榴莲壳的作用与功效与吃法

榴莲壳的功效与作用（榴莲和榴莲壳的功效与作用）

在本文中，科普知识网将为您讲述榴莲壳的功效和作用，以及榴莲和榴莲壳的功效和作用所对应的知识点。如果对你有帮助，请别忘了收藏本站！

本文简介:

1.榴莲的皮(壳)可以用来做什么？

2.榴莲壳的用途

3.榴莲全身都是宝。经常吃榴莲壳有什么好处？

4.榴莲壳的作用和功效是什么？

5.榴莲壳的功效与作用

6.榴莲壳有什么功效和作用？

7.榴莲壳的功效和作用。榴莲壳怎么吃最有营养？

榴莲的皮（壳）可以干什么用？

清热降火，润燥养阴。虽然榴莲火了，但是榴莲壳是降火佳品。用于煲汤或煮水时，可清热降火。

榴莲壳的利用榴莲壳的营养价值

我们都知道榴莲是滋补品，吃多了会上火，但是榴莲壳是降火的佳品。可通过煲汤或水的方式清热降火，具有滋阴补血益气的功效。

榴莲壳的营养价值很高，其中之一就是吃榴莲壳可以化瘀，改善血液循环。此外，榴莲壳有消炎作用。榴莲壳对很多常见的炎症都有一定的抑制作用。如果遇到小擦伤之类的，只是身边有榴莲壳而已。我们也可以把榴莲壳上的白肉剥下来，涂在受伤的部位，可以达到消炎止痛的效果。

榴莲壳不仅可以消炎止痛，还可以缓解一些皮肤瘙痒。如果想缓解皮肤瘙痒，我们直接把榴莲壳敷在身上可能有点困难，于是想到了一个更简单的方法，就是用榴莲壳烧开水，然后用这个水洗澡，可以有效缓解各种皮肤问题。

榴莲壳还有增强免疫力的作用。因为榴莲含有大量的氨基酸，可以促进我们身体的新陈代谢过程，改善我们的身体机能，增强我们的免疫力。

当我们吃多了榴莲上火的时候，可以用榴莲壳煮水喝，可以降火。同时，因为榴莲有一种特殊的味道，吃了之后可能会在嘴里留下味道。如果想快速去除这种味道，我们可以用榴莲壳烧水，可以快速消除异味。同时可以用榴莲水吸收，手上的味道也可以马上去除。

榴莲壳的正确吃法

首先这里要明确一点，我们说的榴莲壳是榴莲肉剥开后壳内的白色物质，不是外面有硬刺的黄色壳。我们不能利用外面的硬壳。我们只能请水果店的人帮忙去掉，把白肉给我们带回家。

我们拿到榴莲壳里白色的一层肉之后，可以选择用它来煮水喝。将水烧开，然后将榴莲壳中的白肉洗净放入水中，加入少许盐，煮沸后放凉再服用，可以降火解郁。还有一点很神奇，榴莲补肉能引起内热，而同一株上的榴莲壳煮水能消内滞，去火，降燥。

除了烧水，还可以用榴莲壳炖老母鸡。大家一定听说过榴莲打一只鸡，足以看出它的滋补作用。同样，榴莲壳也是很好的滋补品。我们可以用榴莲炖鸡汤。榴莲鸡汤鲜美润泽，是秋季进补佳品。用榴莲壳炖汤，现在是一种很受欢迎的滋补汤。首先要准备一只老母鸡，清洗干净，剁成小块。然后，煮一锅热水，将鸡块用热水焯一下备用。然后我们把榴莲壳洗干净，切成小块。接下来，放入鸡肉、榴莲壳和其他滋补品，如大枣、枸杞等。放入锅中，加水烧开，再焖一个小时，最后加入适量的盐后出锅。

炖鸡汤的时候，其实可以加入榴莲仁。榴莲核看似没用，但如果我们把它洗干净一起炖，就端出来了，去掉外面的黑壳。里面的白肉也很好吃，味道和吃芋头差不多，和吃芋头一样营养健康。

