广西合适种葡萄吗，南宁地区

可以
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
葡萄的耐旱性强，年降雨量350-1200毫米的地区都能栽培葡萄。雨量的季节分布对葡萄生长和果实品质以及产量有很大的影响。春季芽眼萌发新梢生长，如果雨量充沛，有利于花序原始体继续分化和新梢生长。葡萄开花期需要晴朗温暖和相对较为干旱的天气，如果天气潮湿或连续阴雨低温，就会阻碍正常的开花和授粉、受精，引起子房、幼果脱落。葡萄成熟期（7-9月）雨水过多或阴雨连绵都会引起葡萄糖分降低，病害滋生，果实烂裂，对葡萄品质影响尤为严重。葡萄生长后期（9-10月）多雨，新梢成熟不良，越冬时容易受冻。因此，从总体上看葡萄最适合在日照充足、土壤疏松、气候干旱而又有灌溉条件的地方栽培。在过于干旱情况下，葡萄枝叶生长缓慢叶片光合作用效能减弱，呼吸作用加强，也常导致植株生长量不足，果实含糖量降低，酸度增高。因此，在干旱地区发展葡萄生产时一定要注意灌溉设施的建立。
葡萄对土壤要求不太严格，除了重盐碱土、沼泽地、地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良的地方外，在各类土壤上均能进行栽培，但葡萄最适宜的是土质疏松、通气良好的砾质壤土和沙质壤土，尤其是一些配制高档葡萄酒的品种对土壤质地、结构都有严格的要求。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大，一般pH58-82之间均能栽培，其中以土壤pH为65-75时葡萄生长最为良好。葡萄不同品种其根系抗盐碱和抗缺铁性黄化的能力有所不同，一般欧亚种品种较抗盐碱，而欧美杂交种品种抗盐碱性较差，在盐碱地上易发生叶片黄化症状。中国天津市茶淀乡利用改良后的海边盐碱地，发展玫瑰香葡萄生产已收到良好的效果。但从总体上看，土壤过分潮湿和黏重以及土壤盐碱化程度较重的地方不宜栽植葡萄。

适合
英语名字：Grape(Vitis vinifera)
别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃等
科名：葡萄科（Vitaceae）
葡萄形态特征葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。原产欧美和中亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
葡萄品种很多，全世界约有60多种，其中我国约有25种。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。
营养分析营养价值：
1 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
营养成分：
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
[编辑本段]葡萄作用
多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。
葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许调匀喝下，有止吐的功效。
声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。
民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。
葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各一半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
[编辑本段]食用
一般人群均可食用葡萄。
以下人群尤其适宜食用：
1 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；
以下人群不宜食用：
1 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

葡萄的食疗配方

葡萄治慢性肾炎配方
配方桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。
制法将上3味加适量水，煮粥即成。
服法每日服食1～2次。
葡萄叶治高血脂配方
配方葡萄叶、山楂、首乌各10克。
制法将上3味加适量水煎汤，即可。
服法饮汤，每日1～2次。
[编辑本段]葡萄用途

