产品溯源怎么做

1、人工录入信息，最后反映在二维码或者条形码的扫描结果上，基本可以做到质量追溯、防伪、防窜货。

2、大部分信息传感器采集自动化录入，全流程监控点自动运行。信息反映在二维码或者条形码的扫描结果上，可以做到比较深入的质量追溯、防伪、防窜货。

产品溯源：

产品溯源是将当前先进的物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术结合利用，通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份z，实现“一物一码”，然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，构成产品的生产、仓储、销售、流通和服务的一个全生命周期管理。

如果农产品物联网建立完成了，农产品溯源也就是系统整理一下信息这么简单了。
如果没有农业物联网，开始建立，那只有让企业有盈利冲动的方式去驱动进步。
先让一些有优质产品的企业开始浅度追溯
然后行业认同，市场认同了，开始一层层的迭代深入。
如果是大宗的，因为产量大，可以一次上一个现阶段的深度追溯系统。
主要还是把生产加工仓储物流分成节点，落实到人。
信息浅追溯可以人工录入，中后期都得传感器自动录入。
可以到追溯吧里面找乔路飞科技的方案设计参考下

理论上是可以的
关于农业物联网有以下几点现在行业的限制：
关于国内：
土地未能集中，人才、技术分散且低端：
农业相关产业现在还未高度集中，分散式的农业模式造成了人才、技术的分散，低端，从业人员素质也较低。这样农业物联网的基础人才技术密集度达不到，这是国内的情况，这个情况不是简单的资本和技术能解决的，而是整个农业产业向着土地集中，产业集中，技术集中的方向才具备一个基本的面。
关于整个行业：
物联网依托的是大量的传感器替代认为 *** 作与控制，信息的监控与变送，这牵扯到大量的传感器：温度、湿度、农药、化肥、病害、光照等等等等，这些传感器的材料、技术、规模化，都未达到比较高的水平，所以现阶段农业物联网的思路是有的，成本、效率现阶段还达不到理想的效果。

题外话：荷兰国家的无土栽培，在厂内做到了比较好的小物联网的概念，水、肥、温度，番茄的高度控制，厂内的行走通道设计，都非常人性化，非常合理。
可以去网上找下相关资料，有荷兰的无土栽培番茄，在我们已知的普通技术水平下让人感觉到了令人发指的创造性水平！
关于质量追溯：
前段时间，我们给一家五常的大米企业做质量追溯体系建设，他们公司自有水稻基地一万五千亩左右，协议收购的水稻产地约五万亩。非自有的水稻种植区域的产品质量，水肥的品质都很难确定，这部分水稻只能作为普通的五常大米来销售。而自有的水稻基地，种子、水、肥、农药都是严格控制的，这样进行追溯，尚且做不到全流程传感器录入信息。
从上面我们可以看出，土地集中对质量追溯的影响。
另外农产品的质量追溯，是基于农业物联网的一个副产品，物联网的发达程度决定了信息提取的效率，这一点上是整个行业的问题不是谁能解决的。现有的方式都是倾向于人工采集信息录入的。 贴吧：追溯 有我们的小企业追溯方案文案

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