我国的蛋鸡养殖业呈现出以下特点:
(1)发展速度快,数量基本饱和
20世纪80年代中期到90年代初,随着农村改革的不断深入,粮食产量大幅度提高,农民不仅有富余的粮食作为饲料,而且对生活质量要求进一步提高,不再仅仅满足于填饱肚子,使我国养鸡业的发展有了可能性和必要性。到1991年中国的鸡蛋产量跃居世界第一,人均禽蛋从不足6千克提高到人均20千克,发展速度惊人。目前蛋鸡养殖数量已经基本处于饱和状态,如果不采取科学的饲养管理,饲养蛋鸡的效益就没有保障。
(2)小规模大群体是我国目前蛋鸡养殖业的主体
在一段时间内,我国蛋鸡养殖的主体是农区相对欠发达地区的农民个体饲养户。通过多年的技术培训、示范教育,农民掌握了基本的养殖技术,利用农村的资源优势从事蛋鸡养殖事业,有很强的市场竞争力,也增加了农民收入。农村个体规模化养鸡场的饲养量从几百只、上千只到几万只,由于鸡场的数量较多,形成一些存栏上千万只的基地乡、县、市,使鸡蛋和鸡肉的产量迅速增加。农村小规模、大面积养鸡,多采用简易鸡舍,设备条件和防疫条件较差,但是由于管理细致,仍然能够达到较高的生产水平。
集蛋设备
(3)规模化蛋鸡养殖场普遍饲养优良的杂交品种
我国已经形成了蛋鸡良种繁育体系,规模化养鸡场所饲养的品种均为优良杂交商业品种,国际上最优秀的蛋鸡我国都曾引进,而且国内也培育了一些生产性能优良、适应性强的商业配套系,这些品种对促进我国蛋鸡养殖业的发展起到重要的推动作用。
(4)围绕蛋鸡生产,形成了门类齐全的服务体系
蛋鸡养殖业的发展带动了相关经济的发展,很多地区通过养鸡业带动了相关产业,从种鸡饲养、孵化、饲料、兽药疫苗、设备、技术咨询服务到禽蛋收购、运销,形成一条龙服务体系。很多地区的商品鸡饲养户打个电话就有公司把雏鸡、饲料、疫苗等送上门。
(5)蛋鸡生产逐渐由数量型向品质效益型转变
蛋鸡养殖的收入由产量和价格决定,在蛋鸡产品数量基本饱和的情况下,决定价格的因素不仅是市场供求关系,而主要是产品的品质。笼养高产蛋鸡虽然产量大,但是鸡蛋的售价和散养鸡蛋差别大,为了提高鸡蛋的品质和口味,高产蛋鸡放养技术在一些地区尤其是一些山区和林区得到重视和发展。
在天马干过3次实习生应该比较难进了。天马科技集团是融特种水产、畜牧、食品和一二三产业融合发展的大型现代渔牧集团化企业,集团实行“特种水产饲料(含畜禽料)、食品供应链平台”双轨制经营模式,打造传承中华文化价值的全产业链食品供应链平台。天马科技集团拥有各分、子、孙公司七十多家,遍布福建、广东、浙江、四川、江苏、香港等地区及马来西亚等东南亚国家,是农业产业化国家重点龙头企业、国家技术创新示范企业、国家企业技术中心,是中国渔业协会鳗业工作委员会会长单位和中国饲料工业协会副会长单位。“天马科技”于2017年在上交所主板挂牌上市(股票代码:603668)。集团战略规划和定位:
集团提出“以五年为战略性规划”的战略部署,明确了“第一个五年计划(启动年、提升年、创新年、跨越年、决胜年)”的战略定位和战略目标:以特种饲料(含禽料)、食品供应链平台为双主业,加速推进一二三产业融合发展,坚定不移地执行产业链优势战略,打造传承中华文化价值的全产业链食品供应链平台!
