淡奶油是黄油吗

淡奶油不是黄油，它们不是同一种食材，两者之间还是存在一些区别。

外观不同

淡奶油也叫做稀奶油，它是指可以打发的动物奶油，颜色为白色，打发后呈固体状；黄油是用牛奶加工出来的，一般都是固态，颜色多为黄色。

用途不同

淡奶油多被用于涂抹在蛋糕表面作装饰，也可以用来做冰淇淋；黄油则多被用来制作饼干，面包，蛋糕等食物，还可以被用来炒菜。

营养成分不同

淡奶油的主要成分是蛋白质和脂肪；黄油的营养物质非常多，且它的脂肪含量非常高。