1 葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等；
2 作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料；
3 多食易生内热，或致腹泻。
[编辑本段]葡萄与提子
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。
[编辑本段]葡萄栽培方法
（一）温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。
（二）光照
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
（三）水分
水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。
（四）土壤
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量03%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至02%以下，就能栽植葡萄。
（五）其它
在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。
（六）无土栽培葡萄技术
现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。
1、栽培形式和基质配方
葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸杆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸杆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技术
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。
3、产量与质量
由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍），树冠形成快，所以定植第二年产量高（但要控制产量）。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。
[编辑本段]葡萄病虫害防治
一、葡萄白腐病
（一）症状识别
危害果实、早穗、枝蔓及叶片；其中穗轴是最容易感染的部位。果穗发病先从距地面较近的果穗梗或小果开始。病部出现浅褐色水渍状病斑。以后逐渐向穗下及果粒蔓延。料及整个果穗，悬于蔓上，不易脱落，许多灰白色突起小点，逐渐由浅褐色变成深褐色，软腐果极易脱落。但也有干缩成僵果，并有明显棱角，悬于蔓上，不易脱落。当雨后天气潮湿时，从病果粒点中流出黑色粘液。
（二）防治措施
（1）此病防治关键时期是花后和中旬至8月中旬雨季喷药重点保护果穗。可喷1000×50%多菌灵、800×50%退菌特或1：05：180倍波尔多液。每隔10-15天喷1次，共喷3-4次（喷药时加6501粘着剂或洗衣粉）。
（2）实践证明，彻底剪除病枝，刮掉老皮，及时摘除病果、病叶、病蔓。消灭病源茵，也是减少发病的重要措施。
（3）生长期对下部果进行绑吊，保证果穗距离地面20-30 厘米以上，也可减少发病。
二、葡萄黑痘病（乌眼病、疮痂病）
（一）症状识别
危害果实、果梗、叶片及新梢。幼叶染病后出现多角形病斑，叶脉受病部分停止生长，造成叶片邹缩以至畸形。叶片受病时，在主脉上生有淡逐渐变成灰白色病斑，病叶干枯并穿孔。幼果受病出现褐色病斑，以后中间变成灰白色、稍凹陷、边缘红色或紫色，呈"鸟眼状"，后期病斑龟裂，病果小而酸。有时穗轴发病，造成全穗发育不良，甚至枯死。
（二）防治措施
（1）此病防治关键是抓住开花前和落叶两次药。喷1：05：180倍波尔多液或800×50%退菌特或600×75%百菌清。
（2）发芽前喷5度石硫剂。
（3）冬剪时彻底剪除病蔓，清除枯枝落叶。
三、葡萄霜霉病
（一）症状识别
主要危害叶片、新梢，幼果也可发病。叶片发病时，正面出现半透明水渍状不规则病斑，呈淡绿色或淡，病斑最后变成黄褐色或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此同时，叶背长出灰白色霜霉状物。嫩梢被害后生长停滞、扭曲甚至枯死。幼果感病时，果面上发生灰白色霜霉，生长停止、裂果或脱落。
（二）防治措施
（1）发病初期到盛期，每间隔半月喷1次1：05：180倍波尔多液。或1000×25%瑞毒霉或250×40%已磷铝。
（2）清除果园枯枝落叶，集中烧毁。
四、葡萄炭疽病（晚腐病、苦腐病）
（一）症状识别
主要危害着色后的果粒。靠近地面的果穗先端最早发病。果实染病后表面发生灰紫色块斑，并逐渐成为中部色深边缘浅、有轮纹的病斑。以后病斑中隐约可见少数黑色小粒点。随病扩大，小黑粒点不断增多，并排列成背纹状。当于气潮湿后，从小黑点涌出粉红色粘胶状物。病果粒很快全部软腐，最后变为僵果，易于脱落。
（二）防治方法
（1）7-8月为发病高峰，每隔半月喷1次1：05：180倍波尔多液或500×50%退菌特（用药时要加6501粘着剂或洗衣粉）。
（2）采收前发现病果及时摘除深埋：采收后清理枝蔓上病果深埋。
五、根瘤蚜
（一）危害状及虫体识别
主要危害根部。根部被害后，生出瘤状物。初为鲜，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄，果实变小，树势衰弱，产量质量明显下怅，严重时可全株枯死。虫体身体柔软，外表很象蚜虫，但腹部没有腹管。
（二）防治方法
（1）此虫是国际、国内的重要检疫对象之一，从可疑地区购进苗木、插条时，必须严格消毒，方法是用10-20根为一捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1分钟。（2）及时刨除病株，烧毁。
六、二星叶蝉（小叶蝉、葡萄二点小浮尘子）
（一）危害状及虫体识别
危害叶片。被害叶片出现失绿小白点，以后小白点连片成白斑，严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。
虫体淡，体长3-35毫米。头顶上有两个黑色圆斑，翅膀黄白色，半透明。虫体多停留在叶子背面危害。
（二）防治方法
（1）成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏或1500×40%乐果或5000×20%速灭杀丁。
（2）秋冬清扫果园，烧毁落叶，消灭越冬成虫。
七、葡萄红蜘蛛
（一）危害性
危害叶片及果穗。叶片受害后呈现很多黑褐色斑纹，严重时焦枯脱落。果穗受害后，穗梗黑色，变脆易折断。果粒受害后呈铁锈色。果皮粗糙，有时龟裂，影响果实生长和着色。
（二）防治方法
（1）春季发芽时喷3度石硫合剂加03%洗衣粉。
（2）7-8月间喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。
（3）埋入防冷时，剥除枝蔓上老粗皮，集中烧毁。
八、十星叶甲
（一）危害状及虫体识别
危害叶片和嫩芽。叶片被害咬成孔洞，严重时全部叶肉吃光，只留叶脉和一些薄膜。
成虫为椭圆形硬盖虫，长12毫米，宽8毫米。硬翅，体上共有10个黑斑。幼虫体扁，。
幼虫孵化时常集中一起危害，长大后分散。成虫常在叶面取食，但一经触动，就分泌具有恶臭的液体，并落地假死。
（二）防治方法
（1）喷1200×90%敌百虫或5000×20%速灭杀丁。
（2）捕杀幼虫或振落成虫，集中杀死。
九、潜顺壁虱（锈壁虱、毛毯病）
（一）危害状及虫体识别。
危害叶片。葡萄展叶后，被害叶表面产生白色斑点，以后被害部隆起，背面凹陷并发生绒毛。绒毛初为灰白色，以后变为茶褐色，最后为最褐色。叶片皱缩不平。
成虫形状像胡卜白色。头前端有4条足。
（二）防治方法
（1）春季葡萄芽萌动，少数芽露绿时，喷05度石硫合剂。
（2）冬剪下来的枝叶，集中烧毁。
十、葡萄虎蛾（葡萄虎娥、葡萄虎斑夜娥）
（一）危害状及虫体识别
危害叶片。幼虫食害嫩叶，严重时将上部嫩叶全部吃光。
幼虫老熟后体长40毫米左右。头、尾部，背面淡绿色，每节有大小黑色斑点，其上着生白色长毛。
（二）防治方法
（1）幼虫发生期喷1200×敌百虫或1000×520%敌敌畏或5000×20%速灭杀丁。
（2）早春在葡萄根附近，结合出土整地挖除虫蛹（虫肾：红褐色，长20毫米，尾部齐整）。
[编辑本段]葡萄简易贮藏法
一、贮前处理
（一）采前喷药。盛花期喷1×10－6浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素，采
果前20天喷1500倍液甲基托布津，采前3～5天再喷10000倍液萘乙酸，以
防止裂果、落果，增进果实着色，提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。
（二）果实采收。选晚熟耐贮的红地球、黑提、黑莲子、黑奥林、大宝、巨峰等品
种。果实要充分成熟，色泽好，果粉多，皮较厚，韧性强，含糖高，味香浓，耐贮藏。
要在露水干后采收。采收和贮藏要轻拿轻放，以免碰破果粒和擦掉果粉。
（三）散热预冷。采回来的果穗，剔除损伤果和病虫果，修去不整齐的穗尖和副穗，
并用熔化的蜡涂果梗剪口后，摊放在通风透气良好的冷凉室内的草席上，2～3天散热
后预冷才贮藏。
二、贮藏方法
（一）冷库贮藏。在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0．04～0．0
6毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10公斤～15公斤，袋内放
1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每
隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草
席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。
（二）地窖贮藏。地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌
毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移
入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距
30～35厘米，竿距15～20厘米，
把果穗悬挂在竿上，穗距4～5厘米，以4层为宜。
（三）膜袋贮藏。用0．04～0．06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、
宽30厘米的小袋，每袋装果1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘
米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时
可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤
然增多，就很难继续贮箱了。
（四）瓦缸贮藏。用高70厘米、腰径60～70厘米的瓦缸，洗净后缸口朝下阴
干，底上垫3层洁净软纸，放入果穗2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在
缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利
透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，
1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，
可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变
质。
三、贮后管理
（一）定期检查。每隔15～20天检查1次，调整温湿度，使温度和湿度分别保
持在0～3℃和85％～90％内，过高或过低，过干或过湿，都不利于贮藏。
（二）燃硫防腐。在贮藏库（室）内库容每立方米燃硫20克，每隔10天燃硫1
次，杀菌防腐。
生长习性
最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。

