吃螃蟹要注意。这四个地方不能吃。很多人不知道。难怪吃完拉肚子。
现在是中秋节。除了月饼,螃蟹也是中秋节必吃的美味。相比月饼,螃蟹其实更受人们欢迎。因为我们只能品尝一两个月饼,吃多了就腻了。虽然蟹肉不多,但是蟹肉、蟹黄、蟹膏味道非常鲜美,特别诱人。我还是想吃一个,但是怕拉肚子太多真的想一直吃下去。
不过这种螃蟹也挺贵的,尤其是中秋节的时候。一斤要四五十元,比牛肉还贵。我们只能品尝新鲜的味道。就算有钱吃螃蟹也不能乱吃,因为螃蟹性寒,吃多了容易拉肚子。尤其是脾胃虚弱、肠道不健康的人,螃蟹不能乱吃。 其实吃螃蟹是有讲究的。首先,我们都知道螃蟹只有蒸了才好吃。蒸螃蟹要蘸姜汁和醋。生姜和醋可以抵消螃蟹的寒性,但不能完全抵消,要适当食用。 清蒸的螃蟹很精致,吃的时候更精致。精致的人有各种吃螃蟹的工具,一点一点挑出蟹肉。而我们这些不讲究的人,蟹肉不干净也没办法。但是我们吃螃蟹的时候要注意,这四个地方不能吃。很多人都不知道,所以难怪吃了之后拉肚子。 螃蟹性寒,这四个地方寒性和细菌最多,吃了容易引起腹泻。1.蟹肚脐
蟹腹是蟹腹部的位置,通常用来区分公蟹和母蟹。这个位置不能吃,细菌多。2.蟹胃
虽然螃蟹很小,但它也有一个蟹胃,即靠近螃蟹嘴的蟹壳部分。蟹胃的寒性和细菌都比较高。3.蟹腮
蟹腮是螃蟹呼吸的部位。像鱼鳃一样,里面全是细菌,不能吃。4.蟹心
蟹心就是蟹心,很多人通常不知道它在哪里。蟹心在蟹黄或蟹膏中间,白色部分。人们通常不知道它是作为蟹酱食用的。其实是最冷的,最好不要吃。中秋节过后,螃蟹都很肥。当我们吃螃蟹时,我们应该注意它们。以上四个地方都不要吃,不然会着凉,容易拉肚子。
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