新鲜松茸怎么保存最好

新鲜的松茸可以选择晒干保存，晒干之后放到冰箱当中冷藏室当中就可以，大概可以保存一周左右的时间。你也可以选择将松茸进行冷冻保存，这样大概可以保存几个月左右的时间，要吃的时候放到水里面解冻就可以。

松茸又可以叫作松口蘑，属于口蘑科口蘑属植物，是世界上非常名贵的一种天然药用菌，也是我国的二级濒危保护物种。中国松茸的主要产地有四川、西藏、云南等。松茸的外形有点类似于雨伞，色泽比较鲜明，菌盖呈现褐色，松茸的质地比较细密，带有一股浓郁的香味。