都安山葡萄，是广西河池市都安县的特产，都安县属南亚热带季风气候，四季分明，野生山葡萄资源十分丰富，其中以毛葡蕴藏量最大，毛葡萄果粒较大、多汁、味酸，可溶性固形物为8-12%，糖和有机酸含量较高。椐分析测定，果汁中含有18种氨基酸、多种维生素、20多种对人体有益的微量元素以及防癌抗衰老物质SOD。年产鲜果500吨左右，成熟期为每年 7-9月。
产品特点

都安山葡萄生于山野，多年生蔓性草本。植株似葡萄而细小，茎赤褐色有毛，节上有卷须。叶互生，具叶柄，叶片掌状分裂，长一、二寸，先端饨尖，基部心形，边缘有浅齿缺，背面有赤褐色毡毛，腹面暗绿色无毛。夏秋抽出花穗，着生黄绿色小花，花瓣五枚，顶端稍连合。常不开而脱落，结黑色球形小浆果。
营养价值

经有关部门检测证实，山葡萄含有18种氨基酸，多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素，每克含量高达910个单位的SOD抗衰老元素，而且是酿葡萄酒的最佳原料。
药用价值

性味：味酸微甘涩，性平，无毒。
功效：内服祛风去湿，解暑利尿，消肿通络，入肺肾经。
主治：伤署身疾，腹泻。风湿水肿，小儿水肿，风湿疾痛，皮肤风疹。

物联网技术不是一个新兴的技术，它其实是一门交叉学科，涉及计算机网络、软件开发、通信技术、电子技术、测控技术、项目管理等传统专业的多方面知识。就业的范围十分宽泛：

软件类：程序编程、嵌入式开发等；

硬件类：计算机网络、通信、电子、测控等；

其它类：项目管理、工程管理等。

造成就业范围如此宽泛的原因也是多样的：

因为物联网技术涵盖的领域很多，在大学能学到的知识又较为有限，所以容易让人产生感觉物联网专业和计算机专业很像。而实际上，物联网专业比计算机专业宽泛充实的很多。

据了解物联网技术专业的学生除了要学习编程语言、网络等IT基础知识之外，还要重点学习传感器、RFID、模式识别基础这些物联网感知层方面的知识。

在后期专业方向上，物联网专业的学生会接触的较大的项目和课题，应用的行业也会十分的广泛，例如离我们比较近的智慧家居，智慧农业，食品溯源，还有企业使用的冷链运输，医药供应链，国家提倡的智慧城市等等。

如此宽泛的就业情景，需要确定方向和找到出路，前面已经列出了三个方面：软件方向，硬件方向，项目方向。

软件方向要重点学习编程能力，研究物联网方向的软件应用案例，了解物联网应用使用的编程语言，坚持下去，终身研究学习。

硬件方向要重点了解物联网构架体系中使用的网线网关、传感器、屏显等硬件产品，并对射频、模式等产品接口或参数了如止掌，直至达到研发人员要求。

项目方向重点是了解物联网整体架构和运行机制，深入研究物联网在各行各业中的应用解决方案，主导项目、实施项目、管理项目，做一名合格的物联网管理人员。

总之，物联网行业十分庞大，想在其占一席之地也并非难事。重要是对自己有明确的认识，深入钻研某个领域成为这个领域的专业，最终为物联网行业贡献自己的力量。

金手指葡萄广西玉林能种，抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格，全国各葡萄产区均可栽培。
植物学性状：嫩梢绿，幼叶浅红色，绒毛密。成叶大而厚，近圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色。一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长。成熟冬芽中等大。
果实性状： 果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，平均穗重 445 克，最大980克，果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，平均粒重 75 克，最大可达 10克。每果含种子0 ～3粒，多为1～2 粒，有瘪子，无小青粒，果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃。含可溶性固形物18～23% ，最高达283% ，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极上，商品性极高。不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长。
生长结果习性：根系发达，生长势中庸偏旺，新梢较直立。始果期早，定植第二年结果株率达90%以上，结实力强，667平方米产量1500千克左右。三年生平均萌芽率85% ，结果枝率98% ，平均每果枝18 个果穗。副梢结实力中等。4月7 日萌芽、5月 23日开花、8月初果实成熟，比巨峰早熟10-15 天，属中早熟品种。
抗逆性、适应性： 抗寒性强，成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温；抗病性强，按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生；抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格，全国各葡萄产区均可栽培。金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性 抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。

