网易的聪明猪，阿里的ET猪，京东的AI猪…各大互联网企业已开始向人工智能养猪进军。今年以来，一些线下超市的猪肉专柜也贴上了“艾鲜猪肉店”的标识，京东等网络平台也纷纷将艾鲜猪肉上架。人工智能猪肉被摆上公共餐桌正逐渐成为现实。
据了解，传统生猪养殖方式的饲料量、养殖时间和存栏量，大多是根据养殖户的经验和人工清查完成的。采用人工智能技术进行生猪养殖，不仅可以跟踪溯源，还可以通过图像识别、目标检测、语音识别等手段实现生猪养殖的精细化管理，提高生猪的生产能力。
如何通过人工智能养猪？记者了解到许多互联网企业的人工智能养猪模式，发现要实现人工智能养猪，首先从每头猪出生起就建立了一个独特的档案，详细记录了其“身份信息”，包括生日、体重、生长周期、健康状况、进食情况等。每头猪都配有一个“智能耳标”，农民可以通过它了解猪的活动轨迹、生理状态、健康状况等。值得注意的是，“猪脸识别”已经成为人工智能养猪的重要组成部分。以京东人工智能养猪场为例，饲养栏前安装了摄像头。当猪进入时，摄像头可以捕捉到图像信息，从而识别出猪的“身份信息”，了解每头猪的健康状况、食用量、喜爱的食物和不喜欢的食物，实现更精确的自动喂食，从而保持猪合理的体形和肥瘦比。同时，养殖成本可降低30%～50%左右。
技术的背后是大量数据的积累。在JD的人工智能养猪系统中，保留了专业的养猪知识，使养猪仪器能够独立处理各种情况。比如，猪舍里的猪突然有微弱的叫声，不时咳嗽两次，人工智能系统就会检测到异常，通过摄像头观察猪的体温，然后打电话数据库如果两者之间出现异常，将对“猪可能生病”作出初步判断，并向饲养员发出警报。据悉，阿里利用人工智能养猪，可使母猪每年多产3头仔猪，死猪率降低约3%。
近日，京东对外宣布，与吉林精气神有机农业股份有限公司达成战略合作，并投资入股精气神。而根据资料显示，精气神是中国第一家将濒临灭绝的本土黑猪产品推向市场的民营企业。也就是说，刘强东在网易丁磊之后，也正式开始了养猪大业。
其实京东养猪并不算什么新鲜事，早在去年11月20日，在全球 探索 者大会上，京东就推出了AI养猪计划。而所谓的AI养猪就是有效利用人工智能、物联网、大数据等技术能力实现猪场精细化管理和科学自主智能化决策，让农牧业实现万物互联。
从 *** 作层面来看，京东的AI养猪就是为猪建立一套完整的数据库，里面囊括了猪场的温度、湿度、空气猪的品种、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等等。
整体来看，京东的AI养猪计划更多的是在构想层面上，还未实际有效的运用起来。这不，这一次京东宣布与精气神合作，就是能够将自己的AI养猪实际的运用起来，并且京东还能够将全方位助力山黑猪产业打造F2T（Farm to Table）即“农田到餐桌”的现代智能农业。
据介绍，京东数字 科技 旗下京东农牧自主研发出适合猪场环境使用的农业级摄像头、养殖巡检机器人、饲喂机器人、伸缩式半限位猪栏等现代化神农物联网设备，都将应用到山黑猪养殖上。按照京东方面的说法，“AI养猪”可以把生猪出栏时间缩短5-8天，把每头猪的饲养成本降低80元，如果推广到整个中国的养猪业，每年可以节约行业成本至少500亿元。
此外，依托京东物流的智能物流冷链技术，以及在全国11个城市拥有的19个全温层冷库，精气神山黑猪肉能实现从产地到餐桌、从区域到全国的“快速新鲜直达”，这也将是京东养猪的一大优势。
为何互联网巨头都爱养猪？
京东并非第一家养猪的互联网公司，最早的应该是网易丁磊。从开始说要养猪，丁磊花了整整6年时间，到2016年“味央猪”的面世，首次拍卖就拍出超10万元的天价。据说丁磊养猪的初衷是，做出一块安全、美味的好猪肉。而他养的猪，还真是一只高 科技 含量的现代猪，号称听着音乐长大，会蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药，生活习惯比人类都要 健康 。