榴莲壳是红色的可以食用吗？

正常的榴莲壳是白色的肉。如果发现榴莲壳发红，一般是因为榴莲成熟度太高，或者是因为放置时间太长，导致霉菌滋生。一般来说发红的应该是红曲。红曲无毒，其代谢产物也是红色的。但毕竟有红色代谢物的霉菌种类很多，除了红曲霉还有一些其他有害菌。我们无法用肉眼分辨是哪种细菌导致榴莲壳发红，所以没有办法明确判断是否对人体有害，所以最好不要吃。

榴莲全身都是宝。经常吃榴莲壳有什么好处？大家都知道榴莲被称为水果之王。它不仅以其独特的口感赢得了一批死忠粉，还因为它的营养非常全面丰富。榴莲不仅味道独特可口，吃榴莲还有意想不到的好处。那么吃榴莲有什么作用呢？榴莲怎么吃不上火？榴莲还有哪些好吃的吃法？我们来看看相关的问题。

榴莲的功效和作用

1.滋阴壮阳。吃一些榴莲可以很好的补充身体所需的能量和营养，从而达到强身健体、滋阴壮阳的效果。对产后女性和病后修养滋补的人非常有益。

2、开胃、刺激食欲。虽然榴莲的特殊口感有争议，但榴莲的营养价值恰恰体现在这种特殊口感上。这种浓郁的香味造就了榴莲的一大功效——开胃，刺激食欲。

3.治疗痛经。榴莲是一种热水果。食用后可促进血液循环，散寒止痛。特别适合体寒、痛经、怕冷的女性。同时，榴莲的热量还可以改善腹部的寒冷状况，促进温度上升，对寒性体质的朋友很有帮助。

4、泻药治疗便秘。榴莲含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘要多喝开水。否则，丰富的纤维没有水吸，反而会适得其反。

5.高血压的预防和治疗。六年所含维生素的生理功能，对某些疾病有很好的治疗作用。榴莲还含有人体必需的矿物质元素。它含有高含量的钾和钙，可以帮助我们预防和治疗高血压。

榴莲怎么吃不上火？

众所周知，榴莲是一种很热的水果。吃多了会造成上火的现象。如果你想大吃一顿，但是又怕上火嗓子疼，那就来看看榴莲怎么吃才不会上火吧。

1.吃完榴莲，可以吃几个山竹。因为山竹性寒，可以抑制吃榴莲引起的火，调节人体内的平衡，达到中和的效果，称为清热去火。在盛产榴莲的泰国，人们常把榴莲和山竹一起吃，以降火。

2.吃了榴莲后，用盐水煮榴莲的壳，也能达到清火的效果。另外，值得一提的是，榴莲壳本身也是个宝，可以作为煲汤的好材料，比如用榴莲壳熬制的鸡汤，用榴莲壳熬制的玉米排骨汤。有了它的加入，这些汤也增加了一些清热降火的功效。

3.吃了榴莲，可以用新鲜的荔枝皮煮水喝，有清火的功效。此法不仅适用于吃榴莲引起的上火，还可以缓解吃荔枝等原因引起的上火。

4.吃完榴莲后，吃绿豆可以有效降火。将绿豆煮成汤，或捣成绿豆沙饮用。

榴莲怎么吃

除了直接食用，榴莲其实还可以用来煲汤，或者用榴莲做菜。我们来看看榴莲是怎么吃的。

一、榴莲炖鸡

材料:榴莲、1只鸡(重约600克)、10克姜片、50克核桃仁、50克红枣、约1500克水和少许盐。

练习:

1.鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，剁成大块；将核桃用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；剥榴莲，留下一大块皮。你可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块。因为味道比较重，还是少放一点比较好。

2.将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中加水煮沸，放入姜片，用武火卷起来，然后文火炖3小时，加盐，用少量味精调味。

