现在做餐饮行业,很大一部分收入都来自于外卖。一方面依赖于互联网的发展,一方面也因为现在人越来越懒了。可以说,做好外卖这块,营业额就会直线上升。那么该如何提高外卖的单量呢?
● 提高店铺流量
有关互联网的东西都离不开流量,流量高了,不论从哪个方面来说,都可以变现。所以要想法提高自己店铺的知名度,可以通过社交软件或者视频平台来宣传自己的店铺。还有入驻外卖品牌也是不错的选择。
● 优化标题
你的菜品如何取名直接决定了你店铺在搜索结果中的排名。所以取名一定要精确,尽量做到描述详细。尤其是主打的菜品。
● 优化店铺名称
很多人搜索商铺时,都会搜索自己附件的商圈名称,所以我们在给店铺起名时,可以用到商家名称加xx店这种命名形式。增加自己的展现次数。
● 做好运营
每天要做好数据分析,那些菜品是热卖的,哪些菜品则不受欢迎。分析完自己后,还要分析竞争对手,看看他们家的数据如何。最后做好售后,对投诉一定要认真迅速处理。
● 提高产品质量
说到底,产品质量才是核心竞争力。所以无论是实体店铺还是互联网,自己的产品首先要过硬。有了自己独特的味道,才能吸引更多的回头客。
● 关于刷单
外卖不是淘宝,刷单划不来!
针对刷单这件事,我并不是说我是一个多么有高尚情 *** 的人,而是要理性的判断这件事“值不值划不划算”,不划算的事情我是坚决不干的,为什么说外卖刷单不划算?
因为刷单成本还是挺高的,而外卖客单价又这么低,根本不至于刷单,真有那功夫还不如做一个类似于微亏的大活动,持续一个月,成本都比刷单低。
而且刷单会严重你店铺的定性,会导致你丧失千人千面的优势,比如你的店铺在商圈白领区,但是你找一帮18岁的大学生来刷单,他们会使你的店铺定性、偏好、客单价都会很奇怪。
还有一点作为品牌商,在外卖平台上会有较低的抽佣比例,同时也会有额外的平台补贴。如何能申请到这个“品牌”的认证呢?
目前美团外卖和饿了么对品牌的门槛越来越高,同一城市必须达到15家门店以上,而且这才是CKA,大部分并不会有品牌标识,这样就会影响到店铺档次和入店率。
所以外卖这个行业很多店铺起跑线都不同,所以付出的努力也不一样,同样的店铺,品牌店就可以达到比普通店更好的推广效果,所以差距还是非常大。
相信很多商家自己尝试申请过,品牌店现在要求非常严格,都没有申请下来。
但是通过走大客户渠道,可以让商家一家店就能升级为品牌店,创立自己的品牌也可以。不加盟就享受到品牌店的各种优势,希望商家把握好机会,通过黑科技的方法高效提升销量。
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