水的极性:水分子呈角状,当中氢原子位于末端而氧原子则在顶点。由于氧的电负性比氢高,所以分子中有氧原子的一边电荷会偏负。带这样一个电荷差的分子被称为偶极子。水的结构是:氧原子在上面,两个氢连在氧的下面,键角大约为105度,水分子的正电中心在下面,负点中心在上面。
极性的概念:
1、物体在相反部位或方向表现出相反的固有性质或力量。
2、对特定事物的方向或吸引力(如倾斜、感觉或思想);向特定方向的倾向或趋势。
3、对两极或起电(如物体的)特定正负状态。
4、在化学中,极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀,则称该键或分子为极性;如果均匀,则称为非极性。物质的一些物理性质(如溶解性、熔沸点等)与分子的极性相关。
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