二、椰丝捧榴莲

材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙。

面糊:香酥粉1.5杯，鸡蛋1个，色拉油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1汤匙，水适量。

练习:

1.将榴莲肉切成3厘米* 0.5厘米的条状..将面糊搅拌均匀。

2.从油锅中取出，加入4杯油，加热至六分钟，依次用面糊和椰子粉蘸浆，放入锅中。

3.油炸至金黄色，然后取出，沥干水分。吃的时候可以蘸点辣椒或者甜辣酱。

第三，榴莲饼

材料:糕点50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法:将面粉、猪油、油放入芯中，将水、糖放入面粉中，拌匀，搓至水皮；把水皮包在油芯里，捏紧收口，卷成筒状，然后压平卷起来，卷成一圈包住榴莲肉，揉成鸟笼状，用剪刀把表面剪成尖尖的形状，在160℃的油锅里炸至金黄色。

总结:榴莲对于爱吃的人来说是很好吃的。但是不喜欢的人是受不了它的味道的。榴莲不仅好吃，而且营养价值丰富。但是，榴莲热量高。吃多了不仅会肥胖，还会上火。想吃榴莲不上火，本文介绍一些方法。相信能帮到你。榴莲除了直接吃，还有很多其他好吃的吃法。

榴莲壳的作用和功效是什么？1.榴莲壳的功能和作用。

榴莲壳看起来又硬又多刺，其实是可以吃的，是降火的佳品。不过榴莲壳吃的是里面白色的部分，可以用来做汤或者煮水。很香很补，还有降火的作用。用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤。味道很甜，还能清热。在炎热的夏天可以降火，还可以补血、益气、养阴等。

1.清热降火，润燥养阴。榴莲虽然上火，但榴莲壳是降火佳品。用于煲汤或烧水，可清热降火，有滋阴补血益气之功效。

2.皮肤护理和皮肤病治疗。用榴莲壳煮的水洗澡，不仅可以美化皮肤，还可以治疗皮肤瘙痒。榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一。

3.做肥皂。榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来做肥皂，作用很大。

二、榴莲壳汤

用榴莲壳煮汤，即使在“喝到几百汤”的广东人眼里，也是一种特别的汤。榴莲肉是热的，但是榴莲壳是破坏火气的好东西。简单的用淡盐水煎服，可以降火解郁，刚好抵消了吃榴莲肉的热量，不用担心吃多了上火。单独把榴莲壳里的白瓤拿出来，煮猪骨或者玉米，或者三种一起，绝对是不可多得的健康汤。汤汗是乳白色的汤，有淡淡的榴莲味，不喜欢榴莲的人也可能接受！

榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个，鸡肉一只，重约700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许。同时放入锅中煮熟。煮好后，里面的汤和食材就可以吃了。

除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲芯可以用来煲汤。剥去皮后，和主料一起放在锅里炖。口感软糯似芋头，似栗子，有补肾健脾的作用。甚至说营养价值比果肉还高。榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤。

三、榴莲的挑选方法

导购:从皮就能知道榴莲的优劣。圆锥刺粗而稀疏者，一般发育良好，果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密，果实就细，果肉就厚。或者用手把两个相邻的刺拉近，容易聚在一起的就是成熟。

如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉，然后就可以看到里面的纹路了。然后用刀顺着纹路切开，用手掰开，把榴莲肉瓣拿出来吃。饭后九小时内禁止饮酒。用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量。

榴莲壳的功效与作用1。榴莲壳的功效与作用

榴莲壳看起来又硬又多刺，其实是可以吃的，是降火的佳品。不过榴莲壳吃的是里面白色的部分，可以用来做汤或者煮水。很香很补，还有降火的作用。用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤。味道很甜，还能清热。在炎热的夏天可以降火，还可以补血、益气、养阴等。

1.清热降火，润燥养阴。榴莲虽然上火，但榴莲壳是降火佳品。用于煲汤或烧水，可清热降火，有滋阴补血益气之功效。

2.皮肤护理和皮肤病治疗。用榴莲壳煮的水洗澡，不仅可以美化皮肤，还可以治疗皮肤瘙痒。榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一。