基于上述战略定位,集团的愿景是“打造世界领先的现代渔牧集团化企业和人类健康食品供应商”,长期发展目标为“打造传承中华文化价值的全产业链食品供应链平台”,中短期发展规划为“打造特种水产饲料行业全球最大的供应商,打造福建最大和行业领先的现代畜牧集团化企业,打造健康、美味、便捷食品的全球知名供应商”。
深耕全产业链 构筑产业合力
(一)立足特种水产业核心板块,大力发展海洋经济的产业优势,构建北起渤海湾南至北部湾覆盖中国沿海和内陆地区完善的战略销售网络,在集团本部、华南大区、闽粤大区、华东大区、华中大区、华北西南大区进行全面的战略性部署,推进落实“百团大战”中长期战略规划,建立安全、健康、绿色、生态式战略性发展模式,大力发展海洋特色产业,打造特种水产业全球最大的集团化企业,为中国特种水产行业的健康可持续发展树立典范。
1、全面推进建设“百团大战”中长期战略规划。构建北起渤海湾南至北部湾覆盖中国沿海和内陆地区(云、贵、川等)完善的战略销售网络,积极开拓海外市场,立足中国,面向世界。
2、聚焦海洋优势产业,持续推进“十条鱼”战略。集团将以强大技术优势、资本优势、人才优势,品牌优势,持续推进“十条鱼”战略,争取做到特种水产饲料细分产品十个品种(鳗鱼、石斑鱼、大黄鱼、加州鲈鱼、龟鳖、种苗、河豚、鳜鱼、鲍鱼、海参)的产销量全国前列,同时形成对其他特种水产饲料细分品种的市场占有率的有效提升,加快创新,持续做精、做大、做强特种水产饲料行业,实现新跨越。
3、坚定不移地推进“科技兴企、科技兴业”发展战略。集团始终坚持“科技引领创新,创新促进发展”的科技理念,创建了国家企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站等技术平台,汇聚了院士、博士、硕士、国务院政府特殊津贴专家、国家万人计划科技创业领军人才、国家标准委员会委员等数百人科技精英研发专业团队。集团持续科研投入,秉承“人无我有,人有我精”的产品开发思路,“生产一代、储备一代、研发一代”,确保产品技术始终处于行业科技领先高地,推动企业持续快速发展,提高企业综合竞争力。
4、坚定不移地推行品牌战略,扎实推进品牌建设,提高品牌影响力。“健马牌”商标荣获“中国驰名商标”,集团品牌荣登亚洲品牌500强、中国500最具价值品牌榜;“健马牌”水产配合饲料为“中国名牌产品”、“中国饲料行业信得过产品”。“健马”、“天马”、“鳗鲡堂”等众多品牌在消费者中形成了“高效、安全、健康、绿色、生态”的品牌联想,享有很高的知名度、美誉度和信赖度。
5、坚定不移地推行人才战略,坚定不移地推行“筑巢引凤 同心创业”的人才理念。打造人力资源“一把手”人才战略和“258”人才工程,集聚了院士、国务院政府特殊津贴专家、国家“万人计划”科技创业领军人才、科技部科技创新创业人才、全国饲料工业标准化技术委员会委员等专业精英,形成了技术过硬、经验丰富、爱岗敬业的研发、生产、营销、服务、管理团队,为集团再创辉煌提供了人才基石。
