县级以上人民政府统一领导、协调本辖区内的水产品质量安全监督管理工作，建立健全水产品质量安全责任目标考核制度，对水产品质量安全监督管理负总责。第四条 县级以上人民政府渔业行政主管部门负责本辖区内的渔业养殖与增殖管理工作。
乡（镇）人民政府应当协助渔业行政主管部门做好渔业养殖与增殖的相关管理工作。
发展改革、财政、卫生、水利、畜牧、环境保护、质量技术监督、工商行政管理、食品药品监督和出入境检验检疫等部门，应当按照各自职责，密切配合，做好渔业养殖与增殖的相关工作。第五条 县级以上人民政府渔业行政主管部门应当建立健康养殖和无公害水产品生产制度。引导、推广水产品标准化生产，鼓励和支持生产绿色、有机水产品。
鼓励单位和个人开展渔业养殖与增殖科学技术研究，开发、推广先进技术和优良品种，促进渔业可持续发展。第六条 县级以上人民政府应当采取措施，鼓励、支持、引导养殖单位和个人依法组建或者加入渔业专业合作经济组织。
渔业专业合作经济组织应当加强自律管理，为成员及时提供生产技术服务，建立水产品质量安全管理制度，健全水产品质量安全控制体系。第二章 养殖管理第七条 省渔业行政主管部门应当根据全省土地利用总体规划和海洋功能区划，编制水域滩涂养殖规划和渔业苗种生产发展规划，并组织实施。
设区的市、县（市、区）人民政府应当组织有关部门根据全省水域滩涂养殖规划，编制本行政区水域滩涂养殖规划，按规定报经批准后实施。第八条 渔业苗种生产实行许可证制度。从事经营性渔业苗种生产活动的单位和个人，应当依法取得渔业苗种生产许可证。未取得渔业苗种生产许可证的，不得从事经营性渔业苗种生产活动。渔业苗种生产许可证的具体管理办法，由省渔业行政主管部门制定。第九条 渔业苗种应当采用人工培育方式获得，不得使用天然苗种进行养殖；国家另有规定的，从其规定。第十条 县级以上人民政府渔业行政主管部门应当建立和完善渔业养殖调查评估制度，科学划分渔业养殖区域，合理确定养殖容量，适时调整渔业养殖区域布局，并向社会公布。第十一条 单位和个人使用全民所有的水域、滩涂从事渔业养殖的，应当依法取得养殖证。第十二条 渔业养殖用水应当符合渔业水质标准，养殖场所的进排水系统应当分开，养殖废水排放应当符合国家规定标准。
从事渔业养殖的单位和个人应当加强养殖用水水质监测，养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用，经净化处理达到渔业水质标准后方可使用；污染严重的，应当及时报告当地渔业行政主管部门。
鼓励单位和个人采用节水、节能、环保的方式从事养殖活动。第十三条 县级以上人民政府渔业行政主管部门应当采取措施，完善水产品质量检测机制和水产品药物残留监控制度，定期组织对水产品药物残留进行检测，保障水产品质量安全。第十四条 从事渔用兽药和渔用饲料及饲料添加剂生产、经营的单位和个人，应当依法取得许可证后，方可从事生产、经营活动。第十五条 在渔业养殖中禁止使用或者限制使用的药品、生物制剂、防腐剂、保鲜剂，渔业养殖单位和个人应当严格按照国家规定的标准和要求执行。
禁止使用假、劣渔用兽药。禁止将原料药直接用于渔业养殖或者向养殖水域直接泼洒抗生素类药物。禁止销售含有违禁药物或者药物残留量超过标准的水产品。第十六条 渔业养殖单位应当建立水产品生产记录，对渔业养殖投入品的名称、来源、用法、用量、使用和停用日期，疫病发生和防治情况以及收获、捕捞日期等进行如实记载。水产品生产记录应当保存2年。
鼓励从事渔业养殖的个人建立水产品生产记录。第十七条 因工程建设占用水域、滩涂，给养殖单位和个人造成损失的，由建设单位依法给予补偿。具体补偿标准和办法由省财政部门、价格主管部门会同省渔业行政主管部门制定。