除了丁磊外，马云也是一个“养猪大佬”。2018年3月28日，阿里云与四川特驱集团、德康集团宣布达成合作，将对ET大脑进行针对性训练与研发，最终全面实现AI养猪。马云的养猪出发点和丁磊是不一样的。相比较丁磊要杨处美味的好猪肉，马云AI养猪的方向在于各类猪只数量识别、猪群行为特征分析、疾病识别和预警、无人过磅等十项功能。通过数据对猪的行为特征、进食特征、料肉比等进行分析，还可以结合声学特征和红外测温技术，判断猪是否患病，做出疫情预警。
京东、阿里、网易这些互联网大佬纷纷跨界进军农业领域，对于传统农业来说既是机遇也是挑战，农业的现代化发展和运营模式，是能够给当下的农业发展提供更多的出路。换句话说，刘强东、马云、丁磊这些大佬开始养猪还真是一件不错的事。
5月份，万科公开招聘养猪岗位，并宣布了第一期先养25万头的计划。一时之间这个新闻刷屏了各大媒体，网络上也都是议论纷纷。但事实上，万科并不是第一家跨界参与到养猪业的企业。阿里巴巴、京东、网易等都有涉足。为何有这么多大佬纷纷选择涉足养猪行业？他们打的是什么算盘？
17年前，那位著名的北大毕业生选择卖猪肉时，他一定没有想到生猪行业将引一众商业大佬竞折腰的局面。事实上，对于房地产行业而言，加入养猪业当然不是万科一家。在万科之前，碧桂园、万达、恒大等头部房企也均纷纷宣布进军农畜业。
2018年5月，碧桂园微信公众号曾发布一则招聘养猪专家的信息。彼时，碧桂园称目前正在招聘养猪事业部负责人，要求有10年以上工作经验，工作职责包括主持事业部全面经营管理工作、组织制定事业部发展战略及实施方案并组织实施等。“凤场”养猪，一时间引起行业热议。万达和恒大的养猪时间线则更早。2014年底，王健林曾宣布去贵州养猪，万达提供猪仔和饲料，后续猪肉通过万达广场卖到全国。2016年许家印则投资3亿，在贵州援建110多个养猪为主的农牧基地。不过，当时万达和恒大都将养猪的目的定位于“扶贫”。
而互联网大佬们，养猪走的都是高 科技 的路子。最先下场的是网易丁磊，2009年就已经开始了养猪，凭借住公寓、听音乐、不吃抗生素、慢养300天等独创的养殖模式和高品质的特性获得了大量关注。在2015年的时候，还把自己养的猪在乌镇宴请了一众联网大佬；网易丁磊之后，2018年3月，阿里云与四川特驱集团、德康集团达成合作，通过人工智能系统“ET大脑”实现全方位的智能养猪。据阿里云介绍，到2020年双方合作的生猪产出或将达到1000万头。
与阿里差不多的时间，京东在2018数字 科技 全球 探索 者大会上，刘强东宣布成立京东农牧，正式向养猪业进发。京东农牧通过与大学、科学院等专业机构合作形式，发布了“神农大脑（AI）+神农物联网设备（IoT）+神农系统（SaaS）”三大模块的农牧智能养殖解决方案。换句话说，就是让养猪变得更加机械化和智能化，比如猪脸识别摄像头、喂猪机器人、巡检机器人、伸缩式猪栏等等高 科技 都应用上。2019年618前夕，京东数科旗下京东农牧更是推出与吉林精气神合作的首批AI养殖猪，全渠道联合上线“AI鲜肉铺”。通过京东智能养殖解决方案，帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节省饲料8-10%，缩短出栏时间5-8天。据不完全统计，如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。
而在中国一众地产和互联网大佬入市之前，国际投行就已将眼光瞄向了中国的生猪产业。先是高盛斥资近3亿美元在湖南、福建一带大手笔全资收购养猪场，后是德意志银行注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%的股份。当时，外资投行“炒猪”的言论同样令市场咋舌不已。
养猪会成为万科以及那么多 科技 和互联网公司的新选择，归根到底还是养猪挣钱，特别是在疫情之后，猪肉价格更是居高不下，利润就更高了。就养猪产业而言，说生猪是我国价值最大的农副产品并不为过。
