捕获养殖对虾的方式有哪些？

（1）陷网、地笼收虾这是利用对虾夜间喜沿池边游泳和不能急转弯习性设计的收虾方法。沿着池边设置陷网或地笼，虾进去后就无法再跑出来，又称之为迷魂阵或迷魂网。一般半夜下网，清晨起捕，随捕随卖。适宜于鲜活上市，但每次起捕量小，捕净率低。（2）排水收虾这种方法是利用对虾逆弱流、顺强流的习性。此种方法效果较好，节省劳力，适合于大规模收获。（3）拉网收虾这种方法适用于没有排水闸的养殖池塘。此法需要劳力较多，但相对陷网收虾，时间较短，捕获量大。由于拖网容易翻动池底，使池塘水质变坏，因此，收虾过程中必须尽量缩短捕净时间。捕获时若不能一次捕净，每次拖网后必须及时处理水质，避免池底脏物泛起，影响池中对虾的生存。

日本对虾在世界上分布甚广，其肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广，养殖周期短，养殖成本低，世界上很多国家都开展养殖，我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。
因日本对虾病害多，目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵，任其自由生长的饲养方法，所以产量一直不高，效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖，效益不错，现将主要措施介绍如下：
一、放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞，底质为砂质和泥沙质，水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底，将污泥洗掉。
二、苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养，先将塑料袋放置水中，让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
三、日常管理
1、饵料投喂　放苗时第一周不投喂，第二周开始投喂，在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料，投饵率为5%（采用定点投喂，以观察其摄食情况）。
2、观察成活率　从放苗后的第三周，排水电击，观察其成活率，以确定是否还要再进苗。
3、清毒，控制水质　从开始投饲料的那一天起，每两周排一次水，用电击的方法，促使其蜕壳，并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治　从放苗后的第三周，开始进行药饵投喂，1斤饵料加1克维生素C。
四、收获
用电击的方法进行捕虾，捕大留小。
日本对虾养殖新技术
日本对虾在世界上分布甚广，其肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广，养殖周期短，养殖成本低，世界上很多国家都开展养殖，我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。因日本对虾病害多，目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵，任其自由生长的饲养方法，所以产量一直不高，效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖，效益不错，现将主要措施介绍如下：
一、放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞，底质为砂质和泥沙质，水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底，将污泥洗掉。
二、苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养，先将塑料袋放置水中，让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
三、日常管理
1、饵料投喂　放苗时第一周不投喂，第二周开始投喂，在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料，投饵率为5％（采用定点投喂，以观察其摄食情况）。
2、观察成活率　从放苗后的第三周，排水电击，观察其成活率，以确定是否还要再进苗。
3、清毒，控制水质　从开始投饲料的那一天起，每两周排一次水，用电击的方法，促使其蜕壳，并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治　从放苗后的第三周，开始进行药饵投喂，1斤饵料加1克维生素C。
四、收获
用电击的方法进行捕虾，捕大留小。
日本对虾有哪几种收捕方法
