宣城市特色美食

宣城美食（宣城美食小吃）

这篇文章告诉你关于宣城美食，以及与宣城美食小吃相关的百科知识点。希望对你有帮助。本文宣城美食相关信息均为网上搜集，仅供参考！

本文简介:

1.安徽宣城有什么特色小吃吗？

2.安徽有哪些代表性的菜系？

3.安徽有哪些特色美食小吃？

4.宣城有哪些特色小吃？

5.宣城有什么特色小吃，或者什么土特产？

6.辣粉丝牛肉汤鸭血粉丝哪种是宣城地方特色小吃？

7.宣城美味小吃

安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗？

胡氏一品锅

说到美食故事，宣城人心中最著名的莫过于绩溪胡氏一品锅。相传清朝乾隆年间，皇帝微服前往绩溪上庄，与村民的妻子们住在一起。妻子们在锅里煮了四个凉菜，端上了桌子。吃完后，皇帝给它们取名一品锅。著名学者胡适经常用锅招待贵宾，使这道菜名声大噪，所以又叫胡适的锅。

杨臭烘烘的。

还有一种美食让宣城人回味无穷，那就是宣城的水阳三宝。水三宝指的是水阳乾子、鸭脚包和鸭翅。不知道哪个古人突发奇想，把这三样东西炖在一起，做成一锅，最后取名“水阳三宝”。

吉超粉丝

食物不仅是一种美味，更是一种对味道的情感记忆。鸡西炒粉丝是当地不常见的家常菜。技术是其次，投入才是最重要的。鸡西特有的笋干汤渗进粉条里，软糯，风味十足，回味更是绵长醇厚。

郭

鸡西蛋挞蛋挞是鸡西当地常见的面食，也被戏称为“中国披萨饼”。挞类食物是非油炸、烘焙的，更健康。不同的馅料各有各的味道。干菜和新鲜蔬菜都可以作为馅料。常见的有香椿、萝卜丝、豆粉。入口清香，软硬适中，独具地方特色。

早在唐代，绩溪人出远门，就会带着挞当干粮。到了明清时期，挞已经成为绩溪人的必备食品。无论是外出公干、求学、上山下乡，还是平日吃早饭，都是鸡西人的首选。

安徽有哪些代表性的菜系？小龙虾吧。现在合肥的小龙虾比较好。其实合肥的小龙虾很早就来到蚌埠了。蚌埠小龙虾是安徽的代表，但合肥属于省会，被合肥拿下。想吃好吃的小龙虾，还是要去蚌埠，尤其是蚌埠油焖大虾，绝对比合肥的好吃。

安徽有哪些特色美食小吃？安徽南北结合部独特的地理环境，造就了安徽丰富的小吃美食文化。所以今天，就让我带你来列举几个在安徽必吃的小吃吧！

1.杭米贡鹅

米公鹅(又名吴鹅)起源于吴国开国皇帝杨行密(852-905)，他征服了庐州(今合肥)，被封为吴王。他是个清官，百姓安居乐业。土生土长的合肥人用当地特产“鹅”和美味的调味品做出了贡品“炖鹅”。卤鹅的肉嫩滑不腻，骨头香。吴王吃了以后，对他的将军们说:“山珍海味，不如家乡的美味，而这只鹅可以称为‘贡品’，‘贡品鹅’从此名扬天下！

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二、淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽江淮一带的知名小吃。精选数十种滋补药材和卤汁，按一定比例，经传统工艺加工，久煮而成。浓郁、鲜香、麻辣、营养、美味，具有滋补滋补身体的治疗作用。

牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰息风、止渴生津的功效，适合中气不藏、气短、筋骨无力、慢性贫血、面色发黄的人食用。原料:牛的牛骨、干红辣椒、芋头粉、绿豆糕、豆腐皮(千页、百页)、豆子等当地特色食材。



三、黄山烧饼

黄山烧饼，又名黄寅烧饼、九甲烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的特色传统小吃。新出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，回味无穷。黄山烧饼原本是古徽州的地方小吃。面团揉匀、揉透后，放入炉壁，用木炭烘烤。由于体积小，携带方便，烘烤时间长，水分大部分蒸发，不易变质。当年，它随徽商走遍全国，名气越来越大。



四、肥西老母鸡汤

“肥西老鸡汤”作为安徽省的特色美食，在全国广受好评。在安徽，肥西老鸡汤家喻户晓，人人称赞。以“肥西老母鸡汤”为特色的民间美食餐厅很多，其中以舒祖传烹饪秘方最为正宗。



五、鳜鱼

桂鱼又名臭桂鱼、桶鱼、桶鱼、腌鲜鱼，是著名的徽州传统名菜，是徽菜的代表之一。在安徽徽州(今安徽省黄山市)被称为腌鲜，在徽州土话中是臭的意思。这种“风味鳜鱼”气味难闻，味道鲜美，肉质鲜滑爽口，保持了鳜鱼的原汁原味。鳜鱼的俗称。方法独特，味道不凡。



