吃核桃有什么好处和坏处

吃核桃的好处、四大风险 前段时间看到身边有朋友在争论哪个时间点吃核桃最好，其实这个要看自己，并没有关于这方面的研究显示说哪个时间段吃核桃是最补脑的，但是每天吃上4个左右的核桃，对身体还是非常有利的，看你喜欢在哪个时间段去吃了。但是吃核桃却有这四大风险，尤其是不要搭配这一物，不注意会要命的，大家要留心。 核桃的营养功效 ①补充大脑。核桃中的卵磷脂、锌、锰、铬等，对脑神经有保健作用，适合青少年、老年人食用，还能起到预防中风和老年痴呆的作用。 ②强身健体。中医认为，核桃性温补，具有补肾、补血、润肺、养胃等作用，常吃可以让人精力充沛，保持活力，强身健体。 ③美容养颜。核桃富含优质蛋白，磷脂可以增强细胞的活性，使皮肤保持细腻光滑，促进头发生长，保持头发乌黑发亮，达到美容功效。 ④保护血管。核桃含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，对降低血脂、血压，预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病有作用。 ⑤止咳平喘。核桃含有钙、镁、胡萝卜素等，可以减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛，适合咳嗽气喘、久病虚弱的人食用。

3.核桃和白酒。有朋友喜欢喝白酒，也会炒一些生核桃仁，炒着吃。作为配菜，这是不可取的。因为核桃性热，白酒味甘辛辣，两者一起吃会导致血热。轻者会有热咳，重者会流鼻血。尤其是有过咯血经历的朋友，需要注意的是，在马志的《开宝本草》中有记载:“饮食核桃可咯血”。多吃茄子可以治病。