韩国烧酒怎么喝_韩国人善于喝酒的习惯

即使是没有去过韩国的人，也会对韩国人善于喝酒的习惯有所耳闻。和中国一样，韩国人也讲究酒文化，饮酒时有一系列约定俗成的礼仪和情趣。

韩国人的饮酒礼仪主要体现了晚辈对长辈的尊敬。在韩国的酒宴上，主人要按身份、地位、辈份的高低依次给客人斟酒，斟酒时必须用右手拿瓶，用左手斟酒意味着看不起对方，是不礼貌的行为。如果长辈给晚辈倒酒，晚辈一定要用双手捧住酒杯，以示谢意。

碰杯时，晚辈的酒杯要在下，长辈或上级的酒杯则稍高，不能平碰。喝酒的过程中，晚辈不能将正脸朝向长辈，必须侧着身子喝。同时，也不可将酒一饮而尽，应喝一点就放下酒杯。另外，韩国人一般不为别人续酒，一定要等一杯酒全喝完后再添酒。不仅如此，韩国人也不会在酒宴上劝酒，喝多喝少一切随意。

在韩国人的酒宴上，还有一种独特的饮酒风俗，那就是“互相换酒杯”，即将自己杯中的酒喝光，然后将杯子用纸巾擦一下递给对方，对方接过杯子后，再往杯子里倒上酒，对方可以马上喝，也可以略等一会儿再喝。这种行为表现了主人对客人的尊重或亲近，倘若和酒席上的客人关系都很好，主人往往会与所有的客人换杯喝酒。

如果和年龄相仿的朋友在酒馆里喝酒，则没有上述这些规矩的束缚。尽管这样，朋友聚在一起喝酒，也要遵循固定的步骤，分“阶段”进行，不同的阶段有不同的饮酒姿势，这也体现了不同的亲密程度。第一阶段如同中国的交杯酒；第二阶段则是双方将端酒的手和胳膊绕过彼此的脖子喝酒，类似拥抱；第三阶段是喝酒的双方同时将酒送给对方喝，设法将酒送到对方嘴边；第四阶段是双方持酒杯的手和胳膊要从右侧反向绕过对方的手臂，将酒送给对方喝。

此外，韩国还有一种“换酒店”喝酒的习惯，这是指晚上和朋友聚会时，至少更换两到三家酒馆喝酒。因为在一家酒馆喝酒往往不能尽兴，通常是喝完这家，再换个地方喝另一家，以品尝不同类别的美酒。一般情况下，喝“两家”酒馆是普遍准则，喝“三家”必是在朋友的提议下，大家都跟着去。喝“四家”的情况比较少，主要取决于大家的酒量。