六、三和粽子

三和粽子是安徽省合肥市肥西县的传统小吃。三和粽子是用籼米粉做的，里面塞五花肉和调料，油炸而成。色泽金黄，外皮酥脆，馅料鲜美。



七、八公山豆腐

巴山豆腐是安徽省淮南市的地方传统小吃。巴山豆腐脑晶莹剔透，洁白如玉，嫩如凝脂，质地细腻，爽口爽滑，无黄浆水味，夹者不散。成品菜色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。



八、泸州烤鸭

泸州烤鸭是安徽传统名菜。曾经是朝廷的御膳，到了明朝流入有钱有势的人手中。该产品选材严谨，加工精美，香气浓郁，皮嫩盐淡，肥而不腻，味道鲜美，远近闻名。



当然，安徽还有很多好吃的小吃，不能一一列举。你吃过这些提到的零食吗？

寿山

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宣城有哪些特色小吃？宣城的特色小吃是吃麻辣烫的。那里的麻辣烫很特别，很好吃。

宣城有什么特色小吃，或者什么土特产？安徽宣城有很多特色小吃，比如蝴蝶面、八公山豆腐、无为板鸭、李鸿章大杂烩、庐江粽子、庐州烤鸭、扯芋头、徽州一品锅、茯苓玫瑰花饼、徽州糕点、江淮酒楼鸭油烧饼、豆腐脑浆、易门羊肉汤等等。尤其是蝴蝶面，很多游客都喜欢吃。

麻辣粉条牛肉汤鸭血粉条宣城地方特产美食小吃是哪家？这是江苏南京的特色小吃，也是一道很好吃的菜。我们来看看相关知识。

麻辣粉丝牛肉鸭血汤

配料清单

牛肉适量，黄豆芽适量，蕨菜适量，香菇适量，海带适量，粉条适量，蒜泥两勺，韩式辣酱两勺半(喜欢辣的可以多放)，酱油五勺，料酒一勺，花椒油两勺，黄油(也可以放其他油)，盐，牛肉汤，芝麻，青蒜。

烹饪步骤

首先把蒜泥、辣酱(我今天没做太辣，因为小孩子也得吃，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒面进去)、酱油、料酒、姜末、黄油放进砂锅里混合，然后把煮好的食物放进去。

接下来，将煮好的牛肉和汤一起放入砂锅中，搅拌均匀，腌制十分钟。大火煮开，小火半小时后放入粉丝，煮五分钟左右。最后撒点青蒜和芝麻关火。

鸭血的营养价值:

1.动物血液中的铁含量较高，以血红素铁的形式存在，易被人体吸收利用。生长期的孩子和孕妇或哺乳期的妇女多吃动物血的菜肴，可以预防缺铁性贫血，有效预防多种疾病。

2.动物血液有通便作用，清除肠腔内的沉积物和污物，净化灰尘、金属颗粒等有害物质，避免累积中毒。

3.动物血液中含有维生素K，能促进血液凝固，所以能止血。

宣城好吃的小吃1。西林小区有一家小吃店，早晚各卖一种粑粑，馅料有韭菜鸡蛋馅、白菜馅、猪肉馅三种。我觉得个人的猪肉馅是最有特色的，主要是馅料里加入了细碎的香菜，让粑粑更加鲜美不油腻。小吃店旁边，有一对小两口开的麻辣粉丝，味道还不错。当然，广播大院的麻辣粉丝也不错，但是和这家比起来，就有点逊色了。

2.西林小区红林蛋糕店旁边，一对双胞胎兄弟摆了一个很好的面摊。有他们自己特殊酱料的面条是美味的。另外他的海鲜馄饨也很好吃，2块钱一碗。

3.西门有一家“胖阿姨”甜品店。相信大家都会很熟悉。这家店经营甜酒，八宝粥，豆沙之类的，现在还有炒饭卖，老字号了。

4.同样在西门，“胖大妈”斜对面100米左右，有一家屯溪烧饼。虽然店很简单，但是烧饼味道不错。梅干肉烧饼一元四个，又香又辣。

5.红林饼屋最近出了一个新品种，就是老面，包括牛肉、五花肉、瘦肉等。，多种口味可选。偶尔尝过五花肉和瘦肉，味道还挺不错的，值得一试。

6.区政府门口对面邓师傅的牛肉炒饭现在在宣城很有名气，开了很多分店。我觉得我店里的炒饭和牛肚面都不错，不足的是炒饭太硬。希望车主能改进一下。

7.每天晚上，豆腐巷的出口处，都有一家专门炒1: 1饭的餐厅，露天有一个红色的雨棚。他做的炒饭味道很好，比“眼镜形1: 1饭”强多了。炒饭粒蓬松，配菜也很丰富。有一碗5块钱的，还有汤。你不妨试试。

8.青年路“新疆烧烤”，味道不错。我推荐他家的煎饺，又香又脆。

宣城有很多小吃。今天我就来介绍几个。俗话说“民以食为天”，希望论坛上的朋友有空可以尝试一下，保证不失望！

网上有很多，我就不找了。我找他们的时候都流口水了。

宣城美食和宣城美食小吃介绍到此结束。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。