对于您的问题，我可以回答得很明确：克伦生葡萄在广西是可以种植的。克伦生葡萄是一种野生葡萄，自然分布在中国青藏高原及其周边地区，是极耐寒的品种。它适应性强，高耐旱、耐盐碱，所以得以在广西这样的南方省份进行种植。为了保障产地的葡萄成熟率和品质，种植者应该选择合适的土壤和气候，在栽培过程中合理施肥并注意病虫害防治。同时，也应该注意温控和水分管理，以确保克伦生葡萄在广西的产量和品质。总的来说，克伦生葡萄适应性强，虽然主要分布在寒冷地区，但在适当的条件下，广西也能够种植。但是，具体的种植过程和管理方法还需要种植者在实践中总结和调整。

  1、新政！我国鼓励发展设施农业
  
  最近，自然资源部、农业农村部联合下发通知，明确设施农业属于农业内部结构调整，“种植设施不破坏耕地耕作层的，可以使用永久基本农田”。新政策并没有突破落实最严格耕地保护制度的红线，而是更加与时俱进、实事求是地坚持农地农用，鼓励发展设施农业。
    2、生鲜配送平台的冷链物流三大发展趋势
  
  趋势一：冷链物流的温区将会越来越精细化。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品。
  
  趋势二：从自营走向平台化。随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显，他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上，为第三方平台提供服务。
  
  趋势三：冷链物流走向智能化。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。
  
  「地方大动作」
  
  3、贵州成立农业科技创新联盟助力乡村振兴
  
  从贵州省农业科学院了解到，为推动贵州农业产业革命，助力乡村振兴，实现农业高质量发展，贵州于1月12日成立农业科技创新联盟。
  
  据了解，贵州省农业科技创新联盟由农业科研院所、涉农高校和农业企业组成，将通过优势科技资源集聚、重大科技任务协同攻关、科学运行机制创新等手段，建立产学研用一体化的创新联合体，面向贵州农业全局性重大战略难题、区域性农业发展重大关键技术问题开展协同创新。
  
  4、新疆:2025年牛奶产量将达270万吨
  
  近日，新疆维吾尔自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9部门联合印发《新疆奶业振兴行动方案(2019—2025年)》，提出到2025年，全疆牛奶产量达到270万吨，新增牛奶产量80万吨，把新疆建成全国奶业大区，积极融入和服务国家奶业振兴战略大局，助力乡村产业振兴。
  
  5、广西：建设农业大数据中心 推进智慧农业发展
  
  近年来，广西紧紧围绕“互联网+现代农业”，以建设智慧农业为目标，以广西农业云平台和广西农业农村大数据中心建设为核心，大力发展数字农业，实施智慧农业工程，积极推进物联网、大数据、3S技术等信息技术的融合与应用，积极开展智慧农业试验示范，涌现出了“葡萄管家”、桑蚕智能养殖、捷佳润“蚂蚁数据农场”等一批物联网新模式，智慧农业发展成效初显。
  
  「产业新势力」
    6、大众定位是未来生鲜趋势
  
  报告显示，以门店为主的社区生鲜模式下，无论是大众定位的谊品生鲜门店数量已远超精品定位的生鲜传奇，还是盒马鲜生开始深入社区布局以散装蔬菜为主的小型业态、力求在原有的中高端定位之外拓宽边界，均指向到店为主的生鲜模式，由于辐射客羣的年龄层次较配送到家模式更为宽泛，大众定位或是未来演进趋势。
  
  7、餐饮行业淘汰率持续走高
  
  这两年餐饮行业的汰换率持续走高的核心原因在于大多数餐饮创业者对餐饮的认知与理解过于简单，只看到餐饮行业本身的高毛利表象，没有看到餐饮行业实际上是“高毛利、低时效、高人耗”的行业特征。
  
  相对时效的可比毛利实际并不高，相对人效也很低，这两年的租金、物价、人力的持续上涨对餐饮行业形成了巨大的挑战，餐饮汰换率在行业内部特征及外部挑战的双重冲击下，汰换率还会继续走高。
  
  8、有机食品的市场还未完全被开拓
  
  业内人士指出，我国虽然GDP每年都在上涨，但是消费者对于有机食品的购买能力却没有得到同步提升。
  
  大多数消费者只是将有机食品作为普通食品的一种补充，而将有机食品当做生活必需品的高端消费人羣，占比还不到总消费人羣的1/10，有机食品的市场还未完全被开拓。
  
  9、有机农业的四大好处
  
  （1）可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。
  
  （2）可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。
  
  （3）有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。
  
  （4）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。
  
  「公司情报」
  
  10、海天味业拟出资5000万元设立子公司
  
  日前，调味品巨头佛山市海天调味食品股份有限公司发布公告称，拟出资5000万元设立佛山市海天（南宁）调味食品有限公司，以提升生产加工能力和仓储配送能力。
  
  海天味业表示，南宁子公司的设立将有利于公司进一步提升生产加工能力和仓储配送能力，符合公司经营发展需要。
  
  11、“唐人神”入滇布局生猪养殖全产业链
  
  近日，由湖南“唐人神”集团股份有限公司在滇规划的百万头生猪养殖落子楚雄州禄丰县。
  
  按布局，“唐人神”不仅在楚雄州成立了禄丰县唐人神集团股份有限公司，还在百万头生猪养殖全产业链上投资了237亿元。
  
  12、拼多多新品牌计划 正式入局茶产业带
  
  拼多多与福建省安溪县云岭茶业有限公司等首批近10家当地龙头茶企合作，共同结成“安溪县茶产业新品牌联盟”。该联盟将通过产销直连、资源扶持、数字化赋能等举措，为传统茶产业升级提供助力。
  
