现在的生鲜行业前景怎么样

中国的工业化己经基本完成，目前无论从规模，还是全面性上己经做到了全球第一，但是中国农业最近这二十年基本上没有什么变化，还是处在比较原始的作业模式，大部分还处于小农作业模式。未来十年是中国农业高速发展的十年，是中国农业向工作化发展的十年，未来十年，谁把握好了农业，谁把握好了生鲜品，谁将是第一巨头。生鲜行业的重要性不言而喻，从政府反垄断的要求及民生工程来看，生鲜行业未来一定是百家争鸣，而不是一家独秀，这样才符合市场的需求。据行业数据统计中国生鲜零售市场规模在2020年超5万亿元，预计到2025年将达到68万亿元。
生鲜市场伴随着近几年的发展也被进一步细分切割，这条赛道上，一些互联网和零售巨头基本都已经上车，新商业模型在不断试验，部分也逐渐跑通。如拼多多的多多买菜、美团的美团优选、兴盛优选、橙心优选、十荟团、盒马、京喜拼拼等巨头布局社区团购/社区电商，也加速了行业洗牌。而依靠前置仓模式为主的每日优鲜、叮咚买菜也抢先上市，为用户提供更多的选择，更好的服务。同时社区生鲜自2015年后也在快速的成长，并在快速的扩大及发展，例如广东的钱大妈、安徽的谊品生鲜等。
生鲜消费因为具有刚需性强、消费周期短的特点，再加上中国人口基数大，消费需求大，2020年新冠疫情更让生鲜行业成为消费升级的突破口。生鲜市场区别于普通菜市场的优点：提供了更舒适的购物环境以及更优良的服务。同时也有一个负担，经营成本沉重。现对中国生鲜行业市场及相关市场的现状进行系统分析如下：
当下生鲜行业市场现状怎么样？
一、市场环境好
1政治因素
国家重视农业发展，相关法律法规进一步规范生鲜及冷链行业市场，鼓励发展新农村，振兴乡村经济发展。
2社会因素
受疫情影响刺激生鲜市场消费、新零售背景提升消费体验，吸引消费、线上数字化运营+线下数字化门店全新体验促进生鲜类市场发展。
3环境因素
农产品消费升级，零售业发展稳定提升，农产品以有机绿色的环保生鲜产品为代表，带动生鲜消费需求。
4科技因素
成本降低：大数据、自动化、人工智能的运用节省企业成本，提高运营效率；产品标准化，成本降低：物联网科技、冷链物流的发展加快了产品标准化进程的同时，产品储存保鲜问题得以解决，降低成本提高利润。
二、市场发展规模快
生鲜市场发展快慢终究还是需求性问题，大量数据显示生鲜市场业态正在迅速成长，有成长为主导业态的趋势。市场在服务政策、员工招聘、培训、送货上门等附加服务，对于一般消费者的消费倾向而言，生鲜市场始终是他们的首选。
生鲜市场发展方向分析如下：
1优化配送结构
生鲜行业的供应链以及冷链物流是未来主要发展方向。生鲜市场发展得核心因素就是商品的品质，产品的新鲜度已经成为竞争的优势，做好生鲜行业的供应链以及冷链物流必将赢得商业资本的密集进驻。
2构建连锁型超市
生鲜超市逐步趋近消费者，生鲜超市现阶段性发展瓶颈就是流量枯竭，需要寻找新的商业场景。生鲜市场要开拓线下多元化场景并且发掘新的流量入口，做到差异化，竞争争取更多线下市场。
3提高消费服务
生鲜市场回归本质还是服务行业，生鲜超市核心竞争力就是让消费者拥有更好的产品和更便利的服务，好的消费体验经过不断升级，把握消费新需求才能真正吸引消费者，获取更多的用户基础，扩充市场形成全新的盈利模型、竞争力。

9月20日，拼多多宣布与中国邮政集团有限公司达成战略合作。拼多多介绍，中国邮政将充分发挥资金流、物流、商流“三流合一”的优势，为拼多多农产品产销对接提供综合解决方案。

拼多多表示，未来三年，中国邮政将与拼多多发挥各自优势，在定点扶贫、电商扶贫等领域开展深度合作，还将打造一百五十个中国邮政农产品基地，为拼多多平台源头供应更多的优质农产品。数据显示，拼多多2019年农产品交易额达到1364亿元，预计2020年将突破2500亿元。

9月20日，菜鸟裹裹CEO李江华在菜鸟裹裹2020发布会上宣布“1234战略”：未来一年，100城寄快递可按需送达上门，20万寄件点将覆盖全国，30城上线环保袋，服务4亿用户。过去一年，菜鸟裹裹寄快递用户翻番已超过2亿人。

