广东早餐有早茶、云吞面、肠粉等。其中较为有名的是广东早茶,这是一种岭南的民间饮食风俗,广东人饮早茶,有的会把它当作早餐,一般是全家人围坐在一桌吃;有的是喝完早茶去上班;有的会以此作为消遣,大多是退休的老人,他们通常来得最早,去得最迟,可以从早上茶馆开门一直坐到关门。
广东人品茶大多是早、中、晚三次,以早茶最为讲究,也最盛行。由于饮早茶是要喝茶佐点,所以也叫“吃早茶”,早茶的各类吃食有叉烧包、肠粉、虾饺、奶黄包、豆腐花、双皮奶等,可选性很强。
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广东早餐有早茶、云吞面、肠粉等。其中较为有名的是广东早茶,这是一种岭南的民间饮食风俗,广东人饮早茶,有的会把它当作早餐,一般是全家人围坐在一桌吃;有的是喝完早茶去上班;有的会以此作为消遣,大多是退休的老人,他们通常来得最早,去得最迟,可以从早上茶馆开门一直坐到关门。
广东人品茶大多是早、中、晚三次,以早茶最为讲究,也最盛行。由于饮早茶是要喝茶佐点,所以也叫“吃早茶”,早茶的各类吃食有叉烧包、肠粉、虾饺、奶黄包、豆腐花、双皮奶等,可选性很强。
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