各种饲料原料在饲料配方中的添加比例

各种饲料原料在饲料配方中的添加比例,第1张

10--20kg:玉米70.15%、豆粕22%、鱼粉5%。磷酸氢钙1%、石粉0.55%、食盐0.3%、预混料1%(买市售的仔猪预混料)。含粗蛋白18.3%。

20-40kg:玉米65%、豆粕25%、鱼粉2%。 磷酸氢钙1%、石粉0.55%、食盐0.3%、预混料1%(买市售的仔猪预混料)。含粗蛋白18.0%。

粮食类饲料 主要包括玉米、大麦、高粱、蚕豆、豌豆等,一般用量为饲料总量的50%,最多不超过60%。

二、饼类饲料 主要包括菜子饼、花生饼、棉子饼、大豆饼、芝麻饼等。饼类饲料的配合比例为饲料总量的10%-20%。大豆饼、花生饼营养好可配25%。菜子饼、棉子饼要低于l0%,用前要先脱毒。其他饼类为饲料总量的10%-15%,最多不超过20%。统糠因含纤维素多,宜占10%。

四、糟渣类饲料 包括酒糟、糠糟、粉渣、豆渣、蔗渣等,一般用量为饲料总量的5%~lO%。妊娠母猪、育肥期后期不宜喂酒糟。各种糟渣在饲喂前必须煮熟。

五、青绿饲料 包括水生的浮萍、水浮莲、水葫芦、水花生和农作物的叶、藤及饲料类作物苜蓿、苕子等。这类饲料青绿多汁,营养丰富,易于消化,是生鸡的好饲料,一般占饲料总量的40%左右。

六、动物性饲料 主要为蛋白质饲料,包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等,一般用量为饲料总量的4%~8%。子猪不宜喂血粉。育鸡饲料中鱼粉可配10%,若配了蚕蛹,鱼粉就只能配5%~6%。用这类司饲料时要注意调好钙、磷的比例。

七、矿物质饲料 包括贝壳粉、蛋壳粉、磷酸钙、碳酸钙和食盐等,一般用量为饲料总量的1%~2%。食盐用量不超过5%。若添加微量元素,要严格按规定使用。

饲料配合的方法

1.试差法

试差法又叫经验法,就是按饲养标准的要求,先试定一个各原料的初步比例,计算其中的各种营养成分,将计算结果与饲养标准对照,若营养指标不足或过多,则对比例加以调整。最后调整结果与饲养标准越接近越好,或在主要指标(如蛋白质)稍优。

例:配制体重20-60公斤阶段生长猪的饲粮

第一步:查表得知20-60公斤生长猪每公斤饲粮的养分含量如下表:

体重 (公斤) 消化能(兆焦) 粗蛋白(%) 赖氨酸 (%) 钙 (%) 磷 (%) 食盐 (%)

20-60 12.97 16 0.75 0.6 0.5 0.23

第二步:确定选用的饲料原料。配合生长猪饲粮,应考虑饲料的消化性、适口性和饲料价格,选用玉米、小麦、麦麸、豆饼、菜子饼、豌豆及矿物质补充料。

第三步:饲料初次配合,初步确定各种原料用量,并查饲料营养成分表,计算出所选用饲料的养分含量,列出初次配合的养分计算表:

饲料 名称 用量 (%) 消化能 (兆焦) 粗蛋白 (%) 赖氨酸 (%) 钙 (%) 磷 (%)

每公斤含 共含 每公 斤含 共含 每公 斤含 共含 每公斤含 共含 每公斤含 共含

玉米 50 14.10 7.05 8.9 4.45 0.28 0.14 0.02 0.01 0.27 0.135

小麦 10 14.14 1.41 10.8 1.08 0.36 0.036 0.03 0.003 0.34 0.034

麦麸 13 11.76 1.53 15.4 2.31 0.67 0.087 0.12 0.016 0.85 0.111

豆饼 15 14.60 2.19 43 6.45 2.38 0.375 0.32 0.048 0.5 0.075

豌豆 5 14.14 0.71 26 1.3 1.73 0.087 0.15 0.0075 0.45 0.023

菜子饼 5 11.46 0.57 41.4 2.07 0.94 0.047 0.72 0.036 1.12 0.056

骨粉 1 21.8 0.218 11.25 0.113

碳酸钙 0.77 37.7 0.29

食盐 0.23

合计 100 13.46 17.67 0.772 0.628 0.546

标准要求 12.97 16 0.75 0.6 0.5

相差(%) +3.8 +10.4 +2.9 +4.6 +9.3

第四步:调整饲料比例。上表初步计算粗蛋白偏高,降低豆饼相应增加小麦含量,另外磷也偏高,减少骨粉调整钙、磷含量。调整后经计算赖氨酸需添加0.1%,其余指标符合要求可以使用。调整后每公斤饲料养分含量如下表:

