天水,不仅是中华养蜂鼻祖姜岐的故里,更有着得天独厚的自然条件。天水北依渭水、南傍嘉陵,地跨黄河、长江两大流域,暖温带、亚热带过渡性季风气候润泽了这方神秘瑰丽的水土,她是造化物的神秀,是天地最为挚爱的女儿,她秉持了父亲河的豪放厚重,又传承了母亲河的温柔美丽,优越的地理环境和自然条件,为她成为中国最好的蜜源地提供了得天独厚的富饶资源。
天水属华北、华中、蒙新和喜玛拉雅植物交汇处,这里生长着南北两大水系上千种蜜源植物,,素有“植物园、花卉园、药物园、蜜蜂园”之美誉,森林植物五味子、五倍子、漆树、椿树、椴树、酸枣、狼牙刺是原生态有机蜜源,中药材之乡万亩党参、枸杞、黄芪、红芪、黄芩是特种药材蜜源,千万亩农作物油菜、葵花、籽瓜、茴香、荞麦和牧草山花、苜蓿、红豆草、地椒、沙棘、野霍香是西北特产蜜源,洋槐从沟到岭形成花期长达40天的立体蜜源,繁花茂盛植被构成花期衔接长达7个月、产浆期6个月的西北重点蜜源产区。天水是我国四大放蜂路线之西线必经之地。
这里山川相间,谷岭交错,海拔差大,气温悬殊,构成了同一花期早、中、晚之分的立体蜜源。适应两大水系生长的植物种类繁多,现有蜜源植物六大类350多种,可生产近20种西北特种优质商品蜂蜜,花期长达8个月之久,得天独厚的气候和地理地貌条件使这里成为全国著名的优质蜂产品蜜源基地和天然的“大蜜库”。部分蜜种产量可占全国同品种蜂蜜的80%以上,浓度高于南方蜂蜜。蜂王浆产浆期在其他蜜源区仅有一个月左右,而在天水小转地放养产浆期却长达半年之久,所产蜂王浆中癸烯酸含量达18%-25%,高于其他蜜源区,是全国著名的蜜源地。最好的蜂蜜来自new zealand,世界最后的净土,国家产业为manuka花蜂蜜,欧美的也不错,其实只要蜜源没有工业污染,蜜蜂没有用抗生素的未经添加未经脱水的成熟蜜就可以,so,中国的蜂蜜你敢吃吗?敢吃就去买咯,便宜的很,30元1斤蜂蜜品质的好坏和地域性没有必然的关系,出产蜂蜜的植物是多样性的,不同的国家或地方都有种类不同的蜜源植物,其口感香味色泽不尽相同,所各地都有自己具特色的蜂蜜品种,简单的只用最好与最坏来分清是不科学的。全球盛产蜂蜜的国家有:中国、土耳其、巴西、墨西哥、阿根延等,其中中国是全世界蜂蜜产量和年出口量最多的国家,尤其是蜂王浆占世界总产量的95%以上。
蜂蜜品质的好坏不是在于如何去深加工、用过度包装来体现的,而是通过养蜂场生产高度成熟蜜及严格控制抗生素使用、蜜源生态环境等这些方面而得来的。我国一直以来都以生产低度不成熟蜜为主,影响了蜂蜜的品质,但最近几年国家农业部也制订了不少蜂业、蜂产品强制指标,及各蜂产品厂家、蜂农的意识提高,蜂产品总体品质还是在全球领先的!
另外需要提醒一些消费者,蜂蜜属于农产品,我们要的是原生态经绿色的产品,外包装再华丽那都是次要的。还有一部分消费者总觉得外国的蜂蜜一定比中国的甜,如土耳其有一款蜂蜜卖到2000多元一斤、新西兰的某款蜂蜜卖到好几百元一斤,就觉得这就是最好的蜂蜜,我国的槐花蜜在日本不也卖到几百元人民币一斤啊,诸不知所有蜂蜜的基本保健功效都大径相同,不要认为国外的东西就一定比国内的好!——爱明蜂
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