在日本，收捕池养日本对虾大致有三种方法：陷阱网法、泵网法和电激捕虾器法。陷阱网法，是在晚上捕虾，优点是受伤少， *** 作非常方便。它是濑户内海围养虾池收获季常用的一种捕虾方法。在温暖季节，虾在池塘中活动活跃，用陷阱网可大量捕捞。但当捕捞季节温度下降，为了收获已变得较稀少的虾，应该增加陷阱网。陷阱网由网墙、网袖和三个陷网组成。网墙的设置与堤岸成直角。每一陷网内设两层漏斗网，它的开口用线索扎紧。虾沿网墙进入网囊，最后进入陷网内，通过适当的时间间隔从末端开口取出。随着季节推移，水温下降，改用泵网或电激捕虾器收虾，其后者捕虾效果好。
日本朝日商事养殖场收获池虾采用泵网的方法是：把网具安装在金属框架上，金属框架装配带喷嘴的管道通到水里，用高压水q驱动沙底对虾，虾惊动跳跃（喷嘴搅动水底深度达到8厘米），用锥形网具捕捞。
电激捕虾器法是电池、电压计、电流计及配电板全部安装在船上。作业时，电池组电流充在网具电板上，接触池底而激起沙中的虾，虾跳出来而落入拖网中。夏季水温高，即使低电压，也能影响到虾，小部分虾会被激死。一般原则是，在暖水里用低电压，在冷水里用高电压，电压范围是4-20伏。
在我国，目前以池养日本对虾收捕采用放水收虾法，具体有两种做法。一种是在夜间在排水口处置网排水，由于夜间日本对虾出沙游动，顺水进入网内而收捕。注意网具是否破损，另外注意网内有一定数量虾时，即可起网收虾，以免虾在网内受压而闷死。这种捕法收获数量少，适于小量出售。另一种放水收虾法是降低水位（采用放水和抽水机排水），先从虾塘四周干露的地方开始，用手拨沙捉虾，随着水位下降，逐步往池子深处捉虾。这种作业白天晚上均可进行，能大量收虾，但需要许多人力。这种作业若是在大池塘，一次难以收获完，需要注入新水，以免因水位浅，水质恶化而发生缺氧浮头等。
日本对虾养殖高产技术
日本对虾多茬养殖是海水养殖的重要项目之一，但由于面临着病害的侵扰，发病率居高不下，一茬虾的单产水平大多徘徊在亩产30公斤以下，效益一直不理想，尤其是对虾价格下降后，亏损面越来越大。近年来，随着优质配合饲料及新型防治虾病药物的使用，出现了一些高产高效的养殖典型，养虾业的前景逐渐明朗起来。山东莱州市海潮坝养殖场在今年的日本对虾养殖过程中，遵循“水产养殖，养水为本”的科学养殖理念，并在养殖过程中应用了北京中大安特公司的系列药品，头茬虾单产55公斤，在售价仅为34元/公斤的情况下，每亩净利润超千元。二茬虾也已经投放苗种，目前生长良好。现将具体情况介绍如下，以供同行借鉴。
一、虾池条件
试验虾池位于莱州市虎头崖镇海潮坝以南，形状为五角形，面积20亩，平均水深12米，泥沙底质，进排水需通过相邻的其他虾池（蓄水池）。去年养殖完毕后，放干池水曝晒池底。今年春天，人工清理池堰、池底脏物，并用耕犁耙松池底，投放生石灰400公斤消毒。
二、养殖过程
1放苗4月6日蓄水池进水并使用少量有机肥肥水。4月20日从蓄水池向试验虾池进水。5月4日从海潮坝育苗场购进日本对虾苗18万尾。虾苗规格1厘米，游动活泼，粗黑健壮，离水后爬行能力强。
2水质调控养殖期间一般不换水，每2天～3天补充水一次。从5月15日开始，每隔5天使用药物处理一次池水，“安特宝碘”与“安特康”交替使用。处理一次的费用大约为80元。定期监测水质指标，当pH值高于90时，使用“安特降碱素”进行调整。
3饵料投喂养殖初期，考虑到虾池中钩虾数量很大，先后投喂酒糟150公斤。6月4日，对虾体长达6厘米以上，开始投喂配合饲料，日投饵量为15公斤左右，以后逐渐增加。至收获时共投喂“海跃”牌配合饲料360公斤及蓝蛤400公斤。
4病害防治根据天气情况和水质状况，加入“对虾克菌王”“对虾雨中安”药饵，每隔5天投喂一个疗程。
5收获7月12日开始收虾，此时对虾规格10厘米，100尾／公斤～120尾/公斤。至7月18日共收虾1100公斤，单产55公斤。成活率大约为70％。
对虾售价34元/公斤，每亩产值1865元，总产值373万元。
养殖成本总计133万元，其中苗种费1800元，水电费1200元，虾池租赁费3000元，饵料及药物费3800元，人工费、特产税等3500元。试验虾池头茬虾利润为24万元，折合每亩利润1200元。
三、几点体会
1要创造适宜日本对虾生长的虾池条件试验虾池面积小，管理方便，是获得高产的重要前提，不论养殖哪个对虾品种都是如此。但日本对虾为底栖虾类，喜欢水质清新，对水深的要求不高，水位浅一些有利于水温提升，并增加底层溶解氧含量，对日本对虾生长有利。由于换水量少，池水盐度长期保持在35～41左右，但对虾生长正常，这说明日本对虾对高盐的适应能力很强。
2搞好基础饵料培养，促进虾苗快速成长及早进水培养繁殖线虫、箭虫等基础饵料，对养殖非常有利，尤其是以钩虾为代表的小型底栖动物，适应力强，繁殖速度快，培养方法简单，对虾喜欢摄食，营养效果明显，能够促进虾苗快速生长，提高对虾免疫力，降低发病率，减少因过早投饵造成的污染。
3养好一池水是健康养殖的关键，控制病害必须以预防为主透明度保持60厘米左右，防止水质老化和pH值过高。定期使用消毒剂，抑制降低细菌、病毒及纤毛虫的数量。养殖中切忌大排大灌，保持水质理化生物因子的相对稳定。
应注意提高饵料质量，合理添加可以提高免疫力预防病害的药物和饲料添加剂；投饵量宜小不宜大，防止因残饵污染败坏水质；如果对虾在下午2点就出来觅食，应当及时增加投饵量。