6、坚定不移推进数字化转型,提升大数据运营管理能力,打造具有天马特色的“数智化”管理平台。根据集团“第一个五年计划”战略规划,结合集团目前的信息化、数字化水平,提出信息化五年战略规划,实现集团由数字化向数智化转型。深度挖掘特水板块大数据,聚焦大数据财务分析,立足中国智能制造2025提升生产数字化、智能化,同时运用生产销售大数据分析为供应商、客户提供金额融资服务。结合集团一二三产业融合的特点,利用物联网技术,打造数字化、可视化管理平台,一方面提供智能化的精准养殖管理,一方面实现产品溯源管理;深入分析集团五年战略规划需求,实现集团采购、生产、销售、养殖、财务的“数智化”分析能力,进一步巩固提升综合运营管理能力。
(二)扩展整合畜牧业产业:畜牧板块深耕福建市场,将打造成为福建区域性龙头企业,建立从“标准化基地→良种繁育→饲料生产→畜禽养殖→食品深加工→冷链物流→终端销售”的完整产业链体系,为消费者提供“一只鸡、一只鸭、一只猪、一粒蛋、一块肉……”的健康食品,积极布局省外建厂,做到立足福建,走向全国,打造成为福建最大和行业领先的现代畜牧集团化企业。
1、打造成为行业领先的现代畜牧集团化企业。华龙集团历经三十多年的扎实发展,在福建省内外拥有七家子公司和八家孙公司,并于2021年成功收购龙岩中粮华港饲料等6家公司,产销量位居福建省第一梯队。充分发挥华龙集团区位优势及华港公司的生产及市场辐射能力,加强营销团队建设,保持畜禽饲料市场省内领先地位。同时,积极向福建省外建厂布局,推进公司业务的持续稳定增长的市场扩张战略,逐渐实现立足福建打造区域龙头、向全国战略布局的目标,打造成为福建畜牧产业区域性龙头企业。
2、坚定不移地推行综合型人才战略。集团组建了由动物营养与饲料科学、畜禽养殖学等专业人员构成的专业研发团队,是一支充满活力的队伍;管理经验丰富、具有良好的团队协作精神和较强的管理创新思维能力的管理团队;专业知识扎实、学科齐全、市场开拓意识和能力强、技术服务能力强的服务营销团队,为集团实现产品创新、高效管理、服务营销提供坚实支撑。
3、坚定不移地推行科技战略和品牌战略。坚持自主创新,科技兴业,设立“专家工作站”,牵头组建了福建省饲料产业技术创新重点战略联盟,创办了福建省养殖动物营养与新型饲料企业工程技术研究中心、福建华龙生猪产业研究院。荣膺“全国饲料行业科技进步先进集体”、“福建省首批创新型企业”和“高新技术企业”、“星火龙头企业”、“全国饲料行业百强企业”和农业部首批“饲料质量安全管理规范示范企业”,获评“福建省农业产业化省级重点龙头企业”。拥有华龙、黎明、鑫昌龙、昌龙飞鸭等食品品牌,扎实推进品牌建设,不断提高品牌影响力。
4、发力畜牧食品深加工,打造畜牧全产业链供应链平台。集团坚持生态化发展战略,不断扩展整合畜牧业产业上下游资源。华龙旗下昌龙公司,已建成集种鸭繁育、种蛋孵化、商品鸭养殖、食品深加工、冷链物流为一体的完整的优质肉鸭产业链。集团建立生态健康、绿色友好型战略性发展模式,全过程导入食品安全管理体系,养殖产品获无公害产地认定证书,活鸭和鸭肉分别荣获无公害农产品认定证书。集团投资建设小凤鲜蛋鸡项目,成立福建华龙生猪产业研究院,在畜牧产品核心竞争力基础上进行全产业链延伸,放大自身势能,实现高起点、高标准、高效率建设与运营。
(三)加快一二三产业融合发展。“引领现代渔牧产业,提升人类生活品质”是天马科技集团的使命,推进一二三产业融合发展是天马科技集团依据未来产业的发展作出的重要战略决策。大力发展海洋优势产业,匠心制作安全美味、营养健康的好产品,让每个人都能享受到优质食品带来的美好生活,打造传承中华文化价值的食品供应链平台!