饲料 名称 用量(%) 消化能 (兆焦) 粗蛋白 (%) 赖氨酸 (%) 钙 (%) 磷 (%)

每公斤含 共含 每公 斤含 共含 每公 斤含 共含 每公斤含 共含 每公斤含 共含

玉米 50 14.10 7.05 8.9 4.45 0.28 0.14 0.02 0.01 0.27 0.135

小麦 15 14.14 2.12 10.8 1.62 0.36 0.054 0.03 0.0045 0.34 0.034

麦麸 13 11.76 1.53 15.4 2.31 0.67 0.087 0.12 0.016 0.85 0.111

豆饼 10 14.60 1.46 43 4.3 2.38 0.238 0.32 0.032 0.5 0.075

豌豆 5 14.14 0.71 26 1.3 1.73 0.087 0.15 0.0075 0.45 0.023

菜子饼 5 11.46 0.57 41.4 2.07 0.94 0.047 0.72 0.036 1.12 0.056

骨粉 0.7 21.8 0.152 11.25 0.079

碳酸钙 0.97 37.7 0.365

赖氨酸 0.1 0.10

食盐 0.23

合计 100 13.44 16.05 0.753 0.622 0.508

标准要求 12.97 16 0.75 0.6 0.5

相差(%) +3.6 +0.3 +0.4 +3.6 +1.6

2. 方形法(又称四角法、对角线法)

例:配制体重20-60公斤阶段生长猪的饲粮

第一步:查表得知20-60公斤生长猪每公斤饲粮的养分含量如下表:

体重 (公斤) 消化能(兆焦) 粗蛋白(%) 赖氨酸(%) 钙(%) 磷(%) 食盐 (%)

20-60 12.97 16 0.75 0.6 0.5 0.23

第二步:确定选用的饲料原料,并查出所选原料的养分含量。

饲料 消化能 (兆焦) 粗蛋白 (%) 赖氨酸 (%) 钙(%) 磷(%)

玉米 14.35 8.5 0.26 0.02 0.21

麸皮 10.59 13.5 0.67 0.22 1.00

槐叶粉 10.02 17.8 0.78 1.91 0.17

鱼粉(国产) 11.42 53.6 3.90 3.10 1.17

豆饼 13.43 41.6 2.49 0.32 0.50

棉籽饼 11.55 32.3 1.15 0.36 0.81

菜子饼 11.59 37.4 1.18 0.61 0.95

骨粉 30.2 13.46

沸石粉 35.0

赖氨酸 99

第三步:考虑到价格、有毒物质及粗纤维含量等方面的因素,对部分原料用量需加限制。如鱼粉只用3%,棉籽饼、菜子饼和槐叶粉各用5%。假设添加剂用量为1%,食盐为0.23%,钙磷等保留1%的空间。

第四步:计算上述限定成分在饲料中所占比例;这些成分所提供的养分;饲料中剩余部分应有的养分浓度。见下表:

饲料 % 消化能 (兆焦) 粗蛋白 (%) 赖氨酸 (%) 钙(%) 磷(%)

鱼粉 3 0.34 1.61 0.117 0.093 0.035

槐叶粉 5 0.50 0.89 0.039 0.096 0.009

棉籽饼 5 0.58 1.62 0.058 0.018 0.041

菜子饼 5 0.58 1.87 0.059 0.031 0.048

食盐 0.23

添加剂 1

保留空间 1

合计 20.23 2.00 5.99 0.273 0.238 0.133

需要 100 12.97 16 0.75 0.6 0.5

缺额 79.77 10.97 10.01 0.477 0.362 0.367

第五步:根据方形用玉米、麸皮、豆饼满足饲料对消化能和蛋白质的要求。因剩余部分为79.77%,应含消化能10.97兆焦和粗蛋白质10.01%,折算成100%,消化能应为13.75兆焦,粗蛋白质应为12.55%。

先配制混合物1: 含消化能13.75兆焦,粗蛋白质低于12.55%。

将两种饲料的消化能置于正方形的左侧,所需浓度放在中间,在两条对角线上做减法,大数减小数,得数为两种饲料应占的份数。

玉米:14.35 3.16=84%(玉米)

13.75

麸皮:10.59 0.6=16% (麸皮)

右上角3.16即3.16份玉米,右下角即0.6份麸皮。求出两种饲料的总份数(3.16+0.6),再求出每种饲料占的百分数:

3.16÷(3.16+0.6)×100%=84%(玉米)

0.6 ÷(3.16+0.6)×100%=16%(麸皮)

以下的右上、右下角百分数,依此类推计算。

其粗蛋白质为8.5%×84%+13.75%×16%=9.3%

再配混合物2: 含消化能13.75兆焦,粗蛋白质高于12.55%。

玉米:14.35 0.32=35%(玉米)

