在全国人民处于一场前所未有的战疫中,特别是大范围的“封城、封区、封村”等,全国各地因地精准施策,因地采取了不同的保供、保产、保价、保稳定等措施,对全国政治、经济、国际关系等稳定起到了极其重要的作用。
什么是冷链物流
冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间,以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流的适用范围点
1、初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。
2、加工级食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力、快餐原料。
3、特殊级商品:药品。
上述适用货物运输比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
农产品冷链物流三大特点
1、建设投资大,系统庞大复杂:比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
2、时效性:要求各环节具有更高的组织协调性,由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性:为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温 仓库 ,采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
农产品冷链物流:农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
冷链物流发展制约
冷链物流显现出了前所未有的优势,但中国冷链物流在生鲜物流体系中所占的比重不到25%,对经济发展推动作用很有限,特别第三方冷链物流所占比重更少,全国不到10%,大部分是货物发货方自购冷藏车辆用于货物运输,其发挥的作用相对有限。虽然,近几年国家大力推进冷链物流体系建设,国家也下达了各项优惠政策与资金支持,然冷链物流体系建设需要庞大的资金、人才、技术、政策、基础设施等,一个企业很难独立运作,需要多方组成联合体,建设覆盖全国及全球市场的冷链物流体系。
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是一家新注册的公司,做物联网冷链基地项目投资的。目前我国农业的冷链物流属于短板工程,国家现在在大力启用和支持农村的冷链基地建设,并加强农村互联网大数据的推行和应用,所以这家公司的发展前景还是很不错的。湖南现代物流职业技术学院冷门专业为:冷链物流技术与管理、物联网应用技术、工程物流管理。
冷链物流是物流行业中的新旗舰,近年来发展迅猛,冷链物流的专业性强,对人才要求较高。冷链物流技术与管理专业着力培养具有现代物流理念,具备冷链物流职业岗位(群)需要的知识技能,熟练地开展冷藏冷冻物品的采购、仓储、运输、流通加工、物流信息处理、物流包装和质量检验等冷链物流管理工作,适应冷链物流标准化发展的高等技术应用型专门人才。
核心课程:制冷与冷藏技术、冷链采购与供应管理、冷藏运输管理实务、冷藏仓储配送管理实务、冷藏与速冻技术应用、食品生物技术。
岗位面向:本专业培养的学生主要面向冷链物流企业,从事冷链物流运营技术岗位、冷链物流业务主管、冷链物流业务经理、冷藏冷冻货物采购经理、冷链物流营销与客服、冷链物流质检等岗位,以及冷链物流筹划经理、技术总监、运营总监等。
物联网应用技术专业简介:
就业方向:物联网系统管理员、物联网设备管理员、物联网数据库管理员、物联网网络管理员、物联网系统规划与设计。
主干课程:物联网基础、RFID技术与物联网、无线传感网络(WSN)、全球定位系统(GPS)、 EPC技术基础、分布式信息处理技术、嵌入式系统、I/P协议和物联网体系结构、网络通讯等。
职业资格证书:EPC/RFID认证、信息处理技术员、网络管理员等。
主要就业单位:天骄物流有限公司、中铁物流集团、大汉物流股份有限公司、四川爱普网络科技有限公司、湖南竟网科技有限公司、联创科技集团。
存在的问题:如今,中国冷链行业在政策的支持下正在大跨步的前进,但是由于起步较晚,很多行业问题仍未得到彻底解决,和世界发达国家仍存在较大差距,随着市场、企业的高速扩展,制约行业发展的五大问题始终有待解决。1、冷链体系尚未建成目前,中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售,每年仅果品腐烂近1200万吨,蔬菜腐烂13亿吨,经济损失严重。就发达国家而言,加拿大已经形成完整的农产品冷链物流体系,蔬菜物流损耗仅为5%。目前,中国的冷链体系的建立需要政府的大力支持。
2、冷链设施相对落后近年中国冷链基础设施正在迅速增长,但相对于中国庞大的人口基数,冷库及冷藏车等资源的人均占有量仍旧偏低,部分基础设施陈旧且分布不均,亟待升级改造。
从运输情况看,受中国铁路资源等因素限制,铁路冷藏运输与公路冷藏运输难以协同,严重影响冷藏运输效率。
3、冷链第三方物流发展滞后目前,中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右,以中小企业为主,缺乏行业竞争力。
4、冷链系统标准化有待完善据不完全统计,分布在不同行业和部门的冷链物流标准已达近200项,
而冷链物流行业涉及的各个产业技术组织、科研机构,则分散在各个政府部门、各个行业中,这样就造成相互之间难以交流和配合,不能形成统一的规划。
5、信息化水平低下冷链物流不同于普通物流,其硬件水平和货物运作要求较普通货物具有较强的刚性要求,中国整体物流信息化水平较低,而冷链运输行业的信息化现状更是不容乐观。运营人员大多数是从普通物流转变而来,不仅对产品特性不熟悉,而且对于冷链物流的运营要求掌握程度更低。因此,冷链物流应急预案能力亟待提高。您好,盐城运往青海的新冠疫苗的主要运输方式主要有航空、铁路、公路三种。航空运输是最快捷的运输方式,可以在最短的时间内将疫苗运输到青海,但是航空运输的成本较高,而且航班受到天气等因素的影响,可能会出现延误的情况。铁路运输的成本较低,而且可以把疫苗运输到青海,但是运输时间较长,受到路况等因素的影响,可能会出现延误的情况。公路运输的成本较低,而且可以把疫苗运输到青海,但是运输时间较长,受到路况等因素的影响,可能会出现延误的情况。总之,根据您的需求,可以根据实际情况选择最合适的运输方式。
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