  拼多多联合创始人冬枣表示，将以“新品牌计划”为载体，从技术、资源等多个方面帮助茶企开拓新市场，与安溪铁观音的合作只是开始，未来还将继续助力产业带升级和资源扶持。
  
  13、百草味宣布上市国内首款“人造肉零食”
  
  近日，休闲零食百草味宣布上市“人造肉”零食一代产品——烟熏小片肠，这是国内首款通过低温工艺即可食用的“人造肉”产品。
  
  据了解，百草味于2019年6月确定“人造肉”系列研发项目，与美国杜邦公司达成技术合作生产。烟熏小片肠采用了植物蛋白原料，口感接近真实肉，这是主要以我国东北非转基因大豆组织蛋白搭配二次提纯的魔芋粉等制作而成的“人造肉肠”。
  
  据百草味透露，2020年第一季度，百草味将陆续上线第二款“人造肉”产品以及与杜邦合作的第二代人造肉产品。
  
  「观点」
  
  14、资本方：人工智能商业化核心是技术
  
  高榕资本合伙人岳斌对AI商业化时发表了一个观点：人工智能商业化的困扰，本质上是技术没做好，比如人脸识别如果只能在十万量级的人脸中找人，那就只够在集团公司用；做到百万、千万量级可以在中小城市和大城市用，做到亿级别就可以全省用，而做到十亿人脸的秒级识别才能在全国人口范围使用。
  
  15、专家：富硒农业是朝阳产业
  
  专家表示，富硒产业是一个朝阳产业、健康产业，具有很大发展潜能。发展富硒农业，能有效推动传统农业转型升级，提质增效，促进农业增效、农民增收。
  
  16、美菜网王玉雄：中国农业破局需要智能化技术
  
  美菜网供应链副总裁王玉雄表示，中国作为一个传统农业大国，农业发展历史悠久，却由于机械化水平不足、规模化标准化程度低、科学种植技术水平低等原因导致中国农业始终存在着高产量、低效率、低质量的发展痛点。
  