13.75

豆饼:13.43 0.6=65% (豆饼)

其粗蛋白质为8.5%×35%+41.6%×65%=30.02%。

最后用这两种混合物配成含消化能13.75兆焦,粗蛋白质12.55%的饲料。

混合物1:9.3 17.47=84.3%(混合物1)

12.55

混合物2:30.02 3.25=15.7% (混合物2)

其中:

玉米 84%×84.3%+35%×15.7%=76.3%。

麸皮 16%×84.3%=13.5%。

豆饼 65%×15.7%=10.2%。

3种饲料在配方中的用量为:

玉米 76.3%×79.77%=60.9%。

麸皮 13.5%×79.77%=10.8%。

豆饼 10.2%×79.77%=8.1%。

第六步:计算养分余缺:

饲料 % 消化能 (兆焦) 粗蛋白 (%) 赖氨酸 (%) 钙(%) 磷(%)

玉米 60.9 8.74 5.18 0.158 0.012 0.128

麸皮 10.8 1.14 1.46 0.072 0.024 0.108

豆饼 8.1 1.09 3.37 0.202 0.026 0.041

合计 79.8 10.97 10.01 0.432 0.062 0.277

需要 79.77 10.06 10.01 0.477 0.362 0.367

余缺 +0.03 +0.91 0 -0.045 -0.3 -0.09

第七步:解决赖氨酸不足,饲料中加入含赖氨酸99%的合成赖氨酸0.045%,可满足对赖氨酸的需要。

第八步:用骨粉解决磷不足的问题,即0.09%÷13.46%=0.67%,饲料中加入0.67%骨粉可满足磷的需要,同时也补充了30.2%×0.67%=0.202%的钙。

第九步:钙尚缺0.3%-0.202%=0.098%,以沸石粉补充时,需0.098%÷35%=0.28%。

第十步:完成配方。总量超过或不足100%时以玉米用量调整。见下表:

饲料(%) 养分含量

玉米 60.875 消化能(兆焦) 12.97

麸皮 10.8 粗蛋白质(%) 16.00

豆饼 8.1 赖氨酸(%) 0.75

鱼粉 3 钙(%) 0.60

棉籽饼 5 磷(%) 0.50

菜子饼 5 食盐(%) 0.23

槐叶粉 5

骨粉 0.67

沸石粉 0.28

赖氨酸 0.045

添加剂 1

食盐 0.23

注:若将鱼粉所含盐分考虑在内,食盐用量可相应减少。

3.计算机优化饲料配方

用计算机进行最佳配方设计,需要四方面的原始数据:原料的价格、原料的营养成分含量、配方应达到的营养标准(常称为营养限制)及其他的限制要求(常称为非营养限制)。只要是严格按照规定的格式输入计算机,前三方面的数据不会出现问题,问题往往出现在非营养限制的数据输入。这些数据是为了保证计算机设计的配方具有实用价值而提出的,它主要是针对一些原料的用量进行限制。正确地输入非营养限制的数据,是保证计算机能正确运行获得最佳配方的关键。提出非营养限制条件的原则是:

第一, 能不提出的限制条件一律不提。限制条件越少,最佳配方的成本就越低。

第二, 限制条件宜宽不宜严。对同一种营养成分,应尽量选用单向限制(上限或下限),不得已的时候再选用双向限制,而且上下限之间的范围宜宽不宜窄。

第三, 在提出限制条件时,不要考虑价格因素,对价格高的原料不必进行上限限制,因为计算机会考虑价格因素。

第四, 为保证配方的实用性,对于下列几种情况,一般应对原料的用量提出限制要求:

1. 含有毒素的原料,如棉籽饼、菜子饼等。

2. 容重过小的原料,如麸皮等。

3. 来源缺乏的原料,应根据货源情况对用量提出限制要求。

4. 由于其他特殊原因需要限制的原料,如鱼粉。可根据实际饲养结果和经验规定其在配方中的最低用量,以保证最佳的饲养效果。

常用原料建议用量范围:

原料 饲粮中含量(%)

怀孕猪 哺乳猪 小猪 生长—肥育猪

玉米 0-80 0-80 0-60 0-85

高粱 0-10 0-10 0-10 0-10

酵母 0-3 0-3 0-3 0-3

大麦 0-80 0-80 0-25 0-85

小麦 0-80 0-80 0-60 0-85

麸皮 0-30 0-25 0-15 0-25

脱脂奶粉 0 0 0-10 0

乳清粉 0 0 0-20 0

鱼粉 (秘鲁) 0-5 0-5 0-5 0-5

豆饼 0-20 0-25 0-25 0-25

棉饼 0 0 0-5 0-10

菜饼 0 0 0-5 0-10

肉骨粉 0-10 0-5 0-5 0-5


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