樱花酒是由樱花的花瓣泡酒酿制而成,一开封便传出一股樱花的淡雅香气,与酒香交织在一起,让人不由得沉醉其中。此外,它的酒精度低,非常适合女生饮用。那么你知道樱花酒应该怎么酿制,樱花酒的酿制方法有哪些吗?
一、樱花酒的做法一
材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下:
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花好,要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
二、樱花酒的做法二
材料:带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
樱花酒的做法步骤如下:
(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞,流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
(2)大块冰糖研碎,或直接用单晶冰糖。
(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
(4)倒入白酒,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。
三、樱花酒的做法三
材料:苹果一个,樱花,酒,冰糖适量
樱花酒的做法步骤如下:将苹果切片,加入樱花、冰糖适量,然后倒入白酒,淹没材料,两个月后过滤装瓶。
以上就是我对樱花酒酿制方法的相关介绍了,希望可以帮助到你。另外在这里小编提醒大家,并不是所有的樱花都适用上述方法,大家尽量搞清楚可以食用的樱花和观赏樱花还是有区别的,不要滥用哦。
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