海带结要想洗干净,可以先用热水浸泡半个小时,泡好后用刷子把海带刷洗一下,最后用盐水浸泡10分钟即可。海带可以做成很多种美食,其中家里常做的就是凉拌海带丝。
海带吃起来非常美味可口,但是毕竟是从海里打捞出来的,表面会有很多泥沙和细菌,在食用之前一定要清洗干净。我们可以先用热水浸泡半个小时,这样可以使海带更加松软。
海带泡好后,我们就要拿出刷子,把海带表面上的脏东西全部除尽。刷好后我们再把海带放进盐水中浸泡10分钟,这样就可以食用了,如果还是不放心的话,在烹饪海带前可以先焯一下水。
海带可以做成美味的凉拌海带丝,我们先将海带用水洗净切成丝,再倒进锅中加水煮熟,煮熟后捞出。然后向锅中倒油,油热后倒入葱蒜辣椒爆香,炒香后倒在海带丝上即可食用。
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