  他还表示，中国农业的破局点在于找到更适合中国农业的技术、设备来提升农业的效果，以及更高的智能化技术来提升农村的产量。

物联网的应用实例与效益 摘要 十年前,麻省理工学院在同 EANUCC 组织(全球统一标识系统)共同进行一 个研究项目时,创造了"物联网"一词该项目和全球产品电子代码管理中心的 成立促生了以 RFID 为基础的解决方案, 使供应链发生了革命性的变化 据预测, 到 2005 年,RFID 标识的物体和物联网将会无处不在 物联网的开发是围绕 RFID 的应用进行的,然而依托的技术不仅仅是 RFID物 联网的合理结构是金字塔型的,是根据需要,合理性,局限性和商业应用案例和 效益在身份标识,数据存储和能力上结构分层的,其合理性取决于经济效益,其 特点和行为设计的合理性也取决于实际效益 目录 1 介绍 十年前,麻省理工学院(MIT)与物品编码组织 EANUCC 共同开展了一个研究项 目,创造了物联网一词该项目和全球产品电子代码管理中心的成立促生了以 RFID 为基础的解决方案, 使供应链发生了革命性的变化 采用这种技术和手段, 将使供应链成本降低 10%,还能使我们同家庭中的日常生活物品相互交流在我 们去超市的时候,家里的冰箱会告诉我们缺少些什么,食品自己会告诉我们它们 什么时候过期,商品会自行防盗,我们则不必在超市的收款台前排队这些有说 服力的例子那时让我们预测, 2005 年, 到 RFID 标识的物体和物联网会无处不在 但现在已经 2009 年已经过去了,但我们还在等待会发生些什么为什么我们还 在等待呢物联网的实际效益在哪里呢 从社会经济方面看,保健,环境,合法监听,隐私,安全,技术的获取和包容 以及政府的作用,都将影响到物联网的应用,但未来物联网推广的最重要因素是 商业案例没有商业案例就没有商业 关于物联网的争论,一般是围绕着什么时候技术才会无处不在和遍布各处的问 题进行的,没有考虑如果实现了技术无所不在,那么范围有多大,哪些技术是核 心的问题本文用商业案例推理方法进行讨论,并向一些物联网方面的基本假设 提出了挑战,本文的结论是,物联网的架构实际上与现在的一些假设是不同的, 它更具结构性,更实用,具有金字塔式的通信能力和选择能力,它不是一堆放在 一起通过 RFID 器件互相谈话的物体 2 物联网的概念 MIT1999 年的论文在其网站上已经保留好多年了 所说的"物联网"是"自 MIT 动身份识别中心的愿景", 这个愿景就是创造一个计算机无需人的帮助就能去识 别的全球环境 麦克法兰在上述论文中解释了基于控制的 MIT 自动身份识别的概 念他说: 智能产品是一种物理的,以信息为基础的零售商品,它们 (1)具有独特的身份; (2)能够有效地同周边环境交流; (3)能够保留和存储自己的数据; (4)具有能描述产品特点,生产,使用和处置需求的语言; (5)能持续地参与或决定与产品命运相关的行为 重要的是要注意到,MIT 的研究是针对供应链的,它说的"每个东西都贴上标 签"并不意味着"所有的东西"都贴上标签麦克法兰说的很清楚,它们是以信 息为基础的零售商品花园里的鼹鼠,树上的知更鸟和亚马逊雨林中的树木并不 在这"每样东西"的范畴之内他们所做的切合实际的排除表明,物联网的初始 概念是很清楚的, 是人为限定的, 是有范围的 它只适应于供应链上传送的东西 全球产品电子编码管理中心和 RFID 产业已经认识到, 这种限制会使我们错失良 机,降低物联网的应用范围和影响这与"计算机无需人的帮助就能理解世界" 的概念显然是不相符合的,因为我们不能假定每样东西都是零售商品,这种假定 是不可能的,而且永远不可能现在是根据可能做到的事情重新评价和建立这个 概念的时候了 要建立全面的或局部的物联网,需要有投资,在很多情况下,这种投资的规模 很大只有有了适宜的商业范例,才会有投资而商业范例正是目前所缺少的 3 商业范例假设 物联网不仅是一个学术概念,而且有市场需求,了解这一点是至关重要的 这就是说,物联网是一种真正的颠覆性创新,它能对社会产生巨大影响但物 联网要获得成功, 必须要有实实在在的应用案例, 不能光宣传它如何如何了不起, 或觉得它会带来多大的股票价值 物联网的推广目前还受限于技术,现在可用的技术是 RFID 过去在供应链和其他一些商务模型如资产管理中主要采用一维条形码, 这是 一种综合标识符,不能区分具体的物品两维条形码含有更多的数据,但一旦印 刷上去, 就不能更新 RFID 发射器, 近场通信移动电话, 采用脉冲无线电 (UWB) 通信技术的定位系统, 蓝牙或紫峰无线传感器和其他一些无处不在的计算技术能 持续地从周边环境中采集数据并进行处理, 这些技术可以带来优势的商业应用案 例 虽然物联网的开发是围绕 RFID 的应用进行的, 但构成物联网的是连续和密集的 实时数据流,并不是 RFID 器件本身,物联网是物理世界的反映,同物理世界一 样,物联网用户市场中商务案例的成功是商务推广的先决条件 1999 年开始建立物联网时,MIT 预测,到 2005 年会出现物联网 RFID 标签的无 处不在的应用,到 2006 年,标签的价格会降低到 5 美分学术界的预测总是太 过乐观,从经济学的角度看,这个预测其实是靠不住的 当然,MIT 可以很有道理地指出,今天的标签,比他们当时设想的标签要复杂 多了,但标签设计中任何增加的功能都是用户需要的,没有这样的进步,就没有 投资的效益但价格毕竟决定着设计的合理性,限制着标签的普及应用 如果没人以 MIT 预测的价格大量购买这些标签,就不会有用户应用案例 MIT 所描述的物联网是在超市中无处不在地使用标签,MIT 预计,所有的零售商 品都会贴上标签, 所有的家庭用品和办公用品都会贴上标签, 它们能够相互通信, 至少在询问时能够应答 2003 年,威廉姆斯在《产品标识的未来》一文中指出,当商店中的商品以低于 05 美元的价格促销时,标签的成本无论是 028 美元还是 5 美分,都将是极大 的成本负担,一般会使商品利润低于 10%,在这个价格水平上使用 RFID 标签就 不划算了现在不行,永远都不行把 MIT 所预测的标签价格下降(为达到市场 普及)同预测的标签使用量相比较,可以看出,在很多年内,标签的整体商业价 