2019年，猪肉价格大涨，国内龙头企业河南牧原股份的股价一路走高，董事长秦英林也因此成为河南首富。在2019年的福布斯内地富豪榜上，秦英林家族以1174亿元的财富值，跃升至榜单第9位，超过了张一鸣。秦英林也是唯一跻身榜单前十的食品类企业家。要知道在一年前，他在这个榜单上仅排名第68位。而如今，他的总资产已经超过了许多互联网以及地产大佬，是雷军的191倍，是孙宏斌的166倍。目前养猪行业就是造富的摇篮，一大批养猪的企业成绩都很不错。今年第一季度，另一家龙头企业温氏股份的净利润，比去年同期增长了近5倍；新晋头部企业新希望，净利润同比增长125—140%。其他的中小型企业，有的净利润甚至是去年的7倍。湖南的养殖企业唐人神，每卖出一头猪，就可以赚1750元。
而之所以出现这样的情况，是因为在中国人生活里，猪肉是如此的重要。中国是全球第一大猪肉消费国，也是第一大猪肉生产国，每年出栏的猪约有7亿头。整个猪肉产业的市值达到3万亿元，与猪肉直接相关的产业有14万亿元，是智能手机市场的2-3倍。比养殖市场规模更庞大的是国内猪肉的消费市场，消费量约占到世界猪肉消费总量的一半以上。在中国，猪肉人均年消费量约59公斤，平均每人每天要吃掉3两多的猪肉，需求量是世界平均量的两倍。
然而与欧美国家 科技 化程度高、信息化管理的养殖生产模式相比，中国的农业发展仍处于以劳动力养殖为主的低水平状态。在大佬们下场之前，在养猪行业，中国的物联网及人工智能技术的应用几乎一片空白，生猪个体数据却长期空缺。这也给了一众大佬介入的机会。从上面的介绍我们可以看出，这些大佬在养猪业方面是要把 科技 实力运用到极致。互联网公司拥有先进的技术和管理系统，不只是简简单单的养猪，卖猪，而是创新技术与传统相结合的科学养猪。
事实上，猪肉价格高居不下，暴利，或许才刚刚开始。本来按照往年的情况，大家过年回家也就能呆个7天－10天。谁能想到今年受疫情影响，无数人被封城。这让去年本就受“猪瘟”影响，库存不多的猪，又一次库存加急。然而，没想到的是紧接着又来了第二个暴击。国外也一下爆发了疫情。特别是巴西，美国出口最多猪肉给我们的几个国家，而我国对猪肉需求并没有因此减少。种种因素加在一起，导致目前的猪肉价格只会长不会跌。这样一来，未来跨界养猪的企业只会越来越多。在杀入养猪产业的巨头们不断增加之际，养猪市场将有哪些新玩法值得期待。
谢谢观看，敬请期待！互联网+农业的一个重要领域就是互联网+农业金融,互联网牧场是其中的代表性模式,互联网牧场又叫互联网联合养殖
互联网联合养殖,简而言之就是,线下牧场与线上客户通过互联网平台合作养羊,具体的流程是,全国各地的线上客户通过一定的价格(比如1000元)购买山羊(奶羊或肉羊)一定时期的产权,通过互联网牧场与线下实体牧场签署联合养殖协议或签署一个包含联养客户、互联网牧场、实体牧场的三方协议,客户出资,在协议约定的期限内,线下牧场帮助客户养羊,客户足不出户成为了牧场主。牧场一般都有与互联网牧场对接的视频直播,客户实时观看具体的养殖情况,如果山羊意外死亡,保险公司会根据养殖险进行赔付,养殖协议到期后,线下牧场收回产权,返还购羊款并兑现协议中注明的收益。
2018年11月20日，京东金融宣布更名京东数字科技，并正式发布了京东农牧智能养殖解决方案。京东农牧主要基于机器人、AI、物联网和SaaS， 为大中型养猪场提供智能养殖解决方案，在其中实现“猪脸识别，全链溯源”。
在这过去一年里，这些互联网公司养猪养得怎么样了？猪脸识别是不是噱头，人工智能技术有没有提高生产效率，农户对“人工智能（AI）养猪”的接受程度如何？
近期，澎湃新闻记者走进民营养猪企业吉林精气神有机农业股份有限公司，了解“人工智能（AI）养猪”背后的故事。
从1991年创立到现在，民营猪企吉林精气神有机农业股份有限公司养了28年的山黑猪，产品提供给沃尔玛山姆店、家乐福、永旺、华润Ole、京东7Fresh等。40岁的精气神CEO孙延纯子承父业后，心里有了新的盘算，除了积极引入机械化设备提升效率，是否还可以引入更多智能化手段来养猪和改善管理流程？
比如，养猪的一个难题就是，千万头小猪，如何数得清具体的数目，如何认得出每一只猪。过往的做法是给猪打耳缺——若是遇上猪的疾病或者是生育，可用打耳缺的方式来记录。
