金汤力鸡尾酒配方比例是什么，自己如何调配金汤力

鸡尾酒是众多年轻朋友喜欢的一款美酒，它可以根据自己的喜好调制出专属自己的美酒。金汤力鸡尾酒就是其中之一，它是一款比较独特的鸡尾酒种类，相信很多人都比较好奇它的调制方法。那金汤力鸡尾酒配方比例是什么，自己如何调配金汤力?下面我们就一起来看看吧!

金汤力鸡尾酒配方比例

金汤力使用的杯子虽然大体为柯林杯，但是每个杯子花纹和容量都有些许的差别，再加上冰块形状和环境温度的差异，做一杯完全一样的酒，是件不可能的事情。所以，经验丰富的调酒师在做金汤力的时候很少用盎司杯去度量，他们会根据当时使用的杯子、冰块的形状和环境温度、使用的金酒品牌去决定要用多少金酒。

自己如何调配金汤力

1.大家自己在家里调配金汤力的，可以根据自己的喝酒的习惯来决定酒精的含量，而且调制金汤力使用的汽水最好是冰镇的，因为使用常温的水会稀释酒的浓度。

2.柠檬片不要加入太早，在最后加入就可以了，起到装饰的作用，没有柠檬片，也可以用橙子片代替。

3. 一般来说，调配金汤力的时候，使用酒杯都是八角杯或者是海波杯，也可以使用皮尔森杯。

4. 调配金汤力的时候，搅拌的时间不要太长，防止气泡流失过多。

需要注意的是，一杯好的金汤力，除了比例之外，比较重要的还是冰块和杯子，不说冰块的温度如何，至少也得要保证冰块晶莹剔透无杂质气泡，杯子则需要有一定的深度，要让汤力水中的气泡有足够的攀爬空间，重点是要冰杯，一定要冰杯。