苯乙醇结构式

苯乙醇结构式为C6H5-CH2CH2OH，分子式为C8H10O，分子量为122.17。无色粘稠液体，沸点219℃，相对密度1.023，折光率1.531~1.534。可以在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现，具有清甜的玫瑰样花香。

苯乙醇使用用途

苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要，主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。 也可用于调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。

广泛用于调配皂用和化妆品用香精；苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料，主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。用于日化和食用香精，广泛用于调配皂用和化妆品香精。