值很难增长标签厂商投入很大的资金,承担很大的风险,卖出几十亿的标签, 却只能赚到很少的钱标签厂商以现在的价格每年只卖出几百万个标签这种商 业模式是行不通的,而且永远行不通,因为标签制造厂商在目前商业模式的生命 周期内是不会把标签的价格降低到微不足道的水平的 业界预测,聚合物 RFID 标签有可能在 10 年内改变这种状况但是今天你不可 能根据 10 年之后可能发生的事举出商业应用的例子这些实际因素对物联网的 建立和效益的发挥有巨大的影响也就是说,在每件物体上贴上标签,也许只是 一种空想,永远不可能成为现实(我曾经说过,皇帝是没有新衣的) 那么物联网的概念是不是就错了,是不是就一无可取了呢我希望不是尽管人 们提出的物联网的概念和架构有某些缺陷,但它还是有很大的潜在效益的 4 物联网依托的技术不仅仅是 RFID 在可预见的未来建立可行的物联网架构是至关重要的那种认为给遍布各处的 每个物体都贴上 RFID 标签就能形成物联网的观点是经不起实践检验的,是不会 有商业应用实例的在目前阶段,我们必须质疑关于物联网的一些基本假设麦 克法兰提出的物联网概念,至少有两点是站不住脚的,是经不起实践检验的 首先,麦克法兰声称的物联网的目标是"建立一个计算机无需人的帮助就能识 别世界的普遍环境",但他没有从商业应用的角度进行考虑,也就是说,人们为 什么需要这样一种环境我们的问题是,它的应用合理性在哪里难道就因为它 在技术上可行就不去考虑合理和需求吗 如前所述,不是器件,而是连续的,高密度的实时数据流形成了可行的商业应 用案例,赋予了信息系统相关的,实时的,具体的数据,建立了物联网我们必 须清楚地认识到,物联网的商业范例不是 RFID 器件的商业范例,而是合理获取 信息的商业范例,RFID 系统只是一种提供信息的手段,是一种最适宜的,成本 效益最高的技术 第二,对于早先的智能产品概念,麦克法兰虽然提出了 5 个特点,但缺少商业 案例的支持麦克法兰说的 5 个特点是,独特的身份标识,与周边环境交流,存 储数据,使用标准的语言和不断地参与或决定自己生命周期 最后一个特点是要赋予器件智能的原因,其他一些特点是被动存储器件也具有 的,只要它们能被连接 如果你接受这种观点,那么在很多情况下,有效地与周边环境通信,可能就简 单意味着使身份和数据可以被询问, 而这通过被动型的数据存储就能实现 的确, 早期物联网构想中的 RFID 技术,全部是被动型 RFID 标签,这些标签只有在被询 问时才能显示数据,与条形码唯一的不同是,它们的数据存储在集成电路存储器 上,可以被更新,它们不能对自己的命运做出决定所以,麦克法兰的理论不仅 没有清晰的商业案例支持,而且其初始概念在逻辑上就讲不通我们经过思考后 得出的结论是,有些物品需要通信,而另一些物品只需要被询问,有些数据是永 存的,另一些数据是变化的这个结论显然是毋庸置疑的 独特的身份对于物联网来说是非常重要的,但也需要从商业效益的角度考虑问 题多年来,条形码成功地标识了批量身份,但不能标识每个产品的身份把批 量标识扩展到分类标识是必要的,例如标明整批货物中每一件的售出时间但如 果没有必要,如果成本太高,就不需要总是这样做当然在有些情况下,是需要 对每个商品做独特标识的,例如商品的重量,历史等所以,物联网的许多功能 是可以用比较便宜的技术实现的,例如已广泛应用的条形码我们认为,物联网 的合理结构是金字塔型的,是根据需要,合理性,局限性和商业应用案例和效益 在身份标识,数据存储和能力上结构分层的将来许多物品的信息仍然会保存在 条形码上 现在的条形码仅仅是标识类别, 例如某厂商生产的 450 克的烤豌豆 如果用条形码区别标识每件产品, 就不能像现在这样把条形码统一印刷在产品包 装袋上,把这样的产品纳入物联网中,需要确定数量并判断投入的合理性 在每个产品上应用 RFID 技术现在有很好的例子例如,英国著名的玛莎百 货公司用这种技术减少了正品商品退货的欺诈率,在这种情况下,商品价格稍高 一点是合理的另一个例子是在刮脸刀片上安放防盗窃的电子商品监测 EAS/RFID 标签,从商业效益上看也是合理的按日期销售的信息是非常重要的 信息,新鲜食品可以在物联网世界中找到新的市场机会,可以存储在零售商的货 架上, 可以找到潜在的家庭和办公室最终用户, 也可以找出产品的新特点和用途, 让产品销售的压力不全放在既定用户身上,另外还能给冰箱制造商做广告,促进 冰箱的销售在物联网世界中,市场营销也能产生实实在在的效益,消化 RFID 的成本 例如, 葡萄酒和灌装啤酒的厂商由于与销售市场更接近, 可以降低价格, 从而消化标签的成本不过我们必须做出示范例子,才能在物联网中推广 5 物联网的结构 如果你接受现在的观点,那么就会顺理成章地得出这样的结论,即只有需要 通信的东西才会装上通信器件在上述金字塔的顶端,是人与人之间的对等机器 交流,例如我的个人数字助理和你的计算机之间的交流,在采用对等设备成本上 不划算的地方则布置 RFID 标签,因为 RFID 标签是满足基本通信需求的成本最 低的手段, 这是第二个层次, 在这个层次之下, 是被动型的数据存储, 如条形码, 它只能保存数据和身份,在这个层次,很多东西仍然是不可辨认和不可识别的 我们定义的未来的物联网还有一点与麦克法兰的提法不同,麦克法兰认为, 物体"能连续地参与和决定自己的命运",我们则认为,只有在感知物体直接或间 接地发出指令的时候(在金字塔的顶端) ,或智能物体发出指令的时候(在第二 层次) ,才会有通信即便在第二层次,智能物体一般也是由一个感知器件控制 和预先决定的(在物联网中,所有的东西,包括人,都是物体) ,因为只有更高 的层次,才能做出判断效益的决策 所以,物联网是在一个个案例的基础上运行的,由感知物体从成本上逐个判 断,处理代价是否能适合需求,物联网是由这些案例构成和限制的 物联网中的商务案例是靠 RFID 标签,智能标签或智能卡运行的静态信息 如产品身份,重量,售出时间,产地等,可以存储在条形码上,也许是两维条形 码,用移动设备和漫游设备可以阅读条形码 我们不需要给每个物体都装上主动通信的器件, 我们要做的是提高阅读器扫描被 动信息的能力,如扫描条形码,使我们在询问时能获得信息,这样做是因为我们 有应用案例的强大支持我们很多人已在超市使用自我扫描技术付账了,许 