山楂含有有机酸、果酸、维生素C、山楂黄酮等营养成分,对人体有健胃、消食、降血压、降血脂、抗菌、消炎、美容养颜等多种功效。生活中常见,价格也相对合适。山楂泡水可以长期喝吗?
山楂泡水的好处
1.降低血压和血脂
山楂中的山楂黄酮和三萜稀酸具有降血压、降血脂的作用,适量饮用山楂泡水有利于稳定血压和血脂。
2.健胃消食
山楂中的有机酸等酸性物质能促进胃液分泌,有利于食物的消化。山楂有健胃消食的功效。适量饮用山楂泡水,可以增加食欲,改善食欲不振。
3.美丽美丽
山楂含有丰富的维生素C,对美容护肤有重要作用。适量饮用山楂泡水,可以美白肌肤,抗衰老,防止色素沉着。
山楂多少合适?
用干山楂做泡水比较好,用量一般在8~10片左右。因为生山楂中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃中与胃液和食物结合容易形成结石。结石一般难以消化,不利于人体健康。
山楂泡水的方法:将干山楂洗净,放入杯中,加入开水冲泡即可。还可以加入菊花、枸杞等。根据个人喜好一起冲泡。
山楂泡水注意事项
1.选择一个好的山楂
干山楂是需要制作的,在干燥的过程中会沾上灰尘和细菌,所以要选择品质较好,质量较干净的山楂。
2.冲泡的开水量要合适。
冲泡山楂时,要把握好开水的量,过多或过少都会影响药效和口感。
3.孕妇不宜饮用。
山楂有活血化瘀、收缩子宫的作用,孕妇服用容易引起流产。
4.胃不好的人不应该喝酒。
山楂中的酸性物质能加速胃中消化酶的分泌,胃不好的人服用山楂泡水容易引起胃痛和胃酸。
可以长期喝山楂水吗?
山楂泡水不建议长期饮用。山楂虽然营养丰富,无毒,但是长期饮用还是会有一些效果的。
1.胃痛、胃酸和胃溃疡
山楂含有大量酸性物质,能促进胃液分泌。长期喝泡水的山楂会影响肠胃功能。尤其是肠胃较弱的人,应少量饮用山楂泡水,以免胃痛、胃酸、胃炎。
2.搪瓷腐蚀
山楂中含有大量的酸性物质,具有很强的腐蚀能力。长期喝山楂泡水会腐蚀牙釉,不利于牙齿的生长。
3.活力耗尽
在中医里,山楂是不新鲜的。长期喝山楂泡水会失去活力,山楂入胃经。长期喝山楂泡水会损失胃气。
可以采取食物搭配、食物交换的互补方式,既补充了所需的营养,又对身体有益。
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