1、 坚定不移地走“种养一体化”全产业链生态式战略发展规划,为智慧渔业发展提供新方向。集团创新创造安全、健康、环保、绿色生态式
“种养一体化”特种水产养殖创新模式,在生态养殖基地中利用“养殖尾水+荷花+鱼+贝类+种植业” 共生系统资源化利用的优势,保护生态环境平衡,为现代化生态循环农业的发展提供新的方向,促进海洋经济的智慧化可持续发展,助力渔牧产业高质量发展。
2、 大力发展水产种业,推动建立国家良种基地。水产良种和种业是行业的“芯片”,是国家战略性、基础性核心产业,也是全产业链中至关重要的一环。集团大力培育加州鲈种苗、鳜鱼苗、石斑鱼苗、大黄鱼、河鲀、黄颡鱼、虾苗等特色品种的种苗育种,以市场需求为导向开展种苗研发创新,积累水产种苗繁育经验,构建苗种推广体系,大力推动海洋经济高质量、可持续发展。
3、加快万亩产业基地规划落地,推动三产融合产业园区建设,推进海洋经济高质量发展。集团在鳗鱼产业有绝对的龙头特色产业优势,鳗鱼产业做大做强是一代天马人应尽的责任、担当和使命。集团规划进一步扩大食品加工产能,加快推进福建、广东、江西等地已有的产业基地项目,完善鳗鱼全产业链各个环节,打造鳗鱼文化产业园,研发制造鳗鱼生物科技产品系列、鳗鱼休闲美食系列、鳗鱼文化创意产品系列、鳗鱼制品系列等衍生产品,打造成为文旅中心、休闲中心、美食中心,引领智慧“鳗鱼全产业链”文旅发展。
4、打造全渠道运营团队,深度布局国际国内食品市场。食品板块依靠集团全产业链优势,整合各方资源发力国际国内市场,通过打造全渠道运营团队,从电商、新零售、商超、中央厨房及餐饮等线上线下主流销售渠道切入布局;采用年轻化、个性化消费发展战略,与头部主播进行深度合作,打通京东自营店、天马优选商城、天猫旗舰店等线上平台,拓展C端销售渠道,借助流量经济包括抖音、快手等网红带货加大产品宣传和销售力度。
5、不断丰富产品矩阵,建立可溯源安全食品体系。加快食品板块新产品研发,丰富产品线,推行订单式个性化产品模式;建立可溯源安全食品体系,通过产品专属二维码进入溯源系统,借助证书、和视频等资料,追溯食品从原料来源到养殖生产、加工制作、冷链物流,到进入消费者餐桌的全流程信息,做全程可溯源的安全、健康食品,优化全产业链战略布局。
6、 打造国内外美味烤鳗第一品牌。天马科技集团打造的食品产业体系在2020年上半年采用全新产品设计理念,创造鳗鱼新的消费场景,“吃鳗鱼不必去日料店,在家和办公室也能吃到好鳗鱼”。集团通过优化产品设计,打造符合年轻人消费趋势的鳗鱼饭便当礼盒“鳗范”,实现加热即食、携带方便的功能,真正做到“健康、美味、便捷”的完美体验;未来,天马将继续坚持从渔牧基地到餐桌,精选每一份原材料,严控每一道工艺流程,匠心制作一款真材实料的好食品,让“烤鳗,我买鳗鲡堂”成为深入消费者的认知,打造国内外美味烤鳗第一品牌!
7、挖掘中华饮食文化,打造“鳗鲡堂”连锁品牌餐饮模式。中华饮食文化博大深厚,长期在食材研究、搭配调理、营养保健和饮食文化等方面创造并影响着世界。天马科技坚持匠心精神,深度挖掘食材的精髓和文化内涵,打造连锁品牌餐饮模式,建立高标准规划设计、设置标准化规范化流程,研发出老少皆宜的安全、健康、美味、营养食品,带领中华美食走向世界,打造传承中华美食文化价值和现代新型消费模式的餐饮连锁店!
科技引领创新,创新促进发展
坚定不移地推行“ 科技兴企、科技兴业”的科技战略。三十多年来,天马科技集团在坚持“科技引领创新,创新促进发展”的科技理念下,始终将最优势的资源应用于产品的研发与创新,大力开展饲料产品配方技术、加工工艺技术以及原料筛选等方面的研究,确保产品的研发处于行业领先水平。
持续汇聚行业顶尖人才。集团成立了以中国科学院桂建芳院士为主任委员的科技委员会;与厦门大学、上海海洋大学等达成产学研的战略合作;汇聚了院士、国务院政府特殊津贴专家、国家万人计划科技创业领军人才、国家标准委员会委员等数百人科技精英研发专业团队,为产品自主研发、生产工艺革新等提供了坚实支撑!
搭建一流技术研发平台。集团创建了国家企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站、福建省特种水产配合饲料重点实验室、福建省特种水产配合饲料企业工程技术研究中心、福建省养殖动物营养与新型饲料企业工程技术研究中心、福建不怎么赚钱,
我就是养鸡的,有三千柴鸡,
一斤鸡蛋要是经市场卖利润为一毛,自己卖利润五毛,
这还是顺利的情况下,
鸡蛋每天的价格都有波动,饲料确实没变化,
管理也麻烦,
也许我的规模小吧,反正感觉还不如当普工挣钱。
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