海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别

海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别：生长环境不同、外形不同、口感不同。

海鲈鱼是生长在海洋中的，而淡水鲈鱼是生长在湖泊或者是江河中的；海鲈鱼的体型是要比淡水鲈鱼大很多，海鲈鱼身上是有黑色的点状，而淡水鲈鱼是没有这种黑色的点状；海鲈鱼的鱼腥味是比较重的，而且肉质不是很嫩；而淡水鲈鱼的肉质是比较鲜嫩的，口感也是比较好的。

淡水鲈鱼指的是虫温鳕鲈，淡水鲈鱼是虫温鳕鲈的俗称。迄今最大的淡水鱼类就是淡水鲈鱼，也是在世界淡水鱼类中最大的一种鱼类。淡水鲈鱼主要是分布在澳州东南部的墨瑞达令河流域。