一，水产养殖给水处理的选择
养殖环境
1．提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到12米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。
2．增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水(时间在下午3时前,切忌在傍晚进行)，增强水体的对流与交换。
3．生物调控水质。各类养殖品种已进入生长的黄金时期，但在摄食旺盛的同时，其排泄物也显著增多，加速了水质的恶化。为此建议选择由多种微生物菌种制成的生物制剂泼洒，调控水质，具体用法用量和注意事项按照说明书正确使用。
4．外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。
参考百度百科词条水产养殖>
2养殖给水处理技术
水产养殖水体的处理主要包括几个方面，即：增氧、分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚硝酸盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮等处理过程，其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。
21增氧技术
养殖水体的溶解氧是养殖鱼类赖以生存和处理设备中的微生物生长的必备条件。在工厂化养殖系统中，鱼类正常生长的溶解氧应该达到饱和溶解度的60%，或者在5mg/l以上；溶解氧低于2mg/l，用于工厂化养殖水体处理的硝化细菌就失去硝化氨氮的作用。一般情况下，工厂化养殖系统溶解氧消耗主要来自养殖鱼类代谢、代谢物的分解、微生物氨氮处理等，系统所需溶解氧根据所养鱼类的不同而有所变化，并随着养殖密度和投饵的增加而增加。因此，在工厂化水产养殖的工艺设计中，要根据养殖对象、养殖密度、水体循环量等因素来确定增氧方式。
（1） 空气增氧
由于各种增氧机械设备在工厂化养殖池很难应用，因此，空气增氧多采用风机加充气器的办法，以小气泡的形式增氧。这种办法虽然具有使用方便、投资小的特点，但是增氧效率低，一般在13kg O2/kW-h(20℃温度），28 ℃时仅为0455kg O2/kW-h, 养殖密度也只能达到30-40kg/m3。研究工厂化养殖的增氧专用设备，是降低成本，提高效率的重要途径。
（2）纯氧增氧
纯氧根据选择的方便性可分为氧气瓶纯氧，液体氧罐和纯氧发生器三种。无论采用那种纯氧增氧，象空气增氧中利用充气器的办法都是非常浪费的，最高只有40%的纯氧可以利用，其余没有溶解的氧气逸出水面而浪费。因此，必须有专门的设备充分利用氧气。常用的
（3） 微气泡增氧
在利用空气和氧气增氧的研究中，为了提高增氧效率和氧气的利用率，各项研究集中在产生微气泡的技术上，有些学者研究了氧气气泡在水中的形成与溶解变化过程，以确定适宜氧气气泡大小。日本东京大学研究了利用超声波击碎小气泡的办法，可产生平均直径小于20μm的微气泡，增加了增氧处理的效率 。
2 2悬浮物及其处理技术
工厂化水产养殖中的悬浮物主要由于饵料的投喂而引起。在一次性过流高密度养殖水体试验中，根据饵料投喂量的不同，其含量在5～50mg/l左右。在饲料系数09～10情况下,鱼体每增重1kg就会产生150～200g悬浮物。因此，作为循环使用的养殖水体，悬浮物在水中的积累是非常迅速的。
