山药的功效与作用百科

山药功效与作用（山药的功效与作用）

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本文简介:

1.山药有哪些功效和作用？山药怎么吃最健康？

2.铁山药的功效是什么？

3.山药的功效与作用。

4.山药的功效和作用是什么？

5.山药的功效和作用是什么？

6.山药的功效是什么？

7.山药的功效是什么？

山药的功效与作用有哪些？怎么吃山药最健康呢？

山药有补中益气的作用，所以不适合肾虚患者食用。能健脾胃，助消化，有利于脾胃的消化吸收。山药可以当配菜，和大肉一起炖。

粘山药的功效是什么？山药是粗粮主食，淀粉含量高，脂肪低，血糖生成指数比红薯和土豆低。适合糖尿病人食用，还富含钾(213mg)，适合高血压人群食用。山药含有刺激神经的乙酰胆碱。如果吃熟山药，就不要吃了。

山药的功效和作用如下:1。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾和胃、补肾的功效，通常用于治疗脾胃虚弱、腹泻等症状；2.山药含皂甙和粘液，有滑润之功，故有益肺气虚弱，能养肺阴。临床上肺气虚、久咳不愈的患者可以食用；3.山药含有粘液蛋白，具有生精的作用，可以降低血糖。临床配伍可治疗糖尿病，效果良好；4.山药含有丰富的粘蛋白、维生素和微量元素。上述物质能很好地抑制血脂在血管壁上的沉积，从而预防心脑血管疾病，延年益寿。5.吃山药的注意事项和禁忌:肥胖、大便干燥的人最好少吃或避免吃，容易上火的人应避免吃，糖尿病患者不要一次过量吃山药。前列腺癌男性、乳腺癌女性不宜食用山药，消化性溃疡或肝硬化患者慎用，肠道不好者不宜与小苏打等碱性药物同服。

山药的功效和作用是什么？山药有很大的功效。比如山药有润燥养肝的功效，对治疗久咳有很大的作用。我希望它被接受。谢了。

山药的功效和作用是什么？正黄庄山药会员价:￥17.00在治病救人的医学领域，中国在中医方面的成就享誉全球。中药不同于西药，是由各种化学元素合成的。中药来源于自然界的各种动植物，山药就是其中之一。那么山药有哪些功效和作用呢？山药，俗称三角，山药，怀山药，药蛋，红薯，地瓜，玉颜。味甘、温、平、无毒。是很好的药材，也可以作为配料。一般来说，山药有补气养血、补虚抗衰、强身养颜、滋阴壮阳、扶正祛邪五大基本功能。据了解，由于山药性平味甘，富含多种氨基酸、蛋白质和淀粉，并含有粘液物质、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C、钙、磷、铁、碘等矿物质，吃山药祛斑可以滋润皮肤，补充一定的营养。山药对人体有保健作用。山药可以防止心血管系统的脂肪沉积，保护血管的d性。众所周知，中医治病是一个调理的过程，需要长期服用。其实祛斑也是这样的。所以山药的祛斑效果需要长期食用。只有长期食用山药，才能在补充营养的同时达到祛斑的效果。山药具有降低血糖、调节机体对非特异性刺激的反应、提高免疫功能的作用。山药所含的营养成分与粘液和淀粉酶有关，具有滋补作用，可以帮助消化。止泻。化痰。黄修在《本草求真》中说，山药属于食物，古人用它煎汤，意思是健脾益气，清热去火。其色白入肺，味甘入脾，气温而平。能滋养脾肺之阴，故能润泽皮毛，增长肌肉。其性涩，可治遗精，味甘咸，还能益肾强阴，用于治疗痈肿疮毒，消肿硬。也有滋阴清热的意思。分析前人使用山药的处方，盲目饮用山药治疗疲劳发热、哮喘、咳嗽或自汗；生汤以山药为主，都说明山药有一定的滋阴清热的功效。总结起来，山药有补气养血、补虚抗衰、强身养颜、滋阴壮阳、扶正祛邪五大基本功能。它可以用作药物和食品。

山药有什么作用？山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；具有补脾益肺、益胃益肾、强肾益精、明目益五脏、强筋骨、宁心安神、延年益寿的功效，可用于治疗脾胃虚弱、精神萎靡、食欲不振、慢性腹泻、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏虚、腰膝酸软、下肢无力、糖尿病、尿频、遗精、早泄。鲜山药多用于劳嗽止渴，炒熟食用治疗脾胃肾气不足。

(1)健脾胃，助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。是药食两用产品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。

(2)补肾益精

山药含有多种营养成分，可以强身健体，补肾益精。女性肾虚、遗精、带下、尿频等任何症状均可服用。

(3)益肺止咳

含有山药皂甙和粘液，能润滑润泽，故益肺气，养肺阴，治肺虚，久则痰多，久咳不止。

(4)降低血糖

山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。对于糖尿病患者来说，这是一种很好的食物疗法。

(5)延长寿命

山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病，达到益心安神、延年益寿的功效。

山药的功效是什么？1.补中益气:铁棍山药富含18种氨基酸、10多种微量元素，以及其他矿物质，具有健脾胃、补肺肾、健脾益气、补肾填精、益心安神等功效。李时珍《本草纲目》中说“健脾补肾，滋阴补肾，治百病五劳七伤”。

2.消渴生津:这种山药有消渴生津的功效:中医治疗虚劳(消渴)的方剂，往往单用山药。当然，山药也可以和其他药物配合使用，治疗疾病的效果会更好。

3.保健:由于鲜山药含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，可防治人体内脂质代谢异常和动脉硬化，对维持胰岛素的正常功能也有一定的作用。具有增强人体免疫力、养心安神、止咳平喘、延缓衰老等保健功能。所以，尤其是老年人，多吃山药是非常好的选择。

4.美容:元代脾胃专家高力说:“治皮肤干燥，用此物滋润之。”李时珍写道:“山药能滋润皮毛。”山药对滋养皮肤、强身健体、美容养颜有独特疗效。

5.控制食欲:山药含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素等。其中，山药皂是重要的营养成分，是合成女性激素的前体，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的功效。鲜薯所含多糖和蛋白质的粘稠度和消化酶，可防止心血管脂肪沉积，帮助胃肠道消化吸收。

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