外行看来，耳朵上的“缺儿”或许是猪耳自生的形状，内行一摸一看就知道，这猪是哪一批次，经历过什么。不过，如果能够研发出“猪脸识别”技术，用智能手段记录猪的采食量、体温变化、运动情况等各种信息，将各项信息记录在云端，每头猪都有自己的档案，会不会更方便，从而降低人力成本？
再更进一步，从养猪场的管理流程来看，如果能够借助机器的力量提示员工“什么时间节点出现在什么位置上”，是否能够极大地提升工作效率？
“这些技术的进步说起来逻辑上很简单，但像我们这样的传统企业是做不了这方面研发的。所以我们迫切有这种需求，需要一些高科技企业和具有资源整合能力的企业去做这个事。”孙延纯说。
用人工智能、云计算等孕育于互联网领域的技术来赋能更多的传统行业，帮助其进行数字化改造升级提升运营效率，这在腾讯被称做产业互联网，阿里巴巴是产业数字互联化，京东叫产业数字化。在农业领域，科技企业也开始涌入。
6月13日，在吉林白山抚松精气神养殖基地，京东农牧副总经理李佳隆在接受媒体采访时介绍，最初研发猪脸识别技术，并不是目前“畜牧业智能解决方案”的一部分，而是为了京东保险团队的需求。
“这个就说来话长了，我们开始做猪脸识别是因为给京东保险里面的猪上保险。可能养了一百只猪，给其中10只上了保险。（但）不管谁死了，我都可以去报保险，因为保险公司也不知道你这一百头猪中哪十头是我上了保险的，所以即使其他90多只猪有死的，都可以去报。我们京东当时有保险团队，非常希望通过一种手段来把这十头猪认出来，所以我们在2017年就开始研究猪脸识别的技术。”
于是，这群技术团队人员便“扎进了”养猪场。“2017年的9月份开始，因为做保险这个事，我们经常去猪场里采集数据，发现了中国畜牧业的现状，于是我们开始做京东农牧。”
中国是世界养殖业大国，其中生猪存栏量位居世界第一位，猪肉产量约占全球的一半，但在生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平、生产成本方面等方面，离国际上的先进水平仍存在一定差距。
从养殖成本来看，“这是2017年的数据，我们每一公斤猪肉的成本大约是7块8毛2，美国每公斤猪肉所需要的成本只有3块9毛7。”
科技巨头为何爱养猪？对于这个问题相信大家都是比较关注的，除了京东、阿里、网易等科技巨头在养猪之外，现在华为也官宣开始养猪了，具体一起了解一下吧。日前，华为机器视觉领域总裁段爱国在微头条爆料称，华为机器视觉推出了智慧养猪方案。养殖业的发展方向是数字化、智能化和无人化。
据了解，这套养猪系统提供仪表盘监控、大数据分析、数字化管理，支持AI识别、AI学习、AI预测、AI决策等等，还通过标准化、程序化，实现全感知监控、机器人巡检和自动/远程控制。
不仅仅是华为，此前京东、阿里、网易等科技巨头纷纷布局养猪产业，科技产品的应用，对传统养猪业将是一场巨大的颠覆和革新，期待这些互联网公司的AI技术未来能广泛应用在农业领域中。
前些天，任正非谈到智能矿山时说，未来矿工可以穿西装打领带去下井。这话如果重复一遍，那就是：未来可以穿西装打领带去养猪，未来可以穿西装打领带去打鱼……
为什么？生产现场的作业样式都源于大致相同的智慧场景工作体验，这就是华为融合5G、AI、云计算、机器视觉等的行业智慧场景化方案。
华为认为，未来数据是现代养猪的核心要素，更是养猪智能升级的核心驱动力。从以前以“人管”为主到未来以“数据管”猪场为主，在数据管理猪场的过程中再运用AI技术做更多的科学决策，从而实现养猪的标准化和程序化。
从目前国内养猪的市场与技术相对来说还是比较欠缺的，智慧化养猪的前景也是非常广阔的，虽然很多互联网公司早已把养猪的模式并入到互联网智能化领域，但这些养猪的方式还没有完全达到无人化、机器化、智能化等饲养方式。
华为依托其扎实的研发技术以及不断的科技化创新会在智慧化养猪领域站稳脚步，并且能够依靠智慧养猪等几项南泥湾计划让华为继续在原有的规模与实力上实现增长，所以华为推出智慧养猪解决方案会满足于自身的市场需要与技术创新。
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