原来喝骨头汤不补钙，吃红枣不补血？这个养生吃法，都是骗人的

原来喝骨头汤不补钙，吃红枣不补血？这3个养生吃法，都是骗人的

1.橙子的维生素C最高？

2.红枣补血效果好？

红枣补血的说法流传已久，现在很多女性仍然坚信不疑。只要到了特殊时期的几天，就会吃几颗红枣或者喝一杯浓浓的红枣，目的就是补血。

但是红枣的补血效果其实很差。一方面，红枣干中铁的含量很低，差不多2mg/100g。

另一方面，红枣中的铁是非血红素铁，人体对这种铁的吸收率很低。

真正的补血食物其实是红肉、动物血、动物肝。这些食物中的铁含量比较高，都是人体容易吸收的血红素铁。3.骨头汤很补钙？

很多人会觉得“吃了补了”，但是喝骨头汤补钙真的不靠谱。骨头中确实含有很高的钙，但不是人体能吸收的游离钙，也不能溶解在汤里。

数据显示，煮骨汤的钙含量只有2 ~ 4毫克，甚至还不如一些饮用水高。如果想通过食物补钙，还是要多喝牛奶、豆制品、绿色蔬菜。

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