酒不能混着喝，这是为什么

现在的年轻人总少不了出门应酬，这其中必少不了一件事就是喝酒。敬完领导，敬长辈，仿佛真正的事情不是谈感情，道家常，而是一直都在喝酒。而且这个过程不知道在喝白酒，还会有啤酒、红酒，但你会发现，白酒和其他酒混着喝，非常容易醉，这是为什么呢?下面我们就一起来看看吧!

古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。

这主要跟酿酒的工艺和原料有关，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不一样。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒。

白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，有一些物质可以促进乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且难受的程度，明显大于单喝一种酒的醉感，易引起头昏、恶心、呕吐等，甚至还会引起其他中毒症状。

不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒之所以容易醉，还主要与酿酒的原料有关。混饮时，酒中不同的成份，会相互发生反应，刺激人的脑神经。

除此之外，各种酒的酒精含量也不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是很难适应的。而且，一般不同的酒，不仅是酒精含量不同，酒的各种组成成分也不尽相同。

由此可见，酒确实不能混着喝，不仅仅是因为酿酒的工艺和原料不同，而且各种酒的酒精度数也是不一样的，常喝混酒，易给肝脏造成过重负担，还会导致肝硬化等疾病。所以，小伙伴们，以后饮酒时一定要注意了哦!