养殖水体中鱼类的固体排泄物，在正常代谢的情况下，以悬浮物的形式存在于水体中。在流动的养殖水体中，悬浮物大部分以小于30μm的颗粒存在于水中。悬浮物的比重略大于水，颗粒小、流动性好、有一定的黏附性，在有水流的条件下呈悬浮状态。从养殖水体中去除30μm以下的悬浮物，一直是工厂化水产养殖设计研究的重要方向。
养殖水体中的悬浮物的积累，使水体浑浊，影响养殖鱼类鳃体的过滤和皮肤的呼吸, 增加鱼类环境胁迫压力，恶化水质、消耗水中的溶解氧。工厂化水产养殖过程中及时清除养殖水体中的悬浮物是非常必要的。
22 固定式滤床
固定过滤床一般由粗滤、中滤和细滤三层滤料组成。根据其工作水流的不同可分为喷水式滤床(Trickling filter)和压力式滤床(Pressed filter),是比较普遍的过滤方式。固定式滤床可根据需要调整滤料的粒度和过滤层的厚度，过滤不同大小的悬浮颗，达到理想的过滤效果。其应用难度在于设备庞大、效率低、长时间运转容易堵塞，反冲困难。
（2 ）滤网过滤
滤网过滤是用细筛网进行悬浮物的过滤，主要有平盘滤网过滤和转鼓滤网过滤。其中转鼓滤网过滤在不断过滤的同时进行反冲洗，过滤效率高、效果好，应用普遍。滤网的网目一般约为30～100μm，可过滤36～67%的悬浮物，网目越小过滤越彻底，但是网目小于60μm就会影响过水性能。为了改善其过滤性能，增加过滤面积，防止堵塞，减少尺寸和反冲用水是进一步研究的重点。
（3） 浮式滤床
浮式滤床应用比水比重小的塑料球作为过滤介质，在过滤过程中悬浮于水中形成过滤层。塑料浮球具有表面积大、吸附性强、过水阻力小的特点，形成过滤层可有效过滤悬浮物。浮球直径为3 mm 左右滤床，可过滤100%的30 μm以上 79% 的30 μm以下的悬浮物颗粒，获得很好过滤效果。由于养殖水体中的悬浮物具有结块的特性，为了防止反冲时堵塞和较好的过流量，浮球生物滤器需要频繁的反冲，增加了用水量和应用成本。为了改善其应用效果，必须进一步研究防止堵塞的结构和方法。
（4） 自然沉淀处理
自然沉淀技术是应用鱼池特殊结构或沉淀池，使悬浮物沉淀、集聚并不断排出。设计良好的沉淀池可去除59%～90%悬浮物,其中设计的关键是确定悬浮物的沉降流速。有资料表明，应用自然沉淀处理，过流流速应低于4 m/min，适宜流速为1 m/min；单位面积的流量为10–27 m3 /m2 h 。自然沉淀虽然具有较好的效果，但是限制了水体循环的流量，从而使结构庞大，增加了成本。
(5） 气泡浮选处理
气泡浮选处理的原理是通过气泡发生器持续不断的在水中释放气泡，使气泡形成象筛网一样的过滤屏幕，并利用气泡表面的张力吸附水中的悬浮物。产生微小气泡（直径为10 ～100 μm ），使气泡均匀持续与水体有效混合,可有效去除水产养殖水体中的悬浮物。气泡越小，效率越高。因此，研究产生微小气泡的发生装置，是该项技术应用的关键。
23养殖水体中的氨氮及其处理技术
工厂化养殖水体中的氨氮主要是由于养殖鱼类的代谢、残饵和有机物的分解而引起。一次性过流试验表明，高密度流水养殖排水中的氨氮浓度一般为14 mg/l 左右。投喂的饲料中，大约有40%饲料蛋白的氮被鲑鳟鱼类转化成氨氮（NH3 + NH4+），在饵料系数为10的情况下，鲑鳟鱼类每增长1kg就会产生33g N 。如不进行处理，氨氮在循环养殖水体中的积累呈快速直线上升的趋势。
养殖鱼类排泄的氨氮中，大约只有7–32%的总氮是包含在悬浮物中，大部分溶解于养殖水体中，分别以离子铵NH4+和非离子氨NH3的形式存在，并且随着pH值和温度的变化而相互转化。研究物理、化学和生物的氨氮处理先进技术和有效方法，是工厂化水产养殖的重要课题。
