生姜有很好的驱寒保暖作用,所以人在不舒服的时候,如果觉得浑身发冷,就会煮一碗姜汤喝下去。经常吃姜对身体有好处,尤其是年纪大的朋友能坚持每天早上吃一块姜,对身体有好处。
抵抗力增强,老年朋友可以在早上饭后半小时左右吃一块生姜,可以起到杀菌消毒的作用。还能促进血液循环,提高人体代谢率。新陈代谢快了,人体自然会变得健康活跃。
降低血栓形成的发病率。对于有血栓和高血脂的老年朋友,可以用生姜来改善病情。生姜中的水杨酸类物质可以防止血液凝固,抑制血栓形成,稀释稠血只有一种。
延缓衰老,经常食用生姜可以有效延缓衰老的速度。生姜中含有的辛辣成分进入人体后,能有效抑制人体内脂质过氧化物的形成。因此,生姜中的辛辣成分是一种非常有效的抗氧化剂,其抗氧化作用甚至比维生素e还要明显。
而生姜中最典型的物质就是姜酚。这种物质可以帮助刺激胃液分泌,激活肠道。所以对消化有很好的作用。如果在一定时间内吃了,就没有食物了。如果你有食欲,不妨多吃些生姜来刺激食欲。
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