哪些水果适合秋季酿酒，这几种不容错过

水果是我们日常生活中不可缺少的一部分，由于水果保质期不是很长，所以许多人都会把它制成果酒，这样可以保存时间长些，而且能根据每月时令水果进行调制。比如春天有樱桃、桑葚，夏天有杨梅等。那么你知道哪些水果适合秋季酿酒吗?

秋季正是大量的水果陆续上市，如猕猴桃——近几年来也进入了人们的泡酒行列，主要是因为它含有丰富的维生素，泡起酒来口味甘爽清口，不信可以尝试一下。还有新鲜葡萄基本上有许多人家都在自制葡萄酒。其中梨——也是秋季平常不过的水果，用来浸泡成水果酒就变得一点都不平常了，而且选择伏特加质量上乘的酒可以提升梨的香味，把梨本身的味道突显。

其实青梅酒——泡水果的白酒需纯粮食酒，度数高一点45度以上酿造酒，勾兑酒不能用，而且泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。青梅酒放置时间较长，在阴凉通风处半年以上，口感非常的香浓。在秋季还有很多水果酿酒较好的如苹果酒、哈密瓜酒、石榴酒等等。

以上就是我为大家带来的相关介绍了，希望可以帮助到你。总之大部分新鲜的时令水果都能用来制成水果酒，味道清爽之余，还能把水果的香味和季节的感觉完全保留下来。