3.做肥皂。榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来做肥皂，作用很大。

二、榴莲壳汤

用榴莲壳煮汤，即使在“喝到几百汤”的广东人眼里，也是一种特别的汤。榴莲肉是热的，但是榴莲壳是破坏火气的好东西。简单的用淡盐水煎服，可以降火解郁，刚好抵消了吃榴莲肉的热量，不用担心吃多了上火。单独把榴莲壳里的白瓤拿出来，煮猪骨或者玉米，或者三种一起，绝对是不可多得的健康汤。汤汗是乳白色的汤，有淡淡的榴莲味，不喜欢榴莲的人也可能接受！

榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个，鸡肉一只，重约700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许。同时放入锅中煮熟。煮好后，里面的汤和食材就可以吃了。

除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲芯可以用来煲汤。剥去皮后，和主料一起放在锅里炖。口感软糯似芋头，似栗子，有补肾健脾的作用。甚至说营养价值比果肉还高。榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤。

三、榴莲的挑选方法

导购:从皮就能知道榴莲的优劣。圆锥刺粗而稀疏者，一般发育良好，果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密，果实就细，果肉就厚。或者用手把两个相邻的刺拉近，容易聚在一起的就是成熟。

如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉，然后就可以看到里面的纹路了。然后用刀顺着纹路切开，用手掰开，把榴莲肉瓣拿出来吃。饭后九小时内禁止饮酒。用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量。

榴莲壳有什么功效？榴莲壳有清热降火、补血益气、养阴的功效。榴莲壳可以和其他化学物质结合形成肥皂，也可以作为皮肤病的药材。

榴莲壳的功效和作用榴莲壳怎么吃是最有营养的一种。榴莲壳的功效和作用

榴莲壳看起来又硬又多刺，其实是可以吃的，是降火的佳品。不过榴莲壳吃的是里面白色的部分，可以用来做汤或者煮水。很香很补，还有降火的作用。用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤。味道很甜，还能清热。在炎热的夏天可以降火，还可以补血、益气、养阴等。

1.清热降火，润燥养阴。榴莲虽然上火，但榴莲壳是降火佳品。用于煲汤或烧水，可清热降火，有滋阴补血益气之功效。

2.皮肤护理和皮肤病治疗。用榴莲壳煮的水洗澡，不仅可以美化皮肤，还可以治疗皮肤瘙痒。榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一。

3.做肥皂。榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来做肥皂，作用很大。

二、榴莲壳汤

用榴莲壳煮汤，即使在“喝到几百汤”的广东人眼里，也是一种特别的汤。榴莲肉是热的，但是榴莲壳是破坏火气的好东西。简单的用淡盐水煎服，可以降火解郁，刚好抵消了吃榴莲肉的热量，不用担心吃多了上火。单独把榴莲壳里的白瓤拿出来，煮猪骨或者玉米，或者三种一起，绝对是不可多得的健康汤。汤汗是乳白色的汤，有淡淡的榴莲味，不喜欢榴莲的人也可能接受！

榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个，鸡肉一只，重约700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许。同时放入锅中煮熟。煮好后，里面的汤和食材就可以吃了。

除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲芯可以用来煲汤。剥去皮后，和主料一起放在锅里炖。口感软糯似芋头，似栗子，有补肾健脾的作用。甚至说营养价值比果肉还高。榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤。

三、榴莲的挑选方法

导购:从皮就能知道榴莲的优劣。圆锥刺粗而稀疏者，一般发育良好，果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密，果实就细，果肉就厚。或者用手把两个相邻的刺拉近，容易聚在一起的就是成熟。

如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉，然后就可以看到里面的纹路了。然后用刀顺着纹路切开，用手掰开，把榴莲肉瓣拿出来吃。饭后九小时内禁止饮酒。用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量。

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