交白里面有黑点可以吃吗

茭白里有黑点可以吃，我们如果太晚采摘茭白它里面就会产生黑点，这是很常见的自然现象，这个黑点里还含有对人体有益的赖氨酸。茭白是一种原产中国、东南亚的水生蔬菜，它含有蛋白质、氨基酸、糖类等营养物质。

很多人在吃茭白的时候可能都看到过它内部有一些黑色的点点，因此以为这些茭白是发霉了的而不敢食用，其实茭白里面有黑点的话是可以食用的。

茭白里面有黑点是一种比较常见的自然现象，大部分时候它并不是因为发霉导致的，而是人们一旦太晚采摘茭白的话它就会长出来这个东西，这个东西还含有一定的赖氨酸，对我们的身体有很多好处。

茭白是一种水生蔬菜，它原产于我国和东南亚地区，现在它在俄罗斯、欧洲等地都有分布。茭白本身也富含多种营养物质，比如蛋白质、氨基酸、糖类等等。