甲酸和乙酸怎么鉴别

甲酸和乙酸怎么鉴别,第1张

甲酸和乙酸怎么鉴别

1、加入酸性高锰酸钾溶液,不退色的是乙酸。2、向另种样品中加斐林试剂,出现砖红色沉淀的是甲酸。3、第二步也可以用银镜反应,因为检查的甲酸中有醛基。

甲酸具有还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色。而乙酸不具有还原性,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。可利用此性质将它与乙酸区别开。甲酸有醛的结构,能与银氨溶液反应有银镜现象,可用托伦试剂鉴别。

扩展资料

银镜反应注意事项:

1、不能用久置起沉淀的乙醛。因为乙醛溶液久置后易发生聚合反应。在室温下与硫酸反应生成三聚乙醛;在0℃或0℃以下,则聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶于水的液体,四聚乙醛是不溶于水的固体,聚合后的乙醛不 再有乙醛的特性。

2、所用银氨溶液必须随用随配,不可久置,不能贮存。因为溶液放置较久,会析出黑色的易爆炸的物质一氮化三银沉淀,物质哪怕是用玻璃棒刮擦也会因引起其分解而爆炸。这一沉淀在干燥时受振动也会发生猛烈爆炸。

3、做银镜反应的实验时,硝酸银溶液的浓度不宜太小,以硝酸银的质量分数为2%~4%为宜。

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