荔枝一股酒味的原因

荔枝一股酒味的原因是荔枝内部的糖分发生了发酵，发酵以后就会产生化学反应，从而生成了醇，所以荔枝闻起来就是一股酒味。荔枝内部糖分发生发酵的原因是储存时间过长，氧气浓度变低，导致荔枝进行无氧呼吸，所以会产生酒精。

荔枝是产自中国南方地区的一种水果，主要分布在中国的西南部、东南部和南部地区，其中以广东省和福建省地区的荔枝栽培最盛，除此之外，非洲、大洋洲、美洲等地区也有引种。荔枝是不能久存的水果，最好每次根据需求购买，放置久了的荔枝口感会变，而且还容易变质。