氨氮在养殖水体中的积累会对鱼类产生毒性作用，其中非离子氨对鱼类毒性作用很大。工厂化养殖水体的氨氮总量一般不应超过1mg/l ，非离子氨不应超过005mg/l。由于离子铵NH4+和非离子氨NH3在不同pH值和温度条件下相互转换，因此在控制养殖水体氨氮积累的同时，应注意根据温度的变化调节pH值，从而使非离子氨保持在较低水平。
(1) 空气吹脱
空气吹脱的原理是应用气液相平衡和介质传递亨利定律，在大量充气的条件下，减少了可溶气体的分压，溶解于水体中的氨NH3穿过界面，向空中转移，达到去除氨氮的目的。空气吹脱的效率直接受到pH值的影响，在高pH值的条件下，氨氮大部分以非离子氨的形式存在，形成溶于水的氨气：
HH4+ + OH- NH4OH H2O + NH3↑
在pH值为115时，水气体积比为1：107的条件下，空气吹脱可去除95%的氨氮，在正常养殖水体也可获得一定的效果。
空气吹脱应用的关键是pH值的调整，使处理过程既能提高处理的效率，又能适应养殖鱼类对水体pH值的要求。同时空气吹脱需要空气的流量大，养殖水体水温易受影响。
(2) 离子交换吸附
离子交换吸附是应用氟石或交换树脂对水体中的氨氮进行交换和吸附。氟石的吸附能力约为1mg/g，设计适宜可吸附95%的氨氮，在达到吸附容量后，可用10%的盐水喷林24小时进行再生，重复使用。在工厂化养殖中应用氟石有较好的效果，但其再生 *** 作烦琐、时间长。有些研究利用氟石作为生物处理的介质，在氟石上接种硝化细菌，达到提高生物处理效率的目的。
(3) 生物处理
生物处理是利用硝化细菌、亚硝化细菌和反硝化细菌对水中的氨氮进行转化和去除。亚硝化细菌 (Nitrosomonas europaea and Nitrosococcus mobilis)把氨氮转化为亚硝酸盐、硝化细菌(Nitrobacter winogradski and Genus Nitrospira)把亚硝酸盐转化为硝酸盐。如果进行彻底脱氮处理，可利用反硝化细菌进行处理。由于反硝化过程是在厌氧条件下（溶解氧低于1mg/l）进行，应用于水产养殖有一定的困难。研究表明，硝酸盐对鱼类的影响很小，一些养殖鱼类可抵抗大于 200 mg/l浓度的硝酸盐。因此，水产养殖水体的处理，很少应用反硝化过程。
生物处理具有投资少，效率高的特点，受到广泛的关注和应用。有资料显示，应用硝化和亚硝化细菌附着浮球进行氨氮处理，氨氮的转化率为380g /（m3·day），饵料负荷能力为32kg/（m3·day）。
但是，硝化细菌的最佳生长温度在30℃以上，温度降低其活性降低，处理能力下降，低于15℃已经很难利用。有些研究涉及了低温下优势细菌的驯化、培养和利用技术，获得低温下生物处理的良好效果，是水产养殖水体处理的重要研究方向。
(4) 臭氧氧化处理
臭氧作为消毒和去除悬浮物在水产养殖上获得广泛应用，其也有一定的氨氮氧化效果。研究表明臭氧的直接氧化可去除水体中氨氮的258%，在加入催化剂的条件下，可大幅度提高其氧化效率。臭氧氧化氨氮的方法在水产养殖上还没有深入研究，利用催化方法提高臭氧氧化氨氮的效率，应用于养殖水体的处理，可为水产养殖的氨氮处理开辟新途径。
(5) 电渗析处理
电渗析处理的原理是水体在电场的两极流动时，水中的带电离子在直流电场的作用下定向移动，阴离子透过阴膜进入阴离子集水槽，阳离子通过阳膜进入阳离子集水槽，从而可把水体中的离子氨去除。由于氨氮在pH值为7的中性条件下，非离子氨仅为氨氮总量的055%，99% 以上是离子氨，所以电渗析处理可获得好的处理效果。
电渗析处理具有分离效率高、装置紧凑、自动化容易的特点，已经广泛地应用于化工、食品、冶金和航天领域的水处理工程。结合工厂化水产养殖的实际，研究可用于养殖水体处理的电渗析设备，应是工厂化水产养殖水处理技术研究的新领域。