李江华表示，中国快递量占全球一半以上，是快递上的国家，希望用更创新的方式，让更多消费者从会寄到好寄，享受到数字化快递的便利。

9月21日，据天眼查APP显示，近日，北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司申请数条“京东直播”“京东直播基地”商标，商标国际分类包括广告销售、教育 娱乐 等，当前状态为商标申请中。

9月17日，2020每日优鲜供应链生态大会在北京召开。每日优鲜在大会上正式启动“百亿俱乐部”计划，宣布未来将以研发、品牌、渠道、数据、资金、资本六大赋能，携手上下游伙伴共建新生态。

每日优鲜创始人兼CEO徐正认为，未来五年将全面进入线上生鲜超市时代，整个行业会在商品标准化+运营数字化+合作生态化的方向上加速发展。

9月21日，男士个人护理品牌理然宣布完成A+轮融资，由虎扑投资帮助完成，棕榈资本担任其财务顾问。8个月的时间内，该公司已获得4轮融资，所获总融资额已接近亿元。据悉，融资将主要用于品牌建设、产品研发等方面。

理然品牌于2020年1月正式对外上线，定位男士专用综合个护品牌。产品线覆盖面部护理、身体洗护、须发理容、彩妆等类目。

9月21日，深圳纷来电子商务有限公司宣布于近日完成数亿元人民币A轮融资，本轮融资由龙柏资本、高合资本联合领投，产业方跟投。

本轮融资后，纷来将加速推进上游供应链的持续整合优化和新品牌的开发，优化系统工具、物流仓储、售后服务、营销模式等中台能力，同时通过拓展城市运营中心和深化外部渠道合作提升下游渠道覆盖广度和深度，最终构建一个以快消品为核心的供应链赋能服务平台。据了解，纷来成立于2018年，定位为中国供应链创新服务平台。

9月16日，日本POLA集团下的POLA化成工业与云南白药集团旗下的云南白药集团 健康 产品有限公司举办了线上签约仪式，未来将就天然药用植物护肤化妆品新成分研发进行深度合作，共同 探索 全球肌肤 健康 管理以及植物护肤的新走向。

合作双方达成共识，希望依托POLA化成的护肤研发优势，与云南白药共同研发药用植物的安全护肤成分，为消费者带来更多优享体验。

此次德国专业户外品牌Jack Wolfskin狼爪联同众引传播，并携手朴树发布亚洲限定SLASH多元户外生活系列。狼爪从户外环境气候变化，到穿搭风格、内心世界，深挖中国消费者对自然和户外的洞察，将全新的户外理念带回城市，与朴树共同传达出“无惧风雨变幻，我们自成气候”的城市户外生活概念，以及“自然就自在”的品牌理念。通过朴树对享受户外生活和大自然滋养的表达，狼爪也从合作中展示出品牌在户外服饰领域的专业性和美感的兼容。

9月17日，优酸乳在微博上宣布推出与汉口二厂联名的新品——BOOOOM炸乳汽新苏打。这款BOOOOM炸新品主打0蔗糖0脂，共推出三种款式，莫吉托味的霸汽瓶、樱花柠檬味的仙汽瓶和芥末凤梨味的财汽瓶。

9月17日，乐事与茶饮品牌Machi Machi联名，推出了咖啡冻乌龙奶茶味和烤布蕾奶茶味两款奶茶味薯片。

在口味上，通过咖啡冻与乌龙奶茶的融合、有层次的烤布蕾奶茶给薯片注入新的灵感。在包装上，强化了machimachi奶茶小狗IP的设计，增添了趣味感。

9月20日，李现成为英国瓷器品牌玮致活 WEDGWOOD代言人，优雅「瓷」刻，为你「现」定。

9月21日，贴身衣物生活方式品牌NEIWAI内外正式宣布，演员童瑶成为其品牌大使。此前，NEIWAI内外在8月份宣布王菲为其品牌全球代言人。

9月21日，朱一龙官宣成为农夫山泉天然矿泉水代言人，邀你一起解读长白山春夏秋冬的童话，探秘莫涯泉低钠淡矿自涌泉的故事。

2020年9月20日，凯度、牛津大学赛德商学院与海尔集团联合发布全球首个《物联网生态品牌标准及白皮书》。白皮书旨在通过探讨物联网时代领导型品牌新范式的成因、标准与定义，以及这种新范式对组织和 社会 的影响，提供系统性思考框架。

白皮书对物联网生态品牌的定义进行了明确阐述：物联网生态品牌是通过与用户、合作伙伴联合共创，不断提供无界且持续迭代的整体价值体验，最终实现终身用户及生态各方共赢共生、为 社会 创造价值循环的新品牌范式。

9 月 21 日 | 月半日报

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