黑芝麻的害处

黑芝麻虽好，但3类人要少吃，否则有害无益！

中医里很多东西都是药食同源，既当食物，又调理身体问题，比如黑芝麻。

芝麻的好处不用多说，可以补肾、补虚、补钙，最重要的是可以乌发润发，防止脱发和过早秃顶。

但很多人最大的饮食问题是，如果他们认为某样东西很好，他们就会吃得更多，并认为它可以滋养他们的身体。这往往会适得其反，因为我们忽略了食物的偏向性，尤其是有营养的食物。

黑芝麻有三个特点。

第一，难以消化。芝麻吃多了，大便会变黑。一测，你会发现很多芝麻还是老样子，根本没有消化。

所以消化功能不好的人要少吃。否则会增加肠胃负担，影响消化。

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第二，油高。这个很直观。芝麻可以做成香油，香油是常见的油，吃起来很油腻。

所以肥胖、高血压、高血压、心脑血管疾病的人要少吃。香油过高，如果长期食用，容易引起肥胖、高血脂等。

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第三是通便。这不是缺点，对大便干燥的人来说也是一种解脱。

但对于便溏、腹泻的人，要少吃，否则会加重症状。

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那么，怎样吃黑芝麻才能发挥黑芝麻的功效，而不被其偏性所害呢？

道家有句古话:天下只有芝麻好，可惜人人都吃。

黑芝麻的终极应用是“九蒸九晒”制成黑芝麻丸。

以上是一些名贵中药材的传统加工方法，如黄精、何首乌等。，需要蒸干九次才能纠正药材的偏差。

我们平时的食疗只停留在“吃什么”的层面。这只是小学水平，效果不明显。

对于普通人来说，虽然芝麻对头发有好处，但是吃多了会加速秃顶。黑芝麻吃多了会引起内分泌紊乱，引起头皮油腻，使皮毛枯萎脱落。所以黑芝麻的适量应该是每天半茶匙，不要超过一个瓷勺。

黑芝麻为什么要蒸九次晒干？

经过九次蒸制，九次烘干，芝麻可以失去很多皮，花青素会从皮渗透到火麻仁中，芝麻的油性得到充分解决。这时候芝麻已经很脆弱了，一揉就会碎。如果芝麻没有蒸透，所以没有达到生皮的程度，效果自然会打折扣。

这样制作出来的黑芝麻不仅营养成分分解充分，而且变得容易吸收，油脂大大减少，避免了黑芝麻的缺陷。另一方面，从道家的角度来说，通过太阳的暴晒，芝麻已经吸收了天地之间的太阳之灵。虽然看不见摸不着，但是能量增加了。

每天一粒，细嚼慢咽，最好用米酒或黄酒送服。

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蒸干黑芝麻丸子有什么好处？

1.补肾

在道教中，这是流传千年的补肾方子。道教从补肾开始。肾水，其色为黑，黑芝麻为黑，滋肾佳品为黑芝麻。黑芝麻，春天生有厥阴之气，五谷之首。能补五脏，长肌肉，填脑髓。在《神农本草》中被列为上品。

2、乌发，缓解脱发白发。

这和第一个有关。补肾的人旺。少年时肾气充足，头发乌黑浓密。随着年龄的增长，肾气不足，就会开始脱发，出现白发。黑芝麻不仅补肾，而且富含花青素，有利于发质的改善。

3、调理体虚，调理头晕乏力等。

芝麻也是中医常用的调理肝肾精血不足引起的头晕目眩、腰膝酸软、四肢无力、内脏不足、肠燥便秘等。

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