对虾养殖还是比较靠谱的。
在养殖对虾要准备好相关养殖设施，将水质调控好之后再放入对虾苗种，养殖的过程要注意科学投喂，同时注意控制水温以及预防病害的发生。
对虾(学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。

（1）池塘条件与配套设施

蟹池四周开挖环沟，沟宽5米、深05米，面积占池塘总面积20%左右。水源水质经检测各项指标符合NY 5361标准，池塘一端设进水口，另一端为出水口，用直径为160毫米的PVC管安装，管口用40目筛绢（后期用窗纱网）制作网袋笼，防止进水时野杂鱼进入和出水时虾、蟹逃逸。池塘配套微孔管增氧设施，间隔20米架设1条微孔增氧管道。同时，配备抽水机泵、管理小船、捕虾地笼、看管房和物联网及监控设施。

（2）苗种放养前的准备

①防逃设施：池埂防逃墙用钙塑板围拦，竹、木桩固定，高70厘米，其中埋入土下20厘米；离池埂05米左右用密眼网做防逃网，埋入土下30厘米，土上70～90厘米，上网口加缝25厘米高的光滑塑料膜。

②清塘消毒：池塘开挖结束后，注水至满塘泡塘15～30天，用生石灰150千克／亩化水后全池泼洒消毒，杀灭野杂鱼、小龙虾、青蛙等敌害生物，然后将水排干开始晒塘20天左右。加水再用茶籽饼25千克／亩，可起到再次消毒和提高池水肥度的作用，放苗前用少量虾、蟹种试水后即可。

③栽种水草：池塘消毒1周后，经过滤注水至田面水深20厘米左右，环沟外侧用高1米的密眼网将田面围拦起来（作用是不让蟹种进入，在水草生长茂盛后的5月中旬拆去网围）。水草种植要多品种，浅水区以伊乐藻为主，呈点状分布，横、竖间距为15米，深水区以苦草和轮叶黑藻或黄丝草为主。

④投放螺蛳：清明前每亩投放活螺蛳250千克，让其自然繁殖，用于净化水质和提供优质天然动物蛋白饵料。

（3）苗种放养

①蟹种放养：蟹种规格在120～180只／千克，同一池塘蟹种规格必须一致。时间在春节后，选择晴好天气进行。蟹种下塘前，用015%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟消毒，放养量800只／亩。

②虾苗放养：在蟹种放养的同时，放养规格为2厘米左右的青虾幼虾15千克／亩；南美白对虾虾苗在5月放养，规格为3000尾／千克，放养量为8000尾／亩。

③鳜放养：5月底至6月初，套放5厘米以上的鳜鱼种15尾／亩。

（4）饲养管理

①适当肥水：春季要适当施肥，保持水质有一定的肥度，保证青虾有充足的天然饵料，促进水草生长，抑制青苔滋生。南美白对虾下池后，需定期使用氨基酸生物肥，每次每亩施用氨基酸肥水膏1千克，保证池塘水体的生物种群数量。

