喝隔夜水千滚水会致癌

隔夜水、千滚水致癌不能喝？真相：真正要少喝的是“养生水”

水是人类的源泉。人们每天都离不开水。一个成年人每天应该喝7-8杯水。但是什么样的水最好喝呢？有人喜欢喝滚烫的水，有人喜欢喝温水，有人喜欢喝冰水...不同的生活习惯对身体有不同的影响。关于喝水，民间有很多传言。最常见的有，千滚水、隔夜水、阴阳水都能致癌。这是真的吗？难道真的不能喝千滚水、隔夜水、阴阳水吗？今天，我们将探索真相。

开水会致癌吗？取决于水质

可能很多人不知道什么是开水。千滚水是反复烧开的水。有时候在家或者在办公室，用水壶烧热水的时候，剩下的水太多了。为了不浪费，或者贪图方便，很多人会直接把最后一点开水烧开继续喝。所以，有人说:

开水反复煮沸会产生亚硝酸盐等致癌物质，对身体有害。

这种说法理论上是正确的，尤其是自来水，含有较多的漂白剂、矿物质等杂质。在高温缺氧的环境下反复煮沸，确实有可能产生亚硝酸盐。但实际上，自来水即使反复煮沸，其亚硝酸盐含量仍然很低，远低于国家饮用水标准。

然而，只有一种可能。事实上，开水是否会产生亚硝酸盐等致癌物质取决于原水水质。如果是不合格的自来水或杂质较多的水，其亚硝酸盐含量可能会增加。

结论:可以喝。

隔夜水会致癌？致癌物不是空生的

“长期喝隔夜水等于慢性自杀”

“隔夜水的致癌性堪比砷”

“一夜之间喝太多水会致癌”

……

你一定听说过很多关于隔夜水的传言。

所以，真的不能喝隔夜水吗？专家说，符合卫生标准的水要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有。所以不存在隔夜水会致癌的问题。毕竟空不会产生致癌物。人们最担心的致癌物亚硝酸盐不会一夜之间产生，因为亚硝酸盐只会在含有硝酸盐的基础上产生。

长时间的开水只会容易滋生细菌。喝了会腹痛腹泻，不存在所谓的致癌。所以，喝水不要放太久，即使是瓶装的，也最好尽快喝完。

结论:可以喝。

阴阳水会致癌吗？不致癌但也有害。

阴水被一些崇尚养生的人奉为“圣水”。其实阴阳水的功效远没有传说的那么大，只是没有所谓的致癌。

所谓阴阳水，就是用开水和生水混合而成的水。原水含有多种微生物、病原体和大量细菌，长期饮用对人体无益，轻则肠胃不适，重则肝炎感染。虽然和开水混在一起，但是很难杀死原水中的细菌和病毒。

所以阴阳水带细菌和病毒比较多。长期喝阴阳水会对身体造成健康隐患。虽然没有癌症的科学依据，但还是要少喝。

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