(6)有害气体处理
工厂化养殖水体中的有害气体主要是鱼类代谢呼吸产生的二氧化碳气体，以微气泡的形式存在于水中。水中的二氧化碳对鱼类健康非常有害，二氧化碳气体含量超过20mg/l时，养殖鱼类就会产生气体压力反应，表现为向水面或增氧设备集中，摄饲明显减少。
在一定条件下二氧化碳气体可与水结合进行可逆反应形成碳酸。碳酸是弱酸，也会降低养殖水体的pH值，从而影响水质。碳酸极不稳定，在空气中很容易分解为水与二氧化碳。因此，采取措施使养殖水体充分与空气接触，就可及时去除养殖水体中的二氧化碳气体。
24 机械设备去除
利用增氧机或暴气设备，在养殖水体中形成上下交换的水流，使水体充分与大气接触，达到分解碳酸，去除二氧化碳的目的。
25 水力设计去除
在设计过程中，回水管和回水槽间留有一定高度的落差，使水流在回水过程中充分暴露在大气中，分解碳酸，去除二氧化碳。
26 充气去除
在水流通过的水道上设置微气泡释放装置，利用气泡相互积累的特性，使散布于水中的二氧化碳与释放的气泡结合，由气泡把二氧化碳带上水面，达到去除的目的。
27消毒杀菌
工厂化水产养殖由于养殖密度高、饵料负载量大，鱼类的代谢在水体中富集了大量营养物资，为细菌的繁殖和生长提供了很好的环境条件，如不及时杀菌消毒，很容易发生疾病，在高密度养殖条件下，发生疾病，很快就会蔓延，对养殖生产造成灾难性的后果。因此，在系统设计中设置有效的灭菌消毒设备是十分必要的。消毒杀菌主要有臭氧杀菌消毒和紫外线杀菌消毒。
28臭氧杀菌消毒
臭氧是一种极不稳定的强氧化剂，在一定浓度下可破坏细菌、病毒和寄生虫的细胞膜，杀死病原。有资料表明，根据不同需要，养殖水体中含有01-02mg/l的臭氧，持续1-30分钟就可以达到杀菌消毒的理想效果。
臭氧还具有沉淀悬浮物和氧化氨氮的作用，如果能提高其综合利用效率，臭氧将会在工厂化水产养殖中得到广泛的应用。
29紫外线杀菌消毒
研究表明，一定波长的紫外线（180-300nm）具有很好的灭菌消毒效果。一般养殖水体中消毒的强度为15,000 - 30,000 μ w sec/cm2,在紫外线强度为 30 000μW/cm 时 ,紫外辐射消毒对几种常见鱼病具有良好的防治效果 ,如100 %杀灭对虾白斑病需 267 s;鲤科鱼类的水霉病和病毒性出血性败血症都只需 160 s。有些研究进行了紫外线臭氧发生器的试验，在紫外线消毒杀菌的同时，产生一定浓度的臭氧，进行消毒和氨氮的氧化，达到了综合利用目的。
参考《工厂化水产养殖中的水处理技术》原文地址：>
二水产养殖废水处理
31物理处理技术
常规物理处理技术主要包括过滤、中和、吸附、沉淀、曝气等处理方法 , 是废水处理工艺的重要组成部分。对于工厂化养殖废水的外排和循环利用处理, 机械过滤和泡沫分离技术处理效果较好。
（1）过滤技术
由于养殖废水中的剩余残饵和养殖生物排泄物等大部分以悬浮态大颗粒形式存在 , 因此采用物理过滤技术去除是最为快捷、经济的方法。常用的过滤设备有机械过滤器、压力过滤器、沙滤器等 [1] 在实际处理工程中 , 机械过滤器 ( 微滤机) 是应用较多、过滤效果较好的方式。沸石过滤器兼有过滤与吸附功能 , 不仅可以去除悬浮物 , 同时又可以通过吸附作用有效去除重金属、氨氮等溶解态污染物 [ 2] 。
（2）泡沫分离技术