②合理投饵：水温在8～10℃时，选择晴天，用新鲜小杂鱼煮熟后拌少量小麦粉制成团块状多点投喂开食，每日17：00投喂1次，投喂量为蟹种体重的2%～3%。从5月开始，以全价颗粒饲料为主，每天投喂1～2次，日投喂量为在池蟹体重的3%～4%。6月以后，日投喂量从3%逐渐增加到8%。高温季节，为减少残饵污染，投喂蛋白质含量为32%～38%的颗粒饲料。从8月下旬，增加小杂鱼等动物性饲料的投喂量，颗粒饲料的蛋白质含量提高到40%左右，日投量为8%～10%。南美白对虾主要吃河蟹的残剩饵料及蟹池中的天然饵料，不需投喂专门的虾饲料。

③水质调控：在水质调控上，主要采取加水、换水，使用生物制剂和适时增氧等措施，让虾、蟹有一个良好的生存、生长环境。水质指标要求达到：pH75～86，氨氮＜01毫克／升，亚硝酸盐＜005毫克／升，溶解氧＞5毫克／升。透明度30～50厘米，春季30～35厘米，高温期为40～50厘米。

④水草管护：管护水草要与管水、管底质、管饵等同步进行，通过调水控草、调水护草、投足饵料少伤草，防止残饵坏水烂草。4～6月水草扩繁速度很快，6～9月根据水草生长情况，对密集的水草要及时进行疏割，每天要捞除被蟹夹断浮出水面的水草，便于池塘水体流动，保证高温不烂草，同时，保证河蟹和南美白对虾有足够的活动、觅食空间，充分利用天然饲料，降低饵料系数。

⑤病害防控：坚持预防为主、无病先防、有病早治的原则，选用绿色无公害药品，外消与内服结合，杜绝违禁药品的使用。

（5）养殖产品的捕捞

青虾在5月初开始轮捕，南美白对虾在10月底前捕捞，捕捞工具为地笼，捕虾时将笼口提出水面，让河蟹爬出，虾留在笼内捕出。河蟹国庆节前后，根据市场行情，也采用地笼捕捉为主，最后干塘将河蟹、青虾、鳜等全部起捕。