多移动电话都能阅读条形码虽然让冰箱通过 RFID 标签自动向超市询问存货和 自动付账听起来很有吸引力, 但其实还有一些更为廉价的方法能达到同样的效果 许多此类物联网可以用手动扫描条形码的方式实现,例如,用扫描器把冰箱 里的食品显示在冰箱上的屏幕上屏幕上还可以显示食品的售出时间,发出过期 报警如果超市的付账柜台上也储存有售出日期的信息,就可以用现在的 Wi-Fi (无线保真)技术把这些信息传送到用户的个人数字助理和电话上,用户的冰箱 上或家庭电脑上,也可以传送到家里各处放置的,不见得放在冰箱里的已购买的 食品上 我们所提出的物联网的架构是这样的,它并不是把世界上所有的物体都以对 等的方式连接在一起,而是给有些物体贴上 RFID 标签,有些物体贴上条形码 在我们的物联网架构中有些物体有询问能力, 还有些物体则仍然处于未连接状态 物联网的主要功能是处理信息,这些信息的获得并不完全靠 RFID 标签当 然 RFID 标签将会发挥作用,但 RFID 提供的信息只是物联网的一个组成部分 在物联网中, 不是简单地给每件物体都做出身份标识 我们把物品分成了若干类, 这种分类构成了前述的金字塔梯级结构, 每个梯级采用的信息获取和发送技术都 是不同的也许我们可以给出这样的梯级结构: A 级:带有一般的固定静态数据的物品(如一听西红柿) B 级:带有分类静态数据的物品(如标有售出日期的生菜) C 级:带有独特的固定静态数据的物品(如标有特别分量,产地和保质期的一片 肉) D 级:带有可变综合静态数据的物品(如带有温度感应器的冷冻食品综合标识包 装) E 级:带有可变分类静态数据的物品(如运载箱装商品的货盘) F 级:带有一般临时静态数据的物品(如卡车载的货) G 级:带有可变独特静态数据的物品(道路通行费标签;带有温度感应器的独特 标识的物品) H 级:带有分类可变数据的物品(如车辆) I 级:带有特殊可变数据的物品(如冰箱,音响系统,中央空调,房间报警系统, 车辆等) J 级:智能物品(如计算机,个人数字助理) K 级:有感知的物体(例如人) 这样的分类,是按本文的思路提出的,并不能算是正式的分类下图所示为 物联网的金字塔架构: 我们并不打算把世界上的每个物体都标识在这个金字塔架构图中世界上的 大多数物体—田野里的树木,沙滩上的躺椅,树上的鸟儿等都是不需要通过物联 网来交流的在可预见的未来,现实世界中的大多数物体都不会连接在一起在 物联网中,我们可以把这些物体称为未标识类物体 从金字塔的底部上行, 我们会发现, 紧邻底层 A 的那几个层次中的物体可以被识 别,但是被动式的,这些物体被询问是可以应答,但不能主动通信B,C,D 层次中的物体一般是用条形码标识的,B 层次是简单的综合标识,例如一听西红 柿C 层次是类似瓜果梨桃一类的物品,它们往往有同样的身份,但售出日期不 同 层次的物品是有单独特点的, D 例如每个产品都有不同的重量 在物联网中, 我们可以把这一层次中的物品叫做被动可标识物品增加的信息都不是特殊的, 产品的重量是不变的这一层次中使用的 RFID 标签都是被动型标签 E 层次的数据来自传感器,传感器是被动的,在询问时可以应答,但如果某 些参数(例如温度)超出了规定的限度,也能主动通信,我们把 E 层次的物品叫 做具有激发通信能力的物品, 当然只有在成本效益合理的情况下才采用这种技术 这些物品的数据可变但也是被动的,不过与 D 层次中的可变被动数据(例如一 公斤香肠)完全不同 D 层次和 G 层次的物品都有组合的数据,D 层次中是综合的可标识物品,G 层次中的是特殊的可标识物品例如,道路通行收费标签可在车辆行程的入口和 出口被读出 这两个层次的物品一般不能通信, 它们往往是被询问时才做出反应, 但不能排除它们具有通信功能我们把这种物品叫做"载有其他物品数据的物品" H 层次的物品则不仅有独特的身份,而且有独特的寻址功能,它们能主动通信, 也能对询问做出反应,可能还可以处理大量的瞬间变化数据智能汽车就是一个 例子我们把这个层次的物品叫做"为其他物品服务的物品" 在金字塔的顶端,是真正的智能器件,如计算机或有感知的物体(例如人) , 这些物体有能力主动通信和主动询问 智能物体和感知物体之间的根本区别在于, 智能物体的运行决定是由感知物体控制的,或者说,智能物体的行为是由感知物 体(例如人)设定的所以,在物联网金字塔的顶端,总是感知物体在控制,不 是物品自己做自己命运的决策这种理解与 MIT 最初的概念是根本不同的我 们认为,只有采用这种梯度层次架构,物联网才能产生合理的实际效益,才能获 得投资 我们当然可以做出不同的分类,分出不同的级别,但问题的关键不在这里 关键是物联网不会,而且永远不会成为和人与人之间的网络一样的,具有自主意 识的网络(采用 RFID) ,物联网将是一个由具有不同特性和能力的物品组成的一 个梯度分层架构;它的性质是由应用案例和实际效益决定的,采用的技术是否合 理也是由实际效益决定的(有时只能用 RFID) 所以,在物联网中采用 RFID 的具体效益是反映在多个结构层次上的,其合 理性取决于济效益,其特点和行为设计的合理性也取决于实际效益(尽管可 能会有额外的下游效益,或以后会发现效益,但这不属于初始的效益) 物联网 中物品能力的合理性也是由具体的效益决定的 物联网本身是不会产生什么奇幻 的济效益的,世界上的许多物品将仍然处于物联网之外 6 结论 为发挥物联网的潜在效益,需要着重注意新型的因特网和已有数据的 *** 控,而 数据的传输技术,虽然很重要,却是次要的考虑因素需要制定物品层次之间交 流的规则,需要开发数据采集/交换/交易的网络服务如果物联网有一天真的出 现了,那么首先要关注的是数据管理,转换和处理的标准,而不是什么特殊的空 间接口总之,尽管 RFID 在物联网中有重要作用,但它毕竟只是物联网中的一 种数据传递技术,要形成商业市场,就要开发产品(软件系统) ,使因特网中的 物品能动起来,我们要更多地关注使物联网具有交流功能的网络服务我们需要 有标准化的服务标准制定组织,如 CEN,ISO,ETSI,应发挥重要作用

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