首先将红糖用热水化开,然后再里面加入木薯淀粉搅拌均匀,接着用手揉搓成面团,再分成一粒粒的小团子备用,在锅中加水,将小团子倒进去,开大火煮沸后转小火继续煮20分钟,等焖煮20分钟左右哦来出来过凉水即可。
如何用木薯淀粉制作珍珠奶茶
走在大街小巷,我们随处可见各种各样的奶茶店,而珍珠奶茶可以说是奶茶中非常受人欢迎的一种了,它主要是由奶茶和珍珠构成的,珍珠Qd有嚼劲的口感,让人尝过一次就非常难忘,它的制作方法也比较简单,只要准备好材料,按照步骤一步一步来即可。
首先准备好木薯淀粉、热水、红糖等材料,取适量红糖倒进杯子里,加热水充分搅拌化开,接着往里面加入木薯粉,用手揉搓成面团,再分成一粒粒的小团子放到一旁备用。
在锅里加水,然后将揉搓好的小团子放到里面,开大火煮制沸腾,转成小火继续煮20分钟左右关火,这个时候不要着急打开盖子,应继续焖煮20分钟左右,时间到了之后将煮好的珍珠捞出来放到冷水中过凉即可食用。
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