（1）港温养殖国原始、传统的粗放养殖方式，是依靠天然生产力提供产品的生产模式。北方称港养，南方称“鱼_”，即利用沿海港湾、海汊、荒滩、洼地，加以人工筑堤，建闸、开沟、劈滩，以贮存海水，利用潮汐涨落，引潮纳苗、鱼虾蟹混养。管理十分简单，不清池，不投饵，产量低。从十几千克到数十千克，以广种薄收获得利润。近年来，这种养虾方式已逐渐为池塘养殖所代替。
（2）人工生态系养殖在港_养殖的基础上发展起来的，即在依靠天然生产力养成的基础上，不断加强人工干预，如通过消除有害生物、施肥、移植饵料生物，或补充投饵等方法，努力培植起一个适于对虾生存和生长的生态系统（包括生物群落和水质环境），在较低的养殖密度下，努力发挥水体的自然生产力，大大减少了水体污染和虾病发生。维持水体中合理的物质循环和能量流动，在少投入、低成本的运作中获得较稳定的养殖效益。国20世纪70年代末和80年代初，曾在数十公顷乃至数百公顷的大型养鱼港对虾养殖中，采用这种方式。随着养虾生产的发展和养殖集约化程度的提高，已改造成中小型池塘养殖。近年来由于虾病的暴发，半精养池塘废弃甚多，在这些废弃闲置的池塘上部分地采用、完善和发展这种养殖模式，也是对抗虾病，增加效益的有效途径之一。
（3）中型池塘半精养在潮间带或潮上带修建面积为数公顷的长方形池塘，以潮差纳水或机械提水，或两者兼而用之的方式供水，以人工投饵为主，施肥繁殖或移植生物饵料为辅的养殖方式。中国用这种方式养虾，每公顷已达1500千克左右，高者可达3000千克。
（4）网堤式养殖也称半蓄水养殖，属半精养类型。即在潮差大、风浪小、底质硬的潮间带（一般在低潮区），修筑1～15米高的石砌坝或混凝土坝，坝顶撑有高出大潮最高水位线的尼龙拦网，拼成半堤半网的池塘、投饵养殖对虾。其优点是可利用潮差自动换水，水质好，节省提水动力，缺点是清池难 *** 作，投饵易流失，安全程度差。该种养殖方式在日本天本县天草地区最为盛行，每公顷产日本对虾4500千克左右。中国青岛崂山1987年也曾以土坝代替混凝土坝建成半堤半网的虾池，每公顷产对虾4500千克，但因安全问题未坚持下来。
（5）小型池塘充气养殖属精养式的低等形式，即利用面积多在1公顷以下，水深2米以上的小型室外土池，采用机械提水，增氧机充气或循环流水等方式保持较好的水质，主要依靠人工投饵养殖。投入大、产量高，一般每公顷产虾3000～7500千克。该种方式在中国台湾省、东南亚（如泰国、印度尼西亚等）进行较早，近年来，国海南、广东、山东、天津等地结合当地特点，进行了创造性的发挥，取得了较高的产量和效益。如山东省东营市、滨州市自1998年开始，在盐碱地结合造田，挖地筑池，利用渗出高盐水，加入淡水调配，充气养虾，使虾病减少，产量每公顷最高达4500千克以上。
（6）工业化养殖集约化程度很高的精养方式，也称超精养。指在水体较小的水泥池中，利用先进的工业调控手段，进行高密度养殖的一种生产方式：如日本鹿儿岛式，系在潮上带建造圆形水泥池，单池面积为1000～2000米2，双层底，上底铺设20厘米厚的砂层，供日本对虾潜居。海水由池表面切向进入，推动池水旋转流动，多余的海水由池底渗出。并定时经过池中央的圆柱形排水网，由其下面与之相连的排污孔排出池底污物。这种养殖方式产量高，可达15～3千克/米3。美国的跑道式养虾池和国曾利用对虾育苗池试养对虾皆属此类。2001年，山东省青岛市胶州参照日本鹿儿养殖模式，利用面积为500米2的水泥池，上盖塑料大棚，增设涡流设备和增氧设施，养殖南美白对虾、蓝对虾，取得了37500千克/公顷的高产。由于超精养模式投资大，耗能高，技术要求高，目前在国尚未大面积推广开来。
本条内容来源于：中国农业出版社《绿色发展 绿色植保护》

1、日常要观察

饲养对虾时日常的观察是很重要的，也是大伙儿每日务必做的。对虾出问题的预兆时长很短，并且病发也会迅速，日常观察能合理有效的避免 这方面的问题。挑选 一个非常容易观察到对虾的地区当观测点，每日按时去这一地址，看一下对虾的健康情况，主要是观察有没有异常现象的发生，尤其是对虾人体上边的。喂养之后必须紧紧围绕水塘巡查，看一下精饲料的损耗状况和有没有对虾在河面异常的主题活动。

2、按时排污

对虾的破坏关键源于其排泄物和精饲料的环境污染，再加上对虾针对水质的标准是非常高的，因此要定时的排污，这一基础知识一定要铭记。排污的贷款口子尽可能安装在对虾主题活动较为集中的地区，设定好防护地区，饲养区最好是也在周边，那样的话污染物质的处理实际效果会非常显著。一般在2-3天上下一次，虾幼苗期前一个月最好不要排污，由于这一非常容易导致危害。

3、立即增氧

饲养对虾的情况下O2是很重要的，对虾自身针对O2的损耗是非常大的，由于其自身较为活跃性。增氧必须大伙儿按实际情况去挑选 打开的时长，假如常常有对虾发生氧气不足的状况则适度的游戏多开一段时间，正常的的情况下只要开几小时就可以。增氧机器设备不必摆放在太偏远的地区，部位要选取能涉及到尽可能多的地区，那样实际效果才显著。

4、检验水质PH值

水质PH值也是很核心的一个问题，饲养时长久的养殖场基本上会把这个当本能反应，假如这一水质PH值不符得话，非常容易导致链式反应。对虾日常生活的水资源PH值在7-85比较适合，理想化的PH值在8左右起伏，检验的情况下各自在早上、在下午各测一次，看一下是不是有转变，每一次最好是各自在不一样的点检测，以防精确度受影响。

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