养胃的山药是哪种山药

山药的功效 常吃这种蔬菜能够滋养胃部 山药可以说是一种很常见的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以延缓衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃山药的禁忌吗?下面会有详细的介绍。 　　山药的功效 　　1、山药有助于延缓衰老 　　山药可以说是一种很有营养的食物，它含有可抑制促进机体衰老的酶类物质的活性，这个物质到了我们的身体中可以帮助机体延缓衰老，同时山药里含有的一种多巴胺，这个物质是大脑用来传递信息的一种物质。

2.山药有助于减肥。想减肥的朋友可以平时多吃点山药。要知道山药本身热量就比较低。一百克山药只能产生56千卡热量，而且山药富含膳食纤维。减肥的朋友吃山药，不仅可以减少热量摄入，帮助肠道蠕动，还可以减少皮下脂肪的堆积。3.山药有助于预防心血管疾病。多吃山药可以帮助我们预防心血管疾病的发生。大家应该都知道山药营养丰富，山药富含皂甙。这种物质可以降低我们体内的胆固醇和甘油三酯，改善高血压、高血脂等疾病。4.山药有助于养胃。山药中的粘性蛋白质具有润滑和保湿作用，在胃蛋白酶的作用下，有助于保护胃粘膜和胃壁，减少胃炎和胃溃疡的发生。5.山药有助于增强记忆力。山药中含有胆碱，是乙酰胆碱的物质基础，乙酰胆碱是一种与学习和记忆有关的神经递质。主流研究认为，人体内乙酰胆碱含量的增加可以明显改善老年痴呆症的症状。更多精彩推荐癌症“克星”已经找到。每隔一段时间吃一点，抑制癌细胞，促进健康。患咽炎？咽喉科主任:一招轻松缓解咳嗽、痰多、咽痛、肠胃不好。老中医教你几个养胃秘方。