滴水成冰的实验怎么做

滴水成冰的实验需要水和乙酸钠来完成。实验步骤是：将水和乙酸钠按1:1.3的比例放入烧杯中，将烧杯放入热水中，保持水温在60度，并用搅拌棒溶解烧杯中的晶体。将配制好的溶液倒入另一个干净的玻璃杯中，盖上盖子，防止杂质落入溶液中，然后放入阴凉处，使溶液温度恢复到正常温度。

滴水成冰的实验原理是乙酸钠在水中的溶解度随温度的升高而增加。随着溶液浓度的增加，凝固点降低，反之则升高。接近沸点时，这杯乙酸钠溶液是不饱和的。在冰箱中冷冻后，温度下降到远低于0℃，但尚未达到可以冷冻这杯溶液的低温，乙酸钠的溶解度降低。此时，这杯溶液过饱和且不结晶，因为没有晶种或其他方式来打破原本状态。当手指接触状态时，大量乙酸钠将结晶并沉淀成固相。此时，液相中乙酸钠的浓度降低，导致溶液的冰点升高，这杯溶液的温度低于此冰点，因此凝固。滴水成冰的实验实验现象：滴管滴落的液体一接触到乙酸钠晶体，滴落的乙酸钠溶液就迅速变成固体并在乙酸钠晶体上凝结。随着乙酸钠的不断滴入，这种白色固体越来越多地积聚起来，形成了一种令人震惊的效果，即将水滴入冰中。乙酸钠就是一种过饱和溶液。过饱和溶液是很不稳定的，当往溶液中加入一小块溶质晶体或者轻微震动，都能引起过饱和溶液中溶质的结晶。