你听说过电磁炉和电陶炉,但不知道你听说过光波炉吗?光波烤箱是一种厨房电器,功能和电磁炉一样,但是随着电磁炉和电瓷烤箱的普及,光波烤箱的使用越来越不广泛。接下来,边肖将介绍微波炉的优点和相关知识。
光波烤箱是一种家用烹饪烤箱,被称为微波炉的升级版。光波烤箱的原理和微波炉的原理不同。光波炉的输出功率大多是七八百瓦,但它有特殊的“节能”手段。光波炉采用光波和微波双重高效加热,瞬间产生巨大热量。
微波炉是用磁控管加热的,但在微波炉的腔体内增加了光波发射源,可以巧妙地利用光波和微波加热食物。从结构上看,光波炉在炉腔上部装有光波发射器和光波反射器。光波反射器可以保证光波的聚焦热能在最短的时间内最大化,这也是光波炉与普通微波炉在结构上的重要区别。与微波炉相比,光波炉具有加热速度快、加热均匀、食物营养成分损失最大等优点。
微波炉的主要用途是大大提高微波炉的加热效率,在烹饪过程中最大限度的保持食物的营养成分,最大限度的减少烹饪食物时水分的流失。其实光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤有效。没有微波,光波烤箱只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波和微波的组合炉,在使用中可以用微波、光波单独 *** 作,也可以用光波和微波组合 *** 作。换句话说,微波炉和微波炉的功能是兼容的。
油饼、油条等油炸食品再加热:油饼、油条放置一定时间后容易吸潮,变得油腻、涩涩,且含脂肪高。用光波/热波炉加热,不仅能使油条、油饼恢复原状,去油腻,还能大大降低脂肪含量。
花生、瓜子等坚果类食物再热:花生、瓜子等。放置一段时间后会因回潮而发涩。通过光波/热波炉加热,可以去除涩味,恢复香脆可口的原有品质。
再热零食、饼干等食物:外卖蛋糕、饼干、巧克力等。时间长了容易发霉。存放一段时间后,重新加热可以避免发霉。
肉类食物再加热:一般来说,肉类食物的脂肪含量在37%左右,胆固醇含量为0。8%左右。再加热肉类不仅可以恢复原有的风味,还可以大大降低脂肪和胆固醇的含量。
那就是上面小编介绍的光波炉的优点和相关知识。希望能帮到你。俗话说,有比较就会有差距。正是因为有了光波炉、电磁炉和电瓷炉的对比,我们才知道光波炉的优势和好不好。也许以后可以通过比较来选择物品。
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