澳洲葡萄酒专业

墨尔本大学的葡萄酒专业以化学、生物和工程为基础，是一门科学、工业和农业的交叉学科，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论和应用技术。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析测试、设备维护和市场开拓基本技能的综合性人才。

墨尔本大学葡萄酒专业的学习内容

本科学习内容包括:自然科学及葡萄栽培理论与技术，葡萄酒酿造理论与技术，相关专业实践。

研究生的学习内容包括:在本科基础知识的基础上，深入学习葡萄酒科学领域，如葡萄酒微生物学、微生物技术、植物和细胞生理学。

墨尔本大学葡萄酒专业就业前景

据云教育集团介绍，澳大利亚葡萄酒行业的市场营销和管理职位薪酬丰厚，在国际上很受欢迎。该专业毕业生可能的就业方向有农业市场营销、食品与葡萄酒行业、广告或葡萄酒推广、市场调研、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等。