细胞吸水失水的原理

动植物细胞吸水和失水的原理是：渗透作用。渗透作用：两种不同浓度的溶液隔着半透膜，水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。

动植物的细胞膜就相当于这层半透膜，当细胞内外的液体有浓度差时，水分子便会从浓度低的溶液留下浓度高的溶液。即：当细胞外浓度高于细胞内浓度时，细胞失水。当细胞外浓度低于细胞内浓度时，细胞吸水。

水从浓度低处流向浓度高的地方，这是因为相同体积的液体里，浓度低的液体含水分子比浓度高的多，所以水会从低浓度流向高浓度。

这和氧气的自由扩散原理是一样的，氧气是从氧气浓度高处扩散到浓度低处，水也一样，从水的浓度高处（即液体的低浓度）流向水的浓度低处（即液体的高浓度）。