螃蟹一直都深受人们的欢迎，那么养殖螃蟹的利润怎么样呢？

我国河蟹产业在20世纪90年代初，以年均3万吨左右的增长速度快速发展，2006年达到45万吨，已成为我国享誉世界、独具特色的水产产业。它经历了三个标志性的发展阶段：从沿海到内陆，从自然捕捞到人工生态养殖，从粗放式养殖到塞纳河精养。我们可以自豪地说，中国的河蟹产业在产业规模、基础理论研究和实用养殖技术推广方面都是世界一流的。

随着我国经济水平的提高，人们的饮食结构也发生了很大的变化，大闸蟹已经步入了普通百姓家庭的餐桌，而消费者对大闸蟹的外观、口感有了更高的要求，因此对大闸蟹的选择也越来越严格。不仅要有规格，更要有黄膏，据说优质的螃蟹如红膏蟹在市场上不在少数，富含硒元素、水质清澈的螃蟹得到了消费者的青睐，养螃蟹是未来的第一方向，所以是有特色的。

中国的 "互联网+"战略，对信息技术的新定位和对传统产业的 "生态整合"，互联网已经逐渐渗透到水产行业，阳澄湖大闸蟹进入淘宝、京东、一号店等电商平台已经运作得非常成熟。未来，销售渠道的增加、电商平台的应用、物联网的发展、水产品的可追溯性、冷链物流的发展以及运输方式的突破，必将给水产行业带来巨大的变化。互联网+的应用必然会成为改变水产行业的趋势，大闸蟹的市场前景也会更好。

螃蟹市场一直比较稳定，利润也很可观，在水产行业中显得独树一帜。北方的稻田、塞纳河蟹、长江流域各种模式的池塘本来就有悠久的养殖历史，随着普通品种水产品市场的不稳定和利润的下降，养鸭业有向全国扩散的趋势，据了解云贵川等省的河蟹养殖业逐渐兴起，全国稻田面积呈现逐年增加的趋势。而质量好、规格大的湖泊塞纳河养殖塘蟹高出10-20元/斤，可见河蟹质量已进入软实力竞争的层面，不仅要养大，更要养优。