一整个南瓜可以放多久

成熟的南瓜放置干燥的地方可以放一年左。没有成熟的南瓜放置阴凉处可以放1-2个月，放置在冷藏室可以放2-3个月。

南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

南瓜营养价值：

有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。有助于人体增强免疫力，促进生长发育，也可以降血糖，降血脂等。南瓜中还含有丰富的果胶，能够调节胃里面食物的吸收速度，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以推迟了胃部里面食物的排空。