如今，随着“健康厨房”和“开放厨房”理念的深入，越来越多的家庭在给厨房装修的时候，会选择用集成灶来代替传统厨具。集成灶行业已然步入发展的快车道，据全国家用电器工业信息中心统计数据显示，2019年上半年，集成灶零售额为65亿元，同比增长524%，行业整体保持强劲增长势头。
集成灶，也被称作环保灶或集成环保灶，是一种集油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有吸油烟效果好、节省空间、节能低耗环保等特点，能够满足消费者对品质厨房生活的追求。
但是时至今日，很多人对于集成灶还是一知半解。下面将从排烟效果、空间利用率、智能化三个方面，探究集成灶的优势，并浅析其发展趋势。
优势一：排烟效果好
越来越多的消费者在追求更加健康、环保的生活方式，因为中国人重油的烹饪习惯，使得厨房成为污染的重灾区。集成灶的吸烟口位置低、离灶台近，能够实现精准低空近吸，解决传统油烟机因距离较远而吸烟效果差的问题。目前，普通集成灶吸烟率能达到95%以上，但如果想达到更好的排烟效果，就不得不参考一个关键指标：风压值。
风压指的是集成灶的排风量达到7立方米每分钟的时候产生的静压值，这个值国家规定的标准是不得小于80Pa。一般来说，一般的集成灶都能超过这个标准。那么，风压到底有什么用？简单来说，风压的大小关系到厨房是否会出现油烟倒灌。目前国内城镇住宅多为高层，烹饪高峰期公共烟道经常发生拥堵，而具备大风压技术的集成灶，因其风压大于公共烟道的风阻，能在烟道拥堵的情况下将油烟优先排出去。
据悉，最大静压大于等于400Pa可称为大风压，2015年前行业产品涉及的最大静压基本在450Pa以下。2019年，一厨企德意电器研发出了900Pa超大风压，能够做到吸得进排得出，真正解决油烟倒灌问题。
业内人士认为，在集成灶产品同质化严重的今天，大风压或将成为品牌实现溢价的重要资本。
优势二：空间利用率高
在房价高涨的今天，小户型住房市场火热，袖珍型厨房也越来越多。有关数据显示，从 2018 年下半年开始，80~90平方米的中小户型比例逐渐上升，中小户型的厨房面积大都在5~8 平方米，给具备节约空间优势的集成灶带来了结构性成长的机会。
集成灶作为多功能集成性产品，能够极大地释放厨房空间。目前，市面上的集成灶产品基本融合了“烟灶消蒸烤”等产品，可实现一体式 *** 控，满足消费者更大的烹饪需求的同时，也极大地节省了厨房空间，完美解决厨电产品多厨房放不下的消费痛点。
在追求最大化节省厨房空间的同时，可能意味着产品容量变小。值得注意的是，以火星人、美大、德意为代表的品牌集成灶都不断在空间大小上下足功夫。以德意为例，其消毒柜容量还可达到180L，比一般意义上的大容量提升了50%。同样的占地空间，创造出更大的容量，可以说，这种领先的设计为行业的创新和发展提供了样本，也将成为未来集成灶行业主要的发展趋势。
优势三：智能化 *** 作更便捷
随着消费升级，厨电行业都在往智能化方向靠拢，也带动了智能集成灶的发展。比如，有的集成灶配备触摸屏，内置WIFI，能够实现学菜谱、定时开关、远程控制等功能；有的配备自清洁技术，虽然某些被诟病并不能彻底洗干净，但对于年轻群体来说，极大地解放了双手，实现便捷生活。
目前，众多集成灶企业正在加快产品智能技术升级，抢占市场先机。如拥有烟灶联动、8大智能烹饪、智能暖菜、儿童锁键等功能，颠覆了传统集成灶的机械化 *** 作模式之余，也破除了集成灶在消费者心中固有的呆板形象。
从长远来看，随着智能化技术的不断更迭，智能化、便利化、人机交互更强的集成灶产品将得到广泛应用；同时，在5G技术和物联网技术的快速发展之下，集成灶将普遍实现智能单品的互联互通，迎来真正的智能新时代。
集成灶自2003年的悄然诞生，到如今的强势崛起，集成灶已然成为新的发展趋势。展望未来，集成灶前景不可估量，具备大风压、大空间、智能化，以及更人性化的集成灶产品的性价比优势将进一步凸显，值得期待！
其实每个品牌的环保集成灶都各有千秋，我们在选择集成灶的时候尽量选择大品牌的，首先在质量和用材上以绝后患，然后再考虑风格及功能性。我们在选择环保集成灶时可以参考品牌排行前十名内，越是靠前的越是口碑和质量的保证。集成灶选购不仅要看品牌，还要看产品的各方面性能如何。
1、看吸油烟效果：看集成灶是否能迅速吸走油烟，因为人长期吸入油烟容易对呼吸系统造成伤害。
2、听噪音：听集成灶工作时的噪音是否大，因为噪音容易让人头晕目眩、耳鸣。
3、问安全性能：问导购员集成灶是否能在吸入火苗后自动断电断气和燃气泄漏报警装置。
选对大品牌的集成灶，再注意看以上的性能，就能买到一款不错的集成灶了。
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