莲藕不能与6种食物一起吃

莲藕切记别和此物同吃，医生：莲藕的禁忌 爱吃莲藕的注意，切记别和此物同吃，很多人不在意，易吃出毛病！

莲藕虽好，但不建议和这两种食物一起吃。黄豆含铁，而莲藕富含纤维素，会影响人体对铁的吸收。导致缺铁性贫血。生菜还含有蛋白质和维生素，莲藕则含有丰富的矿物质。如果不能两种食物一起吃，会破坏营养，产生致癌物质。推荐:凉拌莲藕糯米粉加少许水用小火煮至粘稠，梨去皮去核，切丝，青红椒洗净，红枣去籽切丝，芹菜切小块，莲藕烫后洗净打结，用醋泡3分钟左右。1.脾虚胃寒腹泻者不宜吃生莲藕。生莲藕性寒，生冷凉拌难消化，有碍脾胃，宜吃熟莲藕。2、黑色、有臭味的莲藕不宜食用。应选择皮黄褐、肉质白嫩的莲藕，注意不伤、不烂、不锈、不污，但不要缩水、变色。3.煮莲藕时切忌用铁，以免煮的时候莲藕变黑。4.切好的莲藕不宜直接存放。未切开的莲藕可以在常温下放置一周，但由于莲藕容易变黑，切面容易腐烂，切开的莲藕要在切口处盖上保鲜膜，冷藏一周左右。更多精彩推荐

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