长的时间。我们可以用盐水浸泡一下丝瓜,然后用保鲜膜包裹住丝瓜,不让它直接跟空气接触,然后把它放在阴凉通风处,这个保存方法可以保存3天左右。
丝瓜也是可以放置在冰箱保存的,但是也不能存放很长的时间,时间一长它就会发黑。如果想要长时间的保存丝瓜,我们可以采用晒干、腌制等方法,丝瓜成熟之后,用绳子挂在太阳下,晒干的丝瓜是可以存放很长时间的。腌制的丝瓜也是可以保存很长时间的,在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后切条腌制。
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