自 20 世纪 70 年代 , 泡沫分离技术已在工业废水处理中得到广泛应用 [ 3] 。其原理是向被处理水体中通入空气 , 使水中的表面活性物质被微小气泡吸着 , 并随气泡一起上浮到水面形成泡沫, 然后分离水面泡沫 , 从而达到去除废水中溶解态和悬浮态污染物的目的。由于泡沫分离技术不仅可以将蛋白质等有机物在未被矿化成氨化物和其他有毒物质前就已被去除 , 避免了有毒物质在水体中积累 [4] , 而且可向养殖水体提供所必需的溶解氧 , 对维护养殖水体生态环境有良好作用。
32 化学处理技术
海水工厂化养殖废水存在养殖生物排泄物等悬浮物 , 以及氨氮、可生物降解有机物等物质 ,而且也存在难生物降解有机物。因此 , 利用臭氧、过氧化氢、二氧化氯、漂白液等化学氧化剂的氧化作用 , 氧化分解难生物降解溶解态有机物是养殖废水深度处理的主要手段。臭氧氧化技术已在西欧、美国和日本被广泛应用于海水养殖系统的循环水处理 [ 5] 。此外 , 臭氧不仅能快速降低海水COD , 而且还可大大降低水体中氨氮和亚硝酸盐浓度 [ 3] 。但所消耗的臭氧量很大。因此采用O 3 / UV 工艺 , 既能提高处理效率又可减少臭氧的用量。用 O 3 / UV 技术净化湖水可达到水质净化及水体增氧的目的 [6] 。
33生物修复技术
生物修复包括生物降解、生物吸收、积累和转化等 , 生物修复可以利用作用生物自身的功能消除污染物或改变污染物的存在形态而降低其毒性, 使退化的或破坏了的生态系统得以恢复或重建。生物修复最大的特点是在系统内不引入大量的外来物质 , 靠作用生物自身的能量而起作用 ; 另一方面, 在适宜的条件下作用生物自行繁衍 , 不需要或极少需要人为施加能量 , 是一个自发过程。生物修复包括微生物作用、植物作用及水生动物作用等。
（1）微生物作用
目前国内外使用最多的微生物净化技术是投菌技术和生物膜技术等。投菌技术是直接向污染水体中接入外源的污染降解菌, 然后利用投加的微生物激活水体中原本存在的可以自净的、但被抑制而不能发挥其功效的微生物, 并通过它们的迅速增殖, 强有力地钳环境与资源制有害微生物的生长和活动, 从而消除水域中的有机污染及水体的富营养化。目前国内外常用的有集中 式生 物系 统 ( central biological system,CBS) 、高效复合微生物菌群( EM) 及固定化细菌等技术。CBS 技术是由美国 CBS 公司的科学家开发研制的一种高科技生物修复技术, 它是由几十种具备各种功能的微生物组成的一个良性循环的微生物系统。重庆桃化溪在 2000 年 3- 4 月间曾使用 CBS 技术净化河水。结果显示, BOD 的去除率为83 1% ~ 86 6% , COD 的去除率为 74 3% ~80 9%, 氮的去除率为 53% ~ 68 2%, 磷的去除率为 74 3% ~ 80 9% , 净化效果十分明显 [7] 。固定化微生物技术是通过一定的包埋方式将生化处理菌种固定在一个适宜其繁殖、生长的微环境中的技术, 从而达到有效降解养殖废水中某
些特定污染物的目的 [ 8] 。目前一般是经过富集、培养、筛选得到的高密度生化处理混合菌 , 包埋在海藻酸钠、PVA 等凝胶材料中 [ 1] , 结果使天然海水环境中相对贫乏的菌种在包埋体系中形成优势菌种, 并且使包埋体系中的生化处理菌不易随意流失, 从而达到有效处理养殖废水的目的。由于固定化微生物密度高、活性强、反应速度快, 与常规的微生物挂膜生化处理技相比, 对氨氮和某些难生物降解有机物具有显著去除作用 [ 9] , 因此该技术有望成为海水工厂化养殖废水处理的重要生化处理技术。生物膜技术是废水连续流经固体填料( 碎石、塑料填料等) , 在填料上就会生成生物膜, 生物膜繁殖着大量的微生物, 起到净化废水的作用, 生物膜法有多种处理构筑物, 其中有生物滤池、生物转盘、生物接触氧化和生物流化床等。也可通过共
