品丽珠是什么葡萄品种

品丽珠是什么葡萄品种？很多人会觉得对它很陌生，因为现在很少会有酒庄将其作为主要品种进行酿酒，但无法改变它是法国波尔多最古老的酿酒红葡萄品种之一，就连赤霞珠、佳美娜、梅洛都是它与其他品种杂交而来，可以说品丽珠让葡萄酒世界变得很精彩，但自己却沦为配角。

一、品丽珠是早熟红葡萄品种

品丽珠起源于法国波尔多，至于它的亲本，很可能已经不在，是目前发现的酿酒葡萄品种中，地位最高的。由于发芽期和成熟期都比赤霞珠早，也更耐寒，所以能够种植到更北的位置，而不用担心成熟度不够的问题，但由于早熟，也更容易受到病虫害的侵扰。

但品丽珠果实小，果皮较薄，酸度较低，因此酿制出来的葡萄酒酒体较轻，口感比较柔和，100%品丽珠酿制的酒通常带有叶子和草本的气息，如果采用完全成熟的品丽珠酿制，则更多展现出草莓、红李子等红色水果香气。

由于品丽珠本身过于单薄，所以现在品丽珠很少被用来单酿，通常与赤霞珠、梅洛等品种混酿，并且担任的是配角，能够让葡萄酒变得更加圆润、精致和清新，起到很好的平衡、调节的作用。

二、品丽珠的地位

品丽珠由于一直担任配角，导致现在很多人对其相当陌生，现在知道品丽珠是什么葡萄品种了吧？就是起源于法国波尔多的早熟红葡萄品种，虽然现在默默无闻，但实际品丽珠的地位非常高，被认为是波尔多最古老的酿酒葡萄品种之一。

要知道现在波尔多的红葡萄扛把子——赤霞珠和梅洛，都是品丽珠杂交而来： 赤霞珠是品丽珠和长相思自然杂交而来； 梅洛是品丽珠和夏朗德黑玛格德莲（Magdeleine Noire des Charentes）杂交而来；

此外起源于法国波尔多，在智利发扬光大的佳美娜，也是品丽珠杂交而来： 佳美娜是品丽珠和大卡本内（Gros Cabernet）杂交而成。