蓝山国际酒店管理学院成立于1991年,隶属于托兰斯大学。是澳洲第一所开设专业酒店管理课程的大学,学历由澳中两国教育部共同认可。学校提倡理论学习与实践相结合的教育模式。学员吃住学都在酒店的实战环境中。理论与实践相结合,类似瑞士酒店管理学校的教学模式。
蓝山国际酒店管理学院本科入学要求
●年龄:18岁以上。
●英语语言能力:雅思6.0或托福60。
●学历要求:澳洲高中毕业或国际同等教育水平(中国学生需完成高三,无高考成绩)
如果语言不达标,就不能如期入学。入学前可以申请英语Langauge项目,通过语言班内部测试后可以直接进入普通班。
蓝山国际酒店管理学院本科课程介绍
期限安排
2.5年本科,分10个学期($ Term),其中3 4、7 amp;第八学期是带薪实习期。本科前两年在卢拉校区学习,最后0.5年去悉尼校区进修高级商业管理课程。
课程内容
前两年的理论课程包括会计、人力资源等商务基础课程,以及与酒店运营、客房、餐饮相关的课程,还有文化学习、领导力等提升软实力的课程。
实践课程侧重于住房和餐饮,让学生将书本上的知识与实践相结合,增加实践能力,进而增强未来的竞争力。本科的带薪实习期定在下半学期。记得学完600个小时,写完报告才能拿学分!
第三年,学生已经有了一年的实习经历,所以课程会更贴近管理层面,比如酒店战略管理、组织发展与变革等等。
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