代谢作用, 利用微生物和植物或动物的共同作用来得到除污效果 [10] 。
（2）植物作用
大型藻类能通过光合作用吸收固定水体的C、N、P 等营养物质来合成自身, 同时增加水体溶解氧。对大型海藻化学成分的分析表明, 大型海藻组织中具有丰富的氮库, 可以高效地吸收储存大量的营养盐。大型海藻组织中的营养库一般包括: 无机氮库、氨基酸氮库和非蛋白可溶性有机氮库( 如叶绿素、藻红素等) 、蛋白质氮库( 如酶类)等 [ 11] 。在小水体的鱼类养殖系中, 利用海藻吸收养殖废水中的无机营养盐, 能减少水体中约50%的 NH 4 - N, 同时海藻的净产量可以提高18%
[ 12], 另外, 大型海藻对污染环境也具有较强的耐受力和清洁作用, 有报道表明在受金属和有机污染的海区种植大型海藻, 可以提高水体 DO,降低 BOD、POC 以及铜、锌、铅和镉等金属含量,促进污染区环境的恢复 [ 13] 。藻类可以有效地富
集和降解农药、烷烃、偶氮染料、淀粉、酚类、邻苯二甲酸酯及金属有机染料物等多种有机化合物( 严国安, 1995) 。
（3） 水生动物作用
近年来, 国内外许多学者和研究人员致力于利用水生动物对水体中有机和无机物质的吸收和利用来净化污水, 通过水生动物直接吸收营养盐类、有机碎屑、细菌和浮游植物, 取得明显的效果。能净化污水的水生动物主要有滤食性鱼类, 双壳
贝类以及水 氵蚤 等小型浮游动物等。
{1} 鱼类的净化作用
遮目鱼在海中生活时以底栖藻类及多细胞植物碎屑为饵, 它是我国台湾省虾池中混养的主要鱼类, 另外, 梭鱼、鲻鱼、莫桑比克罗非鱼等也能利用藻类及有机碎屑, 可与对虾混养, 起净化水质的作用。据对鲻鱼食性分析, 腐败有机物占 38% ~ 50%, 砂粒 28%~ 30%,蓝绿藻 12%~ 16%, 硅藻 15% ~ 18% , 无脊椎动物 0 2% ~ 2%
{2}双壳贝类的净化作用 双壳贝类多是滤食水中的浮游生物、有机碎屑等饵料的, 通过其滤食活动, 起到净化水质的作用。在对虾养殖池塘中, 可混养缢蛏、牡蛎、文蛤、扇贝等, 来减轻池水的富营养化, 而且其本身也具有较高的经济价值。
据张德玉报道( 1991) 虾池混养适量扇贝会起到净水的作用, 放养扇贝前化学耗氧量在6 5mg/ L, 放养扇贝后到 8 月 10 日降到2 70mg/ L, 8 月 15 日降到 2 24 mg/ L。
{3}水 氵蚤 等小型浮游动物的净化作用
水 氵蚤等小型浮游动物的食物主要是细菌、单细胞藻类和有机碎屑等, 其滤食活动也有净化水质的作用。
{4} 生物净化存在问题及发展前景
传统的微生物处理技术大多是对自然生长的微生物群体加以选择、繁殖利用, 对污染物的降解水平较低, 必须进行遗传学改造, 定向选育出降解环境与资源能力极高的工程菌种, 才能大幅度提高微生物的降解能力, 以适应废水处理要求 [ 14] 。人工构建的降解污染物的基因工程菌, 一般具有生长迅速, 絮凝性能较好和对难降解污染物及有毒有害污染物具有较高的专一降解能力。已发现抗汞、抗镉、抗铅等具有抗重金属基因的多种菌株。生物的净化功能依靠生物酶的催化作用而实现。为了提高生
物酶活性, 固定化技术是当今十分活跃的研究方向。细胞是多酶系统, 固定化细胞稳定性好, 催化效率高, 其成本低, 因而固定化细胞技术引起了国内外广泛关注, 并取得了大量的成果。
参考河北渔业 2007 年第 2 期( 总第 158 期)水产养殖废水的处理方法（郑佳瑞）
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