怎么用微波炉制作蛋糕 微波炉制作蛋糕方法介绍【详解】

几乎每家每户都有必备的厨房电器微波炉。平时日常的微波炉都是用来加热一些食物，或者冷冻食物解冻。我很少去想微波炉能煮什么食物。其实用微波炉做蛋糕是一种简单的制作零食的方法。今天，边肖特意为大家收集了食谱，十分钟之内教大家如何用微波炉做蛋糕。我们开始吧！

一、原材料

低筋面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋4个，牛奶60ml，糖80g，油少许。

二。混合原材料

从蛋黄蛋白中分离出来，面粉和泡打粉混合均匀。(做蛋糕一定要用低筋面粉，但是高筋面粉不适合做蛋糕。)然后，将蛋黄、牛奶、40g白糖和少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，可以用打蛋器稍微搅拌一下，然后倒入蛋黄混合物中搅拌均匀。然后开始打蛋白。先打一会儿。当你看到一些气泡时，加入40克白糖。也可以分两次加入白糖。继续打蛋清，直到起泡，就好了。

三。发送

将蛋清分2至3次加入蛋黄混合物中，搅拌均匀一次，然后再加入。完全搅拌均匀后，准备一个微波炉的容器，四周涂上油脂，将完全混合好的粉浆倒入容器中。把装满粉末的容器在桌子上摇晃几下，这样就可以把大气泡赶出去了。

四。放进微波炉[/s2/]

现在你可以进微波炉了。这里要注意的是，要想加热均匀，先在下面放一双竹制或木制的筷子，再把容器放在筷子上。把微波炉调到中功率，大约5分钟。5分钟后打开，如果不够熟，再加热一分钟，这样微波炉蛋糕就做好了。

以上是关于如何用微波